科學(xué)家表示,啤酒對(duì)中年男性會(huì)產(chǎn)生特別強(qiáng)烈的負(fù)面影響。在中年時(shí)期每天飲用一升啤酒會(huì)大大加快中年男子的記憶力的衰退速度。倫敦大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)過(guò)20多年,對(duì)超過(guò)5000名英國(guó)人進(jìn)行觀察得出了這個(gè)結(jié)論。
那些喝半升啤酒的人,相當(dāng)于喝了一杯白酒,這是適度飲酒,對(duì)記憶附帶的負(fù)面影響幾乎感覺(jué)不到。但是,與“適度”飲酒有很大區(qū)別的是,大多數(shù)的啤酒飲用者都會(huì)出現(xiàn)記憶力嚴(yán)重受損的現(xiàn)象,他們的記憶力就像是衰退了6年。
倫敦的科學(xué)家自上世紀(jì)九十年代末開(kāi)始,對(duì)5054名平均年齡為45歲的被試者觀察了10年。然后在下一個(gè)10年,科學(xué)家們測(cè)試了他們的心理能力,以及對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題的記憶。在第一個(gè)十年內(nèi),實(shí)驗(yàn)的參與者被三次問(wèn)到采訪的主題,一次喝多少,多久喝一次,以及他們喝哪種酒。在實(shí)驗(yàn)的第二階段研究了他們的認(rèn)知能力。第三次測(cè)試還是10年,志愿者的年齡為55~65歲。
重度飲酒者的結(jié)果為,一天至少喝了一升啤酒,記憶力顯著惡化的程度均高于中度和低度飲酒者。他們的記憶力就像是衰退了6年,也就是說(shuō),他們表現(xiàn)出的不是65歲的記憶力狀況,而是71歲的男人的記憶力。重度飲酒者的演講和數(shù)學(xué)計(jì)算能力也顯著惡化。
(驛路摘自《老年生活報(bào)》)