紅嘴鷗剛離開昆明,正是春寒料峭之時,一群愛讀書、好喝茶的雅士,來到了位于云南民族村側門內的云南民族茶文化研究會暨茶舞之韻民族茶藝傳習館。
此地甚佳,曠遠幽靜。房屋形制古樸,鄰水而筑,一襲玻璃大窗,室外風景一覽無余。水波邈邈之盡處,矗立著民族村之大白塔。在此品茗談天,近觀春水,遙望睡美人,更兼古琴清心,茶香滿室,高談闊論,可謂偷得浮生半日閑。
茶座伊始,先由云南知名茶葉專家、云南民族茶文化研究會會長徐亞和先生來了一場名為“茶的秘密”之講座。
他款款而談,講述了云南作為世界茶源的緣由,又介紹了云南獨特的民族茶文化,最后指出云南民族文化的主流就是民族茶文化。其淵博的知識,科學的數據、系統的分析,聽得在座的人頻頻點頭。
屋內還陳列著“石介茶”的各種型號產品。“石介茶”得名于《茶經?一之源》:“上者生爛石。”明確指出上好茶樹的生長環境是生于爛石之間,是為“石介”也。此茶包裝很有文化創意,用顏體書法寫著“張氏飲、李氏飲”等,還有“元吉在上”等吉祥詞語。
石介茶果然是好茶中的好茶。它采制于樹齡百年以上的古茶樹——邦東大樹茶,品質優異,香氣獨特,滋味濃烈甘甜。用嗅香杯一聞,它那特有的紫蘇花蜜香一吸入鼻孔,真是沁人心脾,無比舒服。香氣優雅悠長,生津回甘非常快。
付麗紅女士,乃是茶舞之韻民族茶藝傳習館的當家人,一位婉約的美女。
自幼學習舞蹈的她,自從愛上茶藝,就一發不可收拾、欲罷不能了。她愛茶、泡茶、研究茶,甚至覺得自己是為茶而生。博大精深、豐富多彩的云南民族茶文化,給她帶來了無盡的靈感,使她不由自主地翩翩起舞,獨創了頗具特色的云南民族茶舞。
日本茶道講究“和敬清寂”,中國茶道講究“茶禪一味”,整個過程都不茍言笑,氣質清肅,安靜內斂;而云南民族茶舞則沿襲了云南民族文化里歡樂張揚、熱情外向的特點,貼近生活原態,還原了快樂喝茶的本來面目,品茶過程輕松愉快,猶如故人相逢般自在家常。
掌聲過后,請觀茶舞。
樂音悠悠中,茶藝師輕舞而上,只見美目盼兮,巧笑倩兮。美具、佳泉、好茶,在一雙蘭花玲瓏手的撫弄下,頓時成為了優美茶舞的組成分子。沒想到,舞蹈與茶藝也能如此般配,曲終茶成。眾目睽睽之下,清湯一線徐徐注,幽香滿盞請君品。

有滋有味、有舞有樂的云南民族茶文化,本應如是乎!