為什么瘦人也會(huì)得脂肪肝

目前國(guó)內(nèi)脂肪肝發(fā)病率已超過(guò)27%。不僅超重、肥胖人群是脂肪肝的“重災(zāi)區(qū)”，那些過(guò)度節(jié)食、只吃素食或進(jìn)餐不規(guī)律的過(guò)快減重者、節(jié)食者，也會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良惹上脂肪肝。

突擊減肥減出脂肪肝

這是因?yàn)槟切┏Ｄ曛怀运厥车娜藭?huì)由于脂肪攝入過(guò)少，使人體無(wú)法獲得足夠的能量，從而調(diào)動(dòng)身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化為能量。在這種能量轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，大量脂肪酸就會(huì)進(jìn)入肝臟，進(jìn)而導(dǎo)致脂肪沉積，引發(fā)脂肪肝。所以，脂肪肝與胖瘦并沒(méi)有直接的關(guān)系，而是機(jī)體內(nèi)代謝紊亂的結(jié)果。

三種常見(jiàn)脂肪肝的防治要領(lǐng)

一般而言，脂肪肝仍屬于可逆性疾病，即只要早期診斷并及時(shí)干預(yù)，大多數(shù)都可恢復(fù)正常。

肥胖性脂肪肝

節(jié)食和運(yùn)動(dòng)是實(shí)現(xiàn)減肥、預(yù)防肥胖性脂肪肝的主要手段，但這種節(jié)食必須是科學(xué)的，即飲食控制的要點(diǎn)必須要在保證營(yíng)養(yǎng)的大前提下，做到“少而精，有選擇”。肥胖性脂肪肝患者要在嚴(yán)格限制總熱量攝入的同時(shí)，減少脂肪、膽固醇和單糖、雙糖類食物的攝入，多進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白。

糖尿病性脂肪肝

要讓這類脂肪肝逆轉(zhuǎn)，首先則必須控制血糖水平，保持每天攝入低熱量、低脂肪、高纖維素的飲食。每天晚飯后可步行1～2小時(shí)，步行速度控制在100步/分鐘左右。此類患者的血糖控制最好在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，不應(yīng)隨意服用降糖藥物。而合并甘油三酯升高者，更應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降糖、降血脂藥。

高脂血癥性脂肪肝

對(duì)于高脂血癥性脂肪肝患者，建議其飲食原則應(yīng)以嚴(yán)格限制脂肪和膽固醇的攝入為主，即每天進(jìn)食的脂肪量應(yīng)小于0.6克/千克（體重）。……