My Paris Kitchen： Recipes and Stories

David Lebovitz是知名的美食博主，16歲時就開始在餐廳工作，在1999年離開Chez Panisse時，他在這家加州博克來的傳奇餐廳已經工作了十三年。同年，他很快實現了自己的理想，開了自己的網站，出了自己第一本美食書。David在自己的網站中分享美食和故事。2004年，他決定去巴黎，并把自己的網站變成部落格形式。他曾經是舊金山海灣地區排名前五的糕點廚師，如今十分快樂和自我的生活在浪漫和美食之都巴黎。

David已經寫過六本書了，最近出版的《我的巴黎廚房》（My Paris Kitchen： Recipes and Stories）收集了100道法餐菜譜，當然還有故事。巴黎人最愛吃什么，David的廚房和巴黎周圍蔥翠的美景都能在這本書中找到。

當年，David收拾起珍藏的烹飪書、長柄煎鍋和電腦起身奔赴巴黎的時候法國正在經歷新舊一代廚師交替的時代，在巴黎尤為興盛的家庭烹飪形式將世界各地的食材和技法吸收到傳統法國菜中。在這本書中，David重新加入了一些經典的，且少人知曉的食物，并且展示了100道現代派法國流行美食。書中自有千鐘粟。David在書中展示的千鐘粟有、烤奶酪洋蔥湯、豆燜肉、冷艷高貴的紅酒炆雞、煙熏豬肉、燴羊腿、鱈魚餅等等，當然還有他拿手的甜點，例如熱巧克力蛋糕、鴨油曲奇、法式奶酪蛋糕。然后，伴著這些美食，David用智慧幽默地口吻講述著巴黎和他巴黎廚房中發生的奇事和他的美食實驗，講述生活的美好。