謹防購買魚苗計數中的騙術

編者按：

在絕大多數的養殖場，魚苗都要通過購買取得，這又到了一年一季的魚苗購買季節，各大育苗廠也都打出廣告。但是在購買過程中卻又有很多道德低下的不法商販弄虛作假，通過種種作弊手法坑害購買魚種者，給養殖戶造成經濟損失。在此請在一線工作的養殖達人介紹這些騙術，希望讀者在購買過程中謹防上當。

每年魚種養殖場或漁農都要根據自己的養殖需要購入魚苗培育成魚種，但購買時要做到魚苗的準確計數很難。有些不法商販和魚苗繁殖場往往利用漁農的大意和這方面知識的欠缺，采用種種方法欺騙漁農，給養殖戶帶來了一定的經濟損失，更重要的是影響了一年的養殖計劃。筆者就此進行一些簡單的介紹，以引起漁農的注意，謹防上當受騙。

一、魚苗計數的常見方法

第一種方法。一般是把魚苗拉起后放入魚苗網或專用網箱中，剔除傷苗、死苗和雜物等。截取一段魚苗網，把其中的魚苗集中于網或網箱的一角，慢慢攪動，使魚苗分布均勻，先用一個較小的杯子作為標準量杯的樣杯，用手抄網撈取魚苗放入標準杯中計數，計算出標準杯中的魚苗數量。

第二種方法。用一個較大的杯子作為售魚苗用，用標準杯打取魚苗倒入大杯中，計算出大杯子能盛標準杯多少杯，據此計算出大杯一杯的魚苗數量。然后根據一個塑料袋能盛多少大杯的魚苗，計算出塑料袋中的魚苗數量。例如，如果標準杯過數后魚苗數量是200尾，一個大杯能盛標準杯5杯，則大杯的魚苗數量是1000尾，一個充氧塑料袋能盛5大杯魚苗，則塑料袋中的魚苗數量是5000尾。

二、常用的騙術招數

1.在用手抄網撈取魚苗時，因一個池中的魚苗不可能規格完全一致，正常的操作應該是把魚苗大小混勻后再撈取。但商販一般不這樣做，而是把部分魚苗集中于網箱一角后，在網中停幾分鐘，由于魚苗具有頂水的特性，網中外層因靠近水體，溶氧豐富，內層相比溶氧較少，較大的魚苗頂水、競爭能力強，水平分布表現為越靠近網的外層，魚苗越大，在中間的魚苗往往較小。同樣的道理，網中垂直分布為下層魚苗大，上層魚苗小。不法商販往往利用這種特性，打標準杯時在網的中上層部位有意識地撈取，造成標準杯魚苗數量較多。別看這小小的伎倆，筆者做過實驗，操作水平高的商販，標準樣杯與正常出售杯數量相比，往往高出20%～40%。

2.打標準杯時動作較慢，往往還看似不經意的輕輕一甩，這樣標準杯就瀝去了水份，而到具體售苗時動作則比較快。因為魚苗較小，撈取魚苗用的抄網的網眼較密，魚的黏液往往附著網眼帶有很多的水份，倒入杯中后因水的比重大，沉在下面，而魚苗較輕，漂在上面。這樣做的結果上面是魚，下面是水。這樣到具體售苗時杯子里魚苗的數量就少了。

3.計算大杯子的魚苗數量時，正常的操作步驟應該把小杯子裝滿魚苗，倒入大杯子，計算出大杯子能盛多少小杯子的魚苗，以此計算出大杯子的魚苗數量。但是商販往往是在小杯子中裝滿水，倒入大杯子，以裝水杯代替裝魚苗杯。如果購苗者提出異議，其解釋是為了增加計數速度和避免魚苗受傷。標準杯裝魚苗往往溢出杯沿，而水最多只能和杯沿持平，即使魚苗和水的體積相同，倒入大杯子后，由于魚苗的運動等，在大杯子中同樣的體積，魚苗所占的空間要大于水所占的空間，造成計數時大杯魚苗數量偏高。如果一個大杯子能盛魚苗樣杯10杯，那么以水來計算12或者13杯也裝不滿。

筆者對一些裝魚苗后的塑料袋進行檢查，在應裝魚苗5000尾的袋中，準確計算的結果只有2000～3000尾。提醒廣大漁農朋友在購買魚苗時一定要細心，謹防上當受騙，盡量到一些信譽好并有苗種生產許可證的生產單位購買。

（江蘇省海安縣大公鎮水產站 劉山喬 郵編：226623）