
當寶寶將食物用舌頭往外推時,媽媽可以示范給寶寶看如何咀嚼食物吞下去。媽媽不妨多試幾次,讓寶寶有更多的學習機會。
多讓寶寶到戶外活動可促進食欲,但進餐前后不要做激烈運動,避免影響食欲。媽媽要按寶寶的食量喂食,喂食速度不要太快,喂完食物后,讓寶寶休息一下,不要有劇烈的運動,也不要馬上喂奶。
常吃同一種食物,會令寶寶倒胃口,飲食有變化才能刺激寶寶的食欲。媽媽可以在寶寶原本喜歡吃的食物中,加入新的品種,找出更多寶寶喜歡吃的食物。寶寶不喜歡的食物或烹調方法,可減少供應量和次數,但還是應逐漸增加輔食的種類,讓寶寶養成不挑食的好習慣。
寶寶討厭某種食物,有時可能是烹調方法的問題。如寶寶在長牙之后會喜歡有咀嚼感的食物,從而拒吃蘋果泥,這時媽媽不妨將蘋果泥改成蘋果片。同時,色彩鮮艷的食物可促進寶寶的食欲,而太冷或太熱的食物會使寶寶感到害怕。食物的大小應是容易讓寶寶入口的,形狀也必須經常變化,提高寶寶進食的興趣。
出生六個月之后,寶寶會漸漸想自己動手吃飯。媽媽要鼓勵寶寶自己拿湯匙進食,給寶寶學習的機會。這時期的寶寶很可能會喜歡用手抓東西吃,媽媽可制作易于用手拿的食物,這樣不僅能鍛煉寶寶動手的能力,同時也能促進寶寶的食欲。
用大杯、碗盛滿食物,寶寶會有壓迫感而影響食欲;尖銳的叉子及易破的餐具也不宜給寶寶使用。兒童餐具有可愛的圖案、鮮艷的顏色,可以促進寶寶的食欲,媽媽還可以利用野餐或飯盒的方式給寶寶供餐。
父母不應該太急于把寶寶教養成小紳士或小淑女,并對他們提出不合理的禮儀要求,例如:一定要用筷子、喝湯不能滴出來等,這會讓寶寶因為沮喪而影響食欲。
家人要和寶寶一起進餐,或讓寶寶和小玩伴一起用餐。改變進食的環境與氣氛會提高食欲。父母還可以模仿別的小朋友來吃東西,利用同伴之間的力量來鼓勵寶寶進食。
如果寶寶討厭某一種食物,媽媽可以試著找出營養成分相似的食物替代。對寶寶而言,輔食是新鮮的東西,目前不接受的食物以后可能會接受,因此媽媽要有耐心多嘗試幾次。小寶寶學媽媽,所以爸媽不要在寶寶面前挑食或評價食物的好壞。
當寶寶玩得正高興時,若突然被打斷會引起反抗和拒絕的心理。即便只是一歲的寶寶,也應該事先告之他即將要做的事,例如:“再過十分鐘就要洗手吃飯了!” 如果偶爾到吃飯時間寶寶仍不覺得餓,就別強迫他吃,也別在吃飯時斥責寶寶,否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。
不同月齡的寶寶有不同的發育特點和成長需求,因此,添加輔食也各有側重點。
輔食最好從單一的含鐵谷類米粉開始,把米粉和母乳或配方奶混合,放在碗里,用勺子喂寶寶吃。還可以給寶寶添加適量的蔬菜汁。不同種類食物的添加順序沒有特殊的規定,只是添加一種新食物后,至少要等2~3天再添加另一種新食物,以便觀察是否有食物過敏反應。
可加一些需要稍加咀嚼又很軟的塊狀食物,比如煮爛的肉,它含有豐富的蛋白質和鐵。肉類輔食的添加也要從1~2小匙開始。寶寶可以嘗試手指食物了,手指食物要煮得很軟,因為即使寶寶長了牙,他也只是用牙齦學著咀嚼食物,硬的食物很容易被整塊吞下卡住氣管。
如果寶寶已經適應較軟的塊狀食物,并學會用牙齦把食物嚼碎,他的輔食就可以升級到半固體狀,甚至有些成人食物煮軟些也可以給他吃了。手指食物的種類也可以增多一些:香蕉、梨、胡蘿卜、魚肉、面條等,不過這些食物還是要煮軟一些再給寶寶吃。
1歲后,寶寶的飲食規律基本和成人相同,早餐、午餐、晚餐、上下午各一次加餐。固體食物變成了寶寶成長所需能量和營養的主要來源,配方奶則成了寶寶的營養補充。此時寶寶的腸胃發育接近成熟,可以讓他喝些牛奶了。