小病號(hào)的營養(yǎng)餐

發(fā)燒寶寶

發(fā)燒是身體在和病菌戰(zhàn)斗。此時(shí)，寶寶新陳代謝加快，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增大，體內(nèi)水分的消耗也明顯增加，合適的飲食可以有助寶寶打贏這場(chǎng)戰(zhàn)斗。

發(fā)燒寶寶的飲食要點(diǎn)

多補(bǔ)水和維生素C

發(fā)熱身體出汗多，勤喂溫水進(jìn)行補(bǔ)充很有必要。幼兒發(fā)熱宜飲白開水，還可用橙子、西柚等維生素C含量高的水果榨汁給寶寶喝，以補(bǔ)充維生素C，增強(qiáng)抗病能力。

堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)

半歲以內(nèi)嬰兒，應(yīng)繼續(xù)采用母乳喂養(yǎng)。母乳易消化，能保證營養(yǎng)需求，可補(bǔ)充水分。人工喂養(yǎng)，可喂稀釋全脂奶，即2份奶粉加1份水，更利于寶寶消化吸收。

以流質(zhì)、半流質(zhì)食物為主

發(fā)燒時(shí)的飲食以流質(zhì)、半流質(zhì)食物為主。常用的流質(zhì)食物有牛奶、米湯、少油的葷湯及各種鮮果汁等。寶寶體溫下降，食欲好轉(zhuǎn)后，可改半流質(zhì)飲食，如藕粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。以清淡、易消化為原則，少量多餐。

補(bǔ)充電解質(zhì)的食物

發(fā)燒伴有輕度腹瀉、嘔吐的，可少量多次服用自制口服糖鹽水。配制比例為500毫升水或米湯中加一平匙糖和半啤酒瓶蓋食鹽。同時(shí)還可適當(dāng)進(jìn)食一些補(bǔ)充電解質(zhì)的食物，比如柑橘、香蕉等水果（含鉀、鈉較多），奶類與豆?jié){等（含鈣豐富），米湯或面食（含鎂較多）。

少吃高蛋白油膩食物

飲食宜以清淡，易消化為原則，油、鹽宜少，切忌吃辛辣和刺激食品，不宜吃海鮮，也不宜過量進(jìn)食。

發(fā)燒寶寶食譜推薦

米湯：將大米煮爛去渣，加入少許白糖。米湯的水分充足，易于消化吸收。

雞蛋羹：取1個(gè)雞蛋打勻，加適量溫水蒸熟后食用。

鮮蘋果汁：蘋果汁中含有大量的維生素C，補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)，還可中和體內(nèi)毒素。

鮮梨汁：鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用，適用于發(fā)熱伴有咳嗽的患兒。

腹瀉寶寶

腹瀉，總是頻繁發(fā)生在寶寶的生活中，除了藥物治療外，掌握一些食療的方法非常關(guān)鍵。

腹瀉寶寶的飲食要點(diǎn)

不要禁食，但要減食

現(xiàn)在主張不要讓腹瀉的寶寶禁食，但需遵循少量多餐的原則，可少量多次給寶寶喂食易消化的粥、稀飯、面條湯，這樣可使胃腸功能得以恢復(fù)，加快疾病的痊愈。

哺乳媽媽要限食

6個(gè)月以下吃母乳的小兒繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，但應(yīng)注意比原來次數(shù)增加，而且喂母乳的媽媽應(yīng)該少吃肉食類食物。人工喂養(yǎng)，可喂稀釋配方奶，用比原來少一半量的奶粉兌溫水或煮開的米湯。如果腹瀉時(shí)間較長，超過1～2周，建議暫時(shí)改喂不含乳糖的配方奶。

暫停添加新的輔食

如寶寶正在添加輔食要暫停輔食或減少次數(shù)與輔食量。幼兒應(yīng)停止喂各種肉食，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，加重腹瀉。此外不要給寶寶喝各種碳酸飲料、蜜水等，因?yàn)樗鼈儠?huì)使腹瀉加重。

補(bǔ)充電解質(zhì)

少量多次服用自制口服糖鹽水。也可服用市售的口服補(bǔ)液鹽（ORS液）。

腹瀉寶寶食譜推薦

胡蘿卜汁：將胡蘿卜煮爛后，絞出汁水，加適量白糖。能促進(jìn)食欲，幫寶寶補(bǔ)充能量。

焦米湯：將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后給寶寶服用，焦米湯不僅利于消化吸收，且有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。

淮山藥粥：粳米50克，淮山藥細(xì)粉20克，一起熬成粥，具有健脾止瀉的功效。

蒸熟的蘋果泥：蘋果去皮并挖出核后，放置碗中蒸熟爛，做成蘋果泥，有止瀉作用。

咳嗽寶寶

寶寶咳嗽總是斷斷續(xù)續(xù)，時(shí)好時(shí)壞。有經(jīng)驗(yàn)的媽媽都知道，咳嗽是需要慢慢調(diào)理的。

咳嗽寶寶的飲食要點(diǎn)

選擇溫?zé)岬氖澄?/h4>

保持喉嚨的濕潤狀態(tài)，多給寶寶吃水分大、泥糊狀、口感好的食物，為了不讓喉嚨有溫度差，最好一點(diǎn)點(diǎn)給寶寶吃接近體溫的食物。

多給寶寶喝水

咳嗽不止的時(shí)候可以給寶寶喝一些溫開水或果汁，起到給喉嚨加濕的作用，使痰易于咳出，然后觀察寶寶的情況一點(diǎn)點(diǎn)給寶寶喂輔食。

咳嗽時(shí)最佳食單

母乳或配方奶；粥、煮爛的面食；蘿卜、南瓜、荸薺、西蘭花、山藥、蘑菇、藕等蔬菜；梨等水果。

不宜食用的食物

以前沒有給寶寶吃過的食物；面包、嬰兒餅干等；酸味很強(qiáng)的食物；油炸、油膩、不易消化的食物；太甜的食物；寒冷的食物；花生、瓜子、巧克力等。

咳嗽寶寶食譜推薦

冰糖川貝梨：梨1 個(gè)，冰糖10克，川貝粉2克，將梨去皮，挖去核，冰糖和川貝粉放入“梨洞”中。梨放碗中隔水蒸30分鐘。有潤肺、止咳、化痰的作用，適合風(fēng)熱型咳嗽。

蘿卜水：將白蘿卜洗凈，切4～5薄片，放入小鍋內(nèi)，再加大半碗水，放火上燒開后，再改小火煮5分鐘。對(duì)風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰效果不錯(cuò)。

南瓜泥：將南瓜洗凈、去皮、去籽、切塊，放入鍋中蒸熟，并用勺背壓成泥。南瓜有增強(qiáng)呼吸道黏膜免疫力、促進(jìn)消化的功效。