野性與魅力 石林撒尼斗牛

斗牛很聰明，它會根據自己的頭角長勢，揚長避短，在攻擊中發揮自身優勢，應用熟練技巧，施以有效攻擊。牛角長而張開的牛，便會施行掃打，常常傷及對方的脖子及頭部；牛角粗壯而腦門凸出的牛，會從很遠的地方奔跑撞擊，利用慣性的重力，撞得對方頭暈目炫；牛角較彎的水牛，會利用角在對方眼睛周圍尋找目標，乘勢摳眼，牛角用力往上挑，取到四兩撥千斤作用，遇到這種會摳眼的斗牛，對方必敗無疑。

每當遇到兩頭體格肥壯相當的斗牛，往往對方牛角都長得一般，特點不突出，彼此都不好施展特殊技巧，只有用力硬拼，在這種情況下打斗的時間會長，雙方體力消耗很大，就要憑膽量，憑耐力，憑傷痛的忍耐，憑心理素質取勝，斗牛比賽有很大的偶然性，誰勝誰負很難預料，有時以小勝大也是可能的。

經過兩頭牛相斗一段時間的較量后，由于雙方力量與技能的懸殊，總會有一方選擇敗給對方，轉身逃跑，逃跑中的牛會不顧一切地朝著寬敞可逃的路線跑，或者往人多的地方跑，以求得人們的保護與幫助，敗方逃跑時，勝方乘勢追擊，這時人們為了減輕對敗方斗牛的傷害和對現場觀眾的安全，往往會對勝方牛隔住不要再追，這樣敗方斗牛才會停下來，這就出現“隔牛”現象。不過，一些野性十足的水牛是很難隔往的，一般都要經過幾個回合，總會涌現出 “隔牛勇士”。

兩頭斗牛勢力相當，打斗時間長，雙方受傷嚴重，牛主雙方協商并經裁判同意后，人為將兩頭牛強行拉開，這兩頭牛均算勝可進入下一輪比賽，這就出現了斗牛場上的拔河比賽，這是人與牛的拔河，牛在斗、人在拉的壯觀場面。……