佛教禪茶養生

佛教養生與飲茶有很深的淵源，禪茶的興起和佛教弟子的需求是分不開的。佛教的修禪之法是利用靜坐思考來參透佛經，要求注意力特別集中，坐姿相當標準，這樣長時間的坐禪，勢必會讓人產生疲勞感，再加上佛教養生對飲食有很嚴格的要求，能夠消除疲勞、提神醒腦的禪茶就成為他們的最佳選擇。在長期發展中，佛家形成了自己獨特的禪茶制度和茶文化。佛教養生在日常生活中是禪、茶不離口，在生活的方方面面都離不開茶，就連對佛家最重要的祭拜佛祖的儀式中都要用茶當祭品。佛家還把新舊主持交替的儀式稱為“茶會”，經常舉辦“茶宴”來會客談經，以便更好地向人們宣傳佛教哲理。飲茶不僅有利于參透佛經，對于保持身體健康也有很大作用。

有益消化

茶中含有一種消化酶，能夠使人體內積聚的食物得到分解消化，從而促進人體的新陳代謝，使身體各個器官能夠發揮最大作用。

控制情緒

佛家弟子忌諱大喜大悲、急躁，禪茶能夠起到控制情緒的作用。如果精神狀態不好，喝一杯清茶可以使人心曠神怡。禪茶還可以幫助人們抑制性欲，防止因為縱欲過度而損害身體。

凈化思想

在飲茶及坐禪過程中，人們會不自覺地加強自省，拋棄心中的雜念，使自己的內心和思想得到凈化。人們在飲茶過程中，品味茶的自然清新的味道，安靜淡定，思想和精神狀態自然而然就得到升華。

平衡心態

佛家特別重視對自己內心世界的探究，認為人們對外界事物的看法及采取的行動都是由內心決定的。要想改善自己的行為，首先要改變自己的心境，禪茶則有助于平衡人們的心態。茶的味道是平淡中帶有幽香，不帶有特別刺激的味道，常常飲茶使人的心境變得和茶一樣平靜，沒有私心雜念，有利于人們潛心向佛，保持心態平衡，保持清醒，對身體健康大有益處。

（心律法師）