大學英語教學中學生文化意識培養的研究

摘 要 語言與文化密切相關。它不僅表達、體現文化現實，而且作為文化的產物，語言又反應了文化的變化。因此，在英語教學中培養學生的文化意識是十分重要的。本文首先分析了提高學生的文化意識的必要性，接著闡述如何提高學生的文化意識，最后在對一項調查研究進行分析的基礎上，提出一些改善大學英語教學的建議。

關鍵詞 文化意識 大學英語教學 必要性

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

On Students' Cultural Awareness Training in College English Teaching

PENG Chunyan

（Shengda Trade Economics Management College of Zhengzhou， Zhengzhou， He'nan 451191）

Abstract Language is closely related to culture. Not only does it express， reflect the cultural reality， and as a product of culture， language reflects the changes in culture. Thus， students' cultural awareness training in teaching English is very important. This paper analyzes the necessity of improving the students' cultural awareness， and then explains how to improve students' cultural awareness， and finally on the basis of an analysis of the investigation， a number of suggestions to improve college English teaching.

Key words cultural awareness； college English teaching； necessity

0 引言

隨著來自不同文化背景的人們交流的加深，越來越多的人已經意識到文化交流的重要性。在中國的外語教學中，如何培養英語語言學習者的文化意識和文化交流能力正被熱烈討論。從英語專業和非英語專業最新版的教學大綱中可以看出一些變化。首先，明確指出文化和語言之間的密切關系以及培養語言學習者文化意識的重要性。這些變化將不可避免地對語言教學的傳統方式產生重大影響。對處于文化交流前沿的英語專業學生來說，他們應該體驗新的教學方式，并為今后成為文化交流者做好準備。為了能夠與世界各地的人們進行交流，非英語專業的學生也需要學習文化，他們的文化意識也需進一步提高。

然而，在我們長期以來的教學中，語言與文化的不可分割性沒有受到足夠重視。雖然很多學生已經習得傳統教學大綱要求的四種技能——聽、說、讀、寫，但在將語言應用于現實生活的過程中，他們往往漏洞百出。因為我們的教學和教學素材重視語言的形式而忽視語言形式的社會意義及語言在實際中的應用。本文針對如何增強學生文化意識、促進我們的英語教學提出一些建議。

1 文獻綜述

1.1 文化的定義

紀雪梅寫道，“按照社會學家和人類學家的定義，文化這一術語指的是信仰、風俗、機構、對象和具有人類社會生活特征的技術的總模式。”

那么，何謂文化？作者對文化的定義總結如下：（1）文化是一個龐大而含糊的概念。（2）文化可以被定義為一個社會的所做和所思。（3）具有任何一個給定的社會其成員特征的習得行為模式的整合系統。文化指的是特定群體中人們的總體生活方式，它包括一個群體所思所作所為的全部。（4）文化是信仰、習慣、生活模式及居住于特定地理區域的人擁有或多或少相同的行為的集合。這些對于文化的定義都指向一個事實，即文化具有廣泛而普遍的內涵，它包括風俗、習慣、觀念、信仰和更重要的人類創造物。作者認為，文化通?？梢远x為社會發展進程中創造的所有物質財富和精神財富的總和。

1.2 文化意識

語言學習上的文化意識就是在聽、說、讀、寫后能意識到文化相對性的一種能力。如果語言被看作是社會實踐，那么文化將成為語言教學的核心，而文化意識必能使語言精通。

語言本身是由文化定義的。對文化沒有很好的理解是不能塑造出一定的語言能力的，尤其是在外語的學習上。因此擁有語言意識是很重要的。

1.3 文化教學和語言教學

Michael Byram一直以來都深入地探對文化教學和語言教學之間的聯系。他觀點的基礎就把語言看作是一種文化現象，這種文化現象對一個具體的社會來說體現著價值和意義；它也指社會的傳統，傳遞著人的自我意識——他們的文化身份：教外國文化就是給學習者介紹新的能力，同時也讓他們反思自己的文化和文化能力。

傳統的外語教學不會太重視文化方面的因素。它主要關注語言的詞匯和結構，但是大量的事實證明語言不僅是純語言理論者提出的一個象征，一個系統，也是一種社會實踐。因此，成功的外語教學必須幫助學生掌握文化知識。每個國家都有其獨特的文化模式，語言是文化的載體。例如，亞洲人強調有序社會的重要性而美國人強調個人自由和個人權利的重要性。為有效和適當的交流，學習者必須熟悉外國文化的差異。

