被業(yè)內(nèi)稱之為“中國酒業(yè)奧運(yùn)會”的第六屆華樽杯中國酒業(yè)200強(qiáng)名單近日正式發(fā)布?;顒佑芍袊祁惲魍▍f(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦。令行業(yè)振奮的是,在行業(yè)調(diào)整期,茅臺品牌價值高達(dá)1015.86億元,中國酒企品牌價值首破千億大關(guān)。中高端白酒整體品牌價值穩(wěn)中有升。
一、中國白酒品牌價值八強(qiáng)的幾度轉(zhuǎn)換
1.國酒茅臺品牌價值破千億,中高端白酒品牌價值穩(wěn)中有升
受經(jīng)濟(jì)增長速度放緩、行業(yè)環(huán)境不利等多方面因素的影響,去年,70%酒企品牌價值下降。最近一年,各酒企都認(rèn)識到自己的問題,尤其是高端白酒,精心調(diào)整,理性發(fā)展,發(fā)力腰部市場,走親民路線,品牌價值大都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長的可喜局面。
尤其是中國白酒龍頭—茅臺,堅守自己作為行業(yè)老大的地位,在全國擴(kuò)大門店數(shù)量,提升經(jīng)銷商整體素質(zhì),努力維持現(xiàn)有價格體系,品牌價值同比增長逾17%。
2. 稻花香入選中國白酒品牌價值八強(qiáng),茅五洋獲認(rèn)可
1963年在北京首次評出我國的八大名酒,“八大名酒”成為中國好酒的代名詞。就“華樽杯”而言,連續(xù)六年白酒品牌價值前八名的酒,名單變化數(shù)量雖然不大,但是名次變化很大,曾經(jīng)引起的爭議也不小。
首屆“華樽杯”排名第五、第六的郎酒、劍南春,在第六年已經(jīng)跌出前八,古井貢、稻花香取代了它們的位置。
三年前,第三屆“華樽杯”首次進(jìn)入前八的稻花香引發(fā)了市場巨大的爭議。今年,稻花香憑借無可爭議的發(fā)展速度,再次問鼎華樽杯今年的白酒八強(qiáng),對比稻花香最近幾年的業(yè)績可謂是當(dāng)之無愧!
白酒前三甲“茅五劍”的名頭曾經(jīng)深入人心,伴隨著洋河連續(xù)四年入選中國白酒品牌價值前三甲,加之洋河優(yōu)秀的市場表現(xiàn),“茅五洋”也被越來越多的人接受和認(rèn)可。
二、鄂酒崛起突進(jìn),但容易被復(fù)制
鄂酒在第一屆華樽杯中國酒類品牌價值評議活動中,入圍八家企業(yè),品牌價值總量204.06億元,到第六屆華樽杯中國酒類品牌價值評議,入圍11家企業(yè),品牌價值總量已上升到725.97億元,同比增長51.23%,位居增幅榜第一。五年間增長率達(dá)到255.63%,而全行業(yè)品牌價值增長率為144.12%,幾乎高出行業(yè)平均水平一倍。
1.突破限制,主攻腰部市場
以中低檔酒為主要產(chǎn)品的鄂酒,適逢中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺,在高檔酒忙著調(diào)整之際,近幾年狂飆突進(jìn),收獲頗豐。今年,鄂酒品牌價值總量位居全國各省第六位。
2.注重深耕,稻花香的“豐收”奇跡
稻花香曾經(jīng)形容自己的營銷模式是“蝗蟲行動”。鄂酒兩大代表性品牌勁酒和稻花香都是這種戰(zhàn)術(shù)的杰出代表,但把這種戰(zhàn)術(shù)演繹到極致的是稻花香。稻花香,應(yīng)該說是白酒中的一個奇跡,本身沒有悠久歷史,產(chǎn)品特色也不非常突出,但憑借著精細(xì)營銷,打造“豐收”文化,一步步躍進(jìn)中國白酒品牌價值八強(qiáng),印證了它們這種“深耕”模式的成功!
3. 成功模式容易復(fù)制,需建立品牌高度
這種深耕模式的致命弱點(diǎn)是“容易復(fù)制”,已經(jīng)有老村長等酒,都在復(fù)制這種模式。這種營銷手段在初期無疑是非常有效的,但只要競爭對手改變營銷策略,同樣采取這種手段,而鄂酒不抓緊時間形成自己的特色,打造自己的獨(dú)特性,就很容易被取代。
三、啤酒、保健酒、葡萄酒市場反饋良好,品牌價值激增
1.市場增長符合預(yù)期,市場地位日漸穩(wěn)固
相較白酒市場的低迷,葡萄酒、保健酒和啤酒市場整體表現(xiàn)還不錯,以增長為主,尤其是啤酒,在世界杯的鼓舞下,啤酒市場品牌價值整體表現(xiàn)非常好,啤酒品牌價值前六名增速高達(dá)46%,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司增速更高達(dá)63%。葡萄酒市場繼續(xù)由長城葡萄酒領(lǐng)跑,品牌價值達(dá)到191.32億元。張裕葡萄酒緊隨其后,莫高葡萄酒品牌價值高達(dá)88.02億元,增速達(dá)到32%,再次成為品牌價值增長最快的葡萄酒企業(yè)。
2.黃酒、米酒依然低迷
和以往一樣,黃酒和米酒在今年依然沒有找到一條適合自己的品牌之路。黃酒品牌價值都有小幅增長,首次公布米酒品牌價值第一名的是湖北桂花鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司,品牌價值為6.33億元。
四、虛實(shí)結(jié)合是商戰(zhàn)秘訣
產(chǎn)品和品牌分別是企業(yè)最重要的有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)。孫子在《孫子兵法》中曾說過“致人而不致于人”,“夫兵形象水,水之形,避高而趨下;兵之實(shí),避實(shí)而擊虛”。在酒企發(fā)展中,這句話同樣適用,酒企要爭取主動,避免被動,不僅實(shí)干,還要“智”干,在提高產(chǎn)量和品質(zhì)的同時,更要注重企業(yè)無形資產(chǎn),注重品牌發(fā)展,虛實(shí)結(jié)合,以實(shí)擊虛。
華樽杯中國酒類品牌價值評議活動,主要目的就是增強(qiáng)酒企品牌觀念,認(rèn)識到品牌的重要性,做到有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)共同發(fā)展。