想長命的北京人應該買這期的《iLOOK》。
《食以凈為先》是繼6月《中國新手工》之后我們第二次專題策劃。我覺得這次比上次更好,美術上來了,還有插圖!文章本身很樸實,我們的記者奔走了小二十家北京附近的私人農場和食品作坊,所有報道的東西我們都品嘗了,采訪后我們也成為這些小農場的忠實顧客。
報道這些農場并不是我們唯一目的,我們想展示一種慢生活的方式。每個農場主都是喜歡動手的老板,沒有一個人是坐在家里點錢而不下地的老地主,他們告訴我們,做農場就是為了動手,而賺錢幾乎是額外的驚喜。我們喜歡這種生活節(jié)奏,這種生活態(tài)度。這些農場主沒有發(fā)財?shù)模且彩俏覀儾稍L過的最Happy的一批人,比設計師要開心。
還是要說說新加的漫畫專欄,小戴是一個老北京,他的小水墨京腔十足,但也不缺今日帝都的幽默感,悶著聲兒的小腹黑看得我挺開心。
開心,是我們的時尚。
鞏俐的采訪很短,但是很有意思。記者是個影迷,追問了一系列《歸來》的拍攝故事,從籌備到拍攝,鞏利也很坦誠,有啥說啥。
流什是我們的新專欄,這是一個建筑師的小組合,三個去法國留學,后來定居巴黎的中國學生。夏天在巴黎還見了他們。他們三個人都有正式的工作,流什是他們用業(yè)余時間做的移動信息賬號,我們在上面發(fā)現(xiàn)了很多有意思的東西,所以就請他們過來幫我們撰稿。這期的稿件關于阿姆斯特丹,一個自行車的城市。看了之后總覺得不對勁,怎么這么像五十年前的北京?看來我們要加快速度“慢”下來,不然又要落后了。
寫到這里,必須加一句我正在看的電視節(jié)目:CNN關于幸福的報道。 報道說,全世界最開心的國家是丹麥。在丹麥,街上自行車比機動車要多,因為運動能刺激大腦中“開心荷爾蒙”的釋放;各種研究發(fā)現(xiàn),物質占有帶來的幸福感很少,而且很短命,反而是經歷才能讓人維持幸福感,就是所謂的“幸福記憶”。
我想這次的《食以凈為先》給我們的記者帶來了這種幸福的記憶。萬文丹和我們的實習生Hannah在一個月的報道中一直住在我家的客房,據(jù)說這兩個姑娘還穿著小褲衩去我家菜園子里偷菜吃,把我家種菜的老農民嚇得不輕。
這次鞏姐姐的封面有點為難,我們的主題《食以凈為先》和時尚大片怎么看怎么不合群。最后只好把封面的字精簡到“凈”一個字。我們想過很多辦法,甚至用蔬菜在封面上寫出“食以凈為先”幾個字, 但是實在就把這張照片給徹底毀了,最后決定還是留白多一點吧,讓一張好照片能說出這些小農場主一直在告訴我們的道理:
知足者常樂。