眾所周知,多喝含糖飲料不利于健康。美國的研究人員又發現,常喝含糖飲料的女性容易罹患子宮內膜癌,其患子宮內膜癌的風險最多增加近八成。美國國家癌癥研究所的梅基·井上-崔帶領研究小組分析了2.3萬名絕經女性的飲食情況。這些女性是一項大型飲食調查的參與者,調查期間她們每天填寫有關進食內容的問卷,回答是否飲用了可口可樂、百事可樂或其他可樂,是否飲用零咖啡因的可樂,是否飲用七喜等含糖碳酸飲料或者檸檬汁等含糖飲料,是否食用餅干、巧克力蛋糕、甜甜圈、糖果或派。研究人員按照攝入含糖食物多寡,把這些女性分成5個小組。結果顯示,那些飲用含糖飲料的研究對象罹患子宮內膜癌的風險較高,喝含糖飲料越多的人罹患子宮內膜癌的風險越高,“攝入含糖飲料最多的那一組,患子宮內膜癌的風險達到78%”。
在美國癌癥研究協會下屬的《癌癥流行病學、生物標記與預防》期刊上發表的論文中,研究人員寫道,果汁、烘焙食品與罹患子宮內膜癌的風險并沒有明顯的關聯。美國全國廣播公司(NBC)網站援引研究人員的話報道說,目前尚不清楚為何含糖飲料與子宮內膜癌存在關聯,而其他含糖食物卻沒有這種關聯。“可能性之一是食物中所含的糖分與食物中其他的營養成分,譬如纖維素等是一起進入人體的,而含糖飲料中沒有纖維素等營養成分。”研究人員還說,“罪魁禍首”可能是含糖飲料,也可能是那些常喝含糖飲料的女性生活習慣不健康。其真正的原因需要進一步探究。