2 研究和討論

2.1 研究設計

筆者的調查工具是問卷調查及訪談。受訪者是升達大學的大一、大三、大四的學生，共有200名學生參與問卷調查。其中10人被采訪，回報率是100%。這個調查的目的是了解學生對文化學習的態度以及目前學生信息量的輸入。

2.2 采訪的分析

十位學生被采訪，被邀請回答的問題是：在你眼中有能力的語言學習者是什么樣的？反饋總結后可分為三類：其中，六位受訪者認為他（她）需擅長英語聽、說、讀、寫，特別是在口語和聽力方面要擅長；兩位認為他（她）要熟悉外國文化，能用英語很好的交流；兩位認為深諳母語是很重要的。為了更直接的將訪談的結果顯示出來，筆者將結果整理如表1。

表1 采訪結果

這些學生的反饋顯示了以下信息：首先，這些學生將四個基本技能（口語、聽力、閱讀和寫作）作為他們的主要研究目標。其次，學生已經意識到文化能力的重要性，但為數不多。第三，母語能力的重要性只是被少數的受訪者看到。由此可見，大多數受訪者都意識到語言學習、語言能力的重要性，而只有20%的受訪者意識到積累文化的重要性和必要性。由于對文化差異上的無知會在文化交流上造成一些誤解和不愉快，所以在英語語言教育上提高學生的文化意識是相當重要的。

3 培養文化意識的途徑

首先，對語言教師來講，幫助語言學習者建立文化意識、發展文化交流能力是至關重要的。其次，教師有必要明確什么文化意識是學生應該掌握的技能。學生應該能夠用自己的文化的角度來看自己的文化（例如：對自己的文化有一個好的理解和認識）和從自己的角度理解目標文化（例如：理解和意識到別人怎么看待自己的文化）。因此，語言教師應該發揮教學策略來幫助語言學習者提高他們的文化意識。以下是作者提出的一些大學英語課堂上培養學生文化意識的建議：

3.1 真實材料

使用來自目標語言社區的資源可以幫助語言學習者參與真實的文化體驗中。這些資源可以是新聞廣播或其他印刷材料等。教師能夠調整使用這些材料來滿足學生的語言能力水平。老師可以在聽對話或觀看視頻之前為學生提供一個詳細的翻譯或給他們一個大綱。在學生查看完相關資料后，老師可以讓他們進行討論，得到領會到其代表的文化規范或文化價值。

3.2 諺語

諺語在語言教學和文化教學中都是至關重要的。對目標語言中常見的諺語進行討論看其是如何相似于或是如何不同于學生的母語中的諺語的。使用諺語來探索文化意識不僅可以為分析對目標文化的誤解提供了一種方法，也為學生們探索本土文化諺語的價值提供了幫助。

3.3 角色扮演

在角色扮演中，基于文化差異，學生可以通過課堂上進行表演，反映出日常生活中的不恰當的交流。例如，在不同文化背景下，同齡人之間或是年輕人和老年人之間，都會采取不同的問候方式，選用不同的問候語。學生可以在角色扮演中表現出這一問題。其他同學觀看表演，并試圖找出導致誤解的原因，這樣不僅讓學生在練習中深刻地意識到文化的差異，而且可以引導學生去探究問題背后的深層次原因。

3.4 二元文化的學生或教師資源

課堂上，可以邀請具有雙文化生活經驗的交換生、外籍教師或本地教師和學生進行交流。他們可以和學生分享在雙文化環境中生活的真實感受。

3.5 文學書籍

文學文本往往充滿了豐富多彩的文化信息，它能激起學生的興趣，并使學生在欣賞文本的同時，潛移默化了對目標文化的了解和掌握。所以，給學生挑選文本，必須考慮到此文本有助于學生獲得對一種文化的了解。

3.6 電影

電影作為一種集視、聽為一體的媒體，用更全面的方法將信息傳達到人的感官。它內容十分豐富，極具形象性和感染力，可以為學生提供一個純正而真實的學習英語的環境與氛圍。電影連接著語言和文化，英文電影作為一種教學輔助手段，有助于培養學生的文化意識。研究表明，學生在教室里觀看目標文化的相關視頻后，整體文化知識都取得顯著的提升。

4 結論

總之，語言和文化是密切相關的。 文化知識的教學是英語教學中不可或缺的一部分?！氨鶅鋈撸且蝗罩保囵B學生的文化意識需要一個過程。教師需要采取多樣化的方法和措施來擴大學生的文化范圍，提高學生的跨文化交際能力。總之，堅持大學英語文化教學，努力提高學生的文化意識是非常重要的，只有這樣，學生們才能夠知道如何在文化溝通中適當地交流。

參考文獻

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