夏日將至。隨著高溫的到來,腸胃越發慵懶了。胃腸的不問斷“罷工”,直接影響寶貝們的生長發育,“喚醒沉睡的食欲”成為我們的首要工作……或許,簡單的小果小菜可以助我們一臂之力!
香橙黃瓜雞蛋餅
食村:
黃瓜
橙子
雞蛋
面粉
鹽
黃瓜洗干凈,切成小塊,放入榨汁機里面加入少量水攪拌成泥狀。
在黃瓜泥里面放人一個雞蛋,攪拌均勻,放入適量的面粉,鹽,鮮橙汁攪拌成稀糊狀。
平底鍋里面放入橄欖油,燒熱后倒入攪拌均勻的蔬菜糊,做成面餅,下鍋煎煮,煎至兩面金黃后出鍋即可。
清新小炒
食材:
菜花
雞蛋
胡蘿卜
青蒜
木耳
鮮蝦
將所有的蔬菜都洗干凈,菜花和木耳撕成小朵,胡蘿卜切成小薄片,青蒜切成小段備用。
取鮮蝦洗干凈,去除蝦線,去除外殼,雞蛋打散備用。
不粘鍋里面放入橄欖油,放入打散的雞蛋液炒熟放入盤中備用。
往不粘鍋里面再放人一些橄欖油,放人去好殼的蝦和其它洗好的蔬菜一并翻炒,等菜花變軟后,放人醬油、蠔油、鹽、炒好的雞蛋再翻炒下就可以出鍋。
水果沙拉
食材:
沙拉醬
白糖
菠蘿
蘋果
圣女果
金桔
葡萄
將所有的水果都洗干凈,用清水浸泡10分鐘。
白糖放入碗里,再放人沙拉醬攪拌均勻。
把所有清洗干凈的水果都切成小塊后控干水分后放入盆里。
把攪拌均勻的沙拉醬倒人水果盆里,完成。
五彩繽紛
食材:
心里美蘿卜
黃瓜
胡蘿卜
干豆腐
甜面醬
干豆腐用溫水浸泡清洗干凈。
胡蘿卜,黃瓜,蘿卜洗干凈后切絲備用。
把干豆腐鋪平,放入切好的各種蔬菜絲后在卷起來。
把卷好的干豆腐卷切成適合的塊,加熱食用時蘸甜面醬吃即可。