姜暖女人心

生姜，在中國民間是一種被百姓從古代沿用至今的菜肴調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜，不多食”。意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。人們通常把生姜作為日常生活的調料，其實生姜也是集食療與保健功能于一體的食材。

冬日不可無姜 ● ● ●

姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在民間就有很多和生姜有關的諺語，如“朝含三片姜，不用開藥方”，“冬有生姜，不怕風霜”，“家備小姜，小病不慌”的說法。

姜的保健作用 ● ● ●

溫中散寒

生姜具有很多令人稱奇的功效。中國醫書也有很多有關姜的記載，《神農本草經》記載，生姜為上品，生姜性溫，味香走竄，可以驅寒解表，溫中止嘔。寒冷冬季很多女人手腳冰涼，面色蒼白，惡寒怕冷，中醫理論認為，多因陰陽失調，氣血不暢，氣機瘀滯，經絡不通所致，冬天久服生姜水，具有溫中散寒，疏通經絡，氣血和順的作用，達到榮養肌膚的目的。

姜還有個別名叫“還魂草”，傳說中白娘子為救許仙盜取的仙草就是生姜芽，這個說法的來源也是因為姜的助陽作用，中醫有“男子不可百日無姜”的說法。所以說，男女皆離不開姜。手腳是我們的第二心臟，身體上的各個臟器都能在手腳上找到相應的穴位，適當泡手腳不僅能改善末梢循環，如果泡手腳水中加入適量的生姜，生姜性溫，既可以快速驅寒，又有預防流感的作用。

活血化瘀

生姜是人體的清潔工。王安石《字說》云：“姜能疆御驅除百邪”，在眾多的食療排毒方法中，醫家特別看好生姜。……