肯德基雙雞PK

去年年底，肯德基推出一項(xiàng)市場活動，將旗下經(jīng)典產(chǎn)品吮指原味雞和新產(chǎn)品黃金脆皮雞擺上擂臺，讓消費(fèi)者投票“誰能代表肯德基”。但這并非市場調(diào)查式的投票，而是一場“你死我活”的存亡之戰(zhàn)，票數(shù)低的那個有可能從菜單上消失。

營銷有些時候就是心理戰(zhàn)。在這個信息過載而注意力稀缺的時代，即使廣告推到面前消費(fèi)者也可能視而不見，除非他真的關(guān)心?？系禄瑫r宣布暫停售賣吮指原味雞，這個消息才是那顆投入湖面的石子，在消費(fèi)者心中激起了漣漪。

當(dāng)一些人走進(jìn)肯德基習(xí)慣性地點(diǎn)原味雞時，卻被告知下架了，這就仿佛相伴多年的伴侶竟不辭而別，一時間疑惑、不解、不舍各種情緒涌上心頭，這才惦念它的好，懷念與其有關(guān)的舊時回憶。有人在社交網(wǎng)絡(luò)上感懷“那些年我們吃過的原味雞”，高呼著“沒有原味雞的KFC還是KFC嗎”，社交媒體的話題效應(yīng)讓其他那些可能幾年都不吃一次原味雞的人跟著湊熱鬧。

是不是似曾相識？還記得可口可樂更改配方的經(jīng)典案例嗎，對新配方的不滿讓人們無比懷念老配方，最終消費(fèi)者的呼聲喚回了老配方，可口可樂重新回到市場第一的位置。

沒錯，這也是一種饑餓營銷。就在粉絲們惶惶然的時候，離別5周的原味雞重新銷售。網(wǎng)友們奔走相告：“原味雞回來了，我好想念你！”很多之前對原味雞絲毫不感冒的人也開始關(guān)注它，特意嘗嘗那失而復(fù)得的經(jīng)典味道。最直觀的效果是，原本在投票PK中落后的原味雞，反而因此逆襲。

雖然大家在網(wǎng)上一副沒有原味雞人生不幸福的景象，但據(jù)肯德基內(nèi)部人員介紹，實(shí)際上在日常銷售中單點(diǎn)原味雞的顧客并不多，其銷售不如雞翅、蛋撻等，大部分原味雞是隨著全家桶等套餐搭配銷售。再加上原味雞制作方法特別，損耗率和成本比較高，肯德基內(nèi)部對原味雞的去留已糾結(jié)多年。作為曾經(jīng)賴以發(fā)家的招牌產(chǎn)品，卻落到如此尷尬的地位，恐怕讓肯德基很頭疼，食之無味，棄之可惜。而此次與之競爭的黃金脆皮雞其實(shí)并非新產(chǎn)品，在香港、新加坡等市場已銷售很長時間，只是最近才引進(jìn)內(nèi)地市場。

看到這兒你就明白了，所謂的雙雞PK，其實(shí)是一次一箭雙雕的營銷活動，目的在于提振老產(chǎn)品的同時，讓新產(chǎn)品引起關(guān)注。原本已被邊緣化的原味雞，借此怒刷存在感，重新回到消費(fèi)者視野和點(diǎn)單上。雖然網(wǎng)上聲音大多是聲援原味雞，但黃金脆皮雞并非只是陪襯，從投票情況看，二者票數(shù)相差并不懸殊，脆皮雞甚至一度領(lǐng)先，表明已被消費(fèi)者接受。

必須承認(rèn)，肯德基做了一次漂亮的整合營銷，準(zhǔn)確把握消費(fèi)者心理，以退為進(jìn)，饑餓營銷，喚起消費(fèi)者的注意力和情感關(guān)聯(lián)。同時，二選一的方式也很聰明，投票能夠增強(qiáng)公眾的參與感，讓他們感到被授予了權(quán)力。有人在微博上寫道：“以前不是很明白美國人為啥對選總統(tǒng)那么熱衷，太奇怪了，又沒什么大區(qū)別，而且對生活也不一定有什么大影響，直到肯德基推出了這兩塊雞的PK。……我投原味雞一票?！?/p>

為了提升話題性，肯德基邀請兩位氣質(zhì)迥異的帥哥陳坤和柯震東代言兩款產(chǎn)品。一位是濃眉大眼經(jīng)典款的資深帥哥，一位是高挑白皙的新晉當(dāng)紅小鮮肉，恰好貼合兩款產(chǎn)品的定位。真的很難說有多少粉絲是沖著代言人而不是雞塊投票的，在這個粉絲經(jīng)濟(jì)時代，如何利用粉絲的非理性是商家應(yīng)該掌握的技能。

還有一點(diǎn)值得注意，肯德基此次投票頁面不是自己的官網(wǎng)，而是在騰訊。用戶投票要先登錄QQ，以此確保投票的有效性，并且可以抽獎。與騰訊網(wǎng)合作意味著可以覆蓋更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶，其平臺選擇是比較合適的。

截止投票結(jié)束，網(wǎng)站上最終票數(shù)顯示原味雞比脆皮雞多近100萬票，看起來似乎是原味雞勝利了。但同時，網(wǎng)頁上還有幾行小字公告：肯德基將于3月31日公布最終決定。又給結(jié)果設(shè)置了懸念。

許多人預(yù)測，最終很可能是兩個產(chǎn)品都留下，因?yàn)樵谙愀邸⑿录悠碌仁袌鲆恢倍际莾蓚€產(chǎn)品同時在銷售。但也有原味雞粉絲表示擔(dān)憂，因?yàn)榭系禄邢录芙?jīng)典產(chǎn)品的“前科”，墨西哥雞肉卷、雪頂咖啡等有代表性的產(chǎn)品都在消費(fèi)者的遺憾中下架。無論結(jié)果如何，對于肯德基來說，在接連遭到禽流感、馬桶冰塊、速生雞等沖擊后，這次雙雞PK能為其帶來一些正能量才是最佳結(jié)果。