
終于,寶寶可以開始吃輔食了!媽媽們摩拳擦掌準備大顯身手。只是動手之后才知道,寶寶輔食看似簡單——只要把食材磨碎就可以了——其實工序卻相當繁瑣,要弄得很細碎又保持干凈,你需要單獨處理菜板、刀具、擦子、擂缽、碾碎器、榨汁機、篩子、蒸鍋……真讓人手忙腳亂。
好在現(xiàn)在有各種方便、貼心的現(xiàn)代化裝備,從準備、制作到喂食、儲存,一系列過程都有周到的產(chǎn)品來幫忙。有了它們,即使不擅廚藝的媽媽也不用忐忑,穩(wěn)穩(wěn)成為寶寶的廚神。
研磨食物,是給嬰兒準備輔食的必須程序。一個好用的食物研磨器是能否方便制作輔食的關鍵。雖然榨汁機或食物料理機也可以用來磨碎食物,但很多媽媽還是愿意使用手動的食物研磨器,因為它不需要電池,可以靈活地研磨蔬菜,水果以及肉類,而且可以做到寶寶專用,清潔也相對方便。

手搖式的研磨器,用過的媽媽都贊不絕口,搗碎食物的過程非常快,大概只需30秒,并且可以調(diào)節(jié)食物研磨的粗細和研磨力度。組裝簡單,也容易清洗。制作容量恰好是寶寶一頓的食量。
需要把食材放在碗里,手持附帶的勺子來進行搗碎。勺子的把手非常好握、省力,研磨碗內(nèi)側也有特別設計,一半光滑,一半有紋路,用研磨勺將食物在有紋路的一側按磨,就可輕松搞定。也可當作寶寶的餐具外出攜帶,很方便。
做輔食的超級助手:稱量也是大學問

制作寶寶輔食時,媽媽總是更認真地希望精確調(diào)配食材,但用量杯來稱量食材實在是件麻煩的事。這時候,一個標有多種單位刻度的量杯就非常稱手了,再加上耐熱壺身讓你可以隨時稱量各種溫度的食材,料理高手必備。
嬰兒食物每次做起來都耗時不少,如果只做那么“一口”,時間成本未免太大。如果能找到一款合適的輔食盒,就可以在時間寬裕時多制作一些嬰兒食物,再把多出的部分分格儲存、冷凍起來,這樣就能在急需的時候快速加熱給寶寶吃了。注意,提前制作的嬰兒輔食應該在做熟后迅速冷卻,放進冰箱保存。24小時內(nèi)不吃的嬰兒輔食一定要冷凍保存。
帶刻度的玻璃儲存盒,通過美國食品藥品管理局(FDA)和消費者安全改進法案(CPSIA)認證,用起來讓媽媽更安心。最方便的是,蓋子上留有貼標簽的位置,方便媽媽添加備注,記錄所儲存的食物名稱和時間。
分格設計,方便媽咪把做好或半成品的食物分類保存,下餐準備起來就方便多了。也可以當作冰格使用。滑蓋設計,密封良好,防止冰箱其他食物和冰格內(nèi)食物串味。底盤設計平整易放,容易疊放。適合冰凍水果和蔬菜、酸奶、果汁或高湯。
對于一些非常忙碌,或者獨自帶寶寶,沒有足夠幫手的媽媽來說,花很多時間做輔食可能不大現(xiàn)實。那么,不妨更多地借助先進的工具,幫你騰出更多的時間來陪伴孩子。

真正的嬰兒輔食神器!從蒸煮到攪拌,一次完成。各階段的嬰兒食物,綿軟的泥狀食物或顆粒較大的食物都可輕松制作。高效的蒸制過程,保證食物營養(yǎng)不流失。食材蒸熟后無需取出,只要提起并翻轉攪拌杯即可進行攪拌,全程都不用轉移食物。真的相當省心??!
盡量為寶寶買有機蔬菜和水果,吃起來更健康安全。
一歲以前的孩子食物中不需加鹽或者糖,對寶寶來說原味食品最好。
寶寶一次只能吃一點點食物,但你可以多做一些,用小冰格分裝好放進冰箱冷凍,在食物容器外面貼上食品名字和日期,會方便你以后拿取。
儲存的食物在讓寶寶吃之前,可以選擇任何加熱方法,包括用微波爐加熱,但要記得喂給寶寶吃之前,一定要自己先試試溫度。特別是微波爐加熱的食物,取出后一定要充分攪勻,以避免受熱不均。
不要多次重復加熱制作好的嬰兒輔食。
寶寶碗里吃剩下的東西一定要扔掉,因為接觸過寶寶嘴里或勺子上的唾液后,細菌會迅速繁殖,導致食物變質。

一些簡單卻又非常巧妙的輔食小工具,讓喂寶寶吃東西變成了更有樂趣的事。
把食物放進特殊材質的網(wǎng)兜里,再由小寶寶拿在手里任意啃咬,寶寶可以細細、慢慢地咀嚼,而絕對不會噎到。適用于水果、蔬菜、肉類。有蓋子,特別適合喜歡戶外的寶寶,嘴饞了就打開蓋子咬兩口,又方便又環(huán)保,清潔起來也很方便。手柄部可以緊緊鎖住,寶寶不會打開,保證使用安全。手柄上部還有冰袋設計,使用前數(shù)小時放入冰箱冷凍,可以讓寶寶吃到冰冰的水果蔬菜,還可以保持食物的新鮮。
這款被昵稱為“小兒機”的嬰兒輔食器是由一位英國媽媽發(fā)明的,獲得過許多獎項。使用方法相當“傻瓜”:將你給寶寶準備的任何固體食材(水果、煮熟的蔬菜、面條等等)放進去,隨手擠壓就變成泥,然后就可用小勺舀出直接喂寶寶了,省去了復雜的研磨步驟,也少洗好幾個容器。
又是一款由媽媽設計師發(fā)明的產(chǎn)品,設計者希望創(chuàng)造一個工具來提高加工寶寶食物效率,最好在外出時也能方便使用,因此,這款食物剪誕生了。
一套兩把,自帶保護套,方便外出時攜帶。剪刀刃上有刻度,方便測量食物的大小。相比用刀來分切寶寶食物,食物剪更簡單,更有趣。它可以用來分切蔬菜、水果、奶酪、肉、面條,還能剪魚肝油膠囊哦。除了能快速把食物處理成小塊,還能把食物剪出各種造型,增加寶寶吃飯的樂趣。
