記者_(dá)覃巧云 編輯_王楠
意大利的“綠色通道”,法蘭西的“豐厚禮包”
記者_(dá)覃巧云 編輯_王楠
為了鼓勵(lì)中國(guó)學(xué)生前去留學(xué),意大利和法國(guó)都表現(xiàn)出了十足的誠(chéng)意:或開辟綠色通道,或提供專門的獎(jiǎng)學(xué)金。這樣的歡迎姿態(tài),被實(shí)踐證明是很有作用的,但也在被中國(guó)的商業(yè)機(jī)構(gòu)所濫用。
7月下旬的北京,悶熱的天氣讓人極其容易陷入焦躁的情緒中,對(duì)于仍在意大利留學(xué)的問題上徘徊未定的藝術(shù)生戴靜而言,尤其如此。伴隨著各大院校的錄取結(jié)果漸次公布,戴靜的心情愈加煩悶。
二本遠(yuǎn)不是戴靜想要的結(jié)果。或許是藝術(shù)生身上的意大利情結(jié)在起作用,戴靜始終覺得,意大利那些杰出的藝術(shù)類院校才是其真正的志向所在。
“我沒有意大利語(yǔ)基礎(chǔ),通過夏季招生計(jì)劃出去不太現(xiàn)實(shí),或許圖蘭朵計(jì)劃可以成全我的夢(mèng)想”,戴靜不無(wú)憧憬地對(duì)《留學(xué)》記者說。
近幾年來,意大利在教育上的特色被越來越多的中國(guó)人認(rèn)可和青睞,促使其成為歐洲小語(yǔ)種國(guó)家中較為熱門的留學(xué)目的地之一。
作為致力促進(jìn)意大利和其他國(guó)家之間的大學(xué)合作和文化交流的組織,意大利教育中心對(duì)本國(guó)教育的優(yōu)勢(shì)如數(shù)家珍。其中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人邢建軍告訴《留學(xué)》,在意大利向中國(guó)學(xué)生開放高等教育資源之初,也即2005年,中國(guó)赴意的留學(xué)生尚不足500人,如今這一數(shù)字已翻了8倍不止;“為什么意大利留學(xué)現(xiàn)在這么火?我認(rèn)為最大的動(dòng)因就是其教育優(yōu)質(zhì)而費(fèi)用低廉,性價(jià)比極高。”
意大利的高等教育體制中,有兩種院校類型:綜合性大學(xué)和藝術(shù)類院校。根據(jù)該國(guó)官方新近的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,前者計(jì)有96所,后者則達(dá)到132所,主體均是公立院校。
意大利的藝術(shù)成就向來為世界矚目,這里不僅有豐富的藝術(shù)遺產(chǎn),更是培養(yǎng)藝術(shù)人才的圣地,擁有著諸如佛羅倫薩美術(shù)學(xué)院、米蘭國(guó)立美術(shù)學(xué)院、羅馬美術(shù)學(xué)院、博洛尼亞音樂學(xué)院、都靈威爾第音樂學(xué)院等在世界上首屈一指的藝術(shù)類院校。對(duì)于很多藝術(shù)類學(xué)生而言,意大利的藝術(shù)院校是他們心目中至為理想的象牙塔。
當(dāng)然,藝術(shù)類專業(yè)在意大利并非專美,除其以外,還有建筑、工業(yè)、設(shè)計(jì)、工程、醫(yī)學(xué)、法律以及工商管理、文化遺產(chǎn)保護(hù)、農(nóng)業(yè)與食品技術(shù)等專業(yè)也都有著極強(qiáng)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)。
邢建軍提到,意大利是歐洲少有的幾個(gè)在收費(fèi)上對(duì)本國(guó)學(xué)生和外國(guó)學(xué)生一視同仁的國(guó)家。而在那些實(shí)行差別對(duì)待的國(guó)家,國(guó)際生所交學(xué)費(fèi)有時(shí)是本國(guó)學(xué)生的數(shù)倍。“到英國(guó)留學(xué),每年的學(xué)費(fèi)基本在18萬(wàn)-20萬(wàn),而這些費(fèi)用足夠支撐你在意大利讀完本科,而且是囊括了所有的花銷。”
最值得稱道的是,意大利實(shí)行公立大學(xué)免收學(xué)費(fèi)的政策。公立大學(xué)的學(xué)生只須繳納一些作為行政管理之用的注冊(cè)費(fèi),其數(shù)額通常在1500歐元左右。
此外,該國(guó)實(shí)行的獎(jiǎng)、助學(xué)金政策也可覆蓋到國(guó)際生。《留學(xué)》向金吉列資深顧問錢潔茹了解得知,意大利政府向本國(guó)學(xué)生和國(guó)際生提供一定數(shù)額的獎(jiǎng)學(xué)金,最高額度可達(dá)到5000多歐元一學(xué)年;不過,獎(jiǎng)學(xué)金的申請(qǐng)頗有難度,一般只給予成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生;如中國(guó)留學(xué)生欲申請(qǐng)助學(xué)金,須在國(guó)內(nèi)準(zhǔn)備好家庭收入證明、親屬關(guān)系和房產(chǎn)證明等材料。
對(duì)于申請(qǐng)意大利大多數(shù)院校的國(guó)際生來說,預(yù)注冊(cè)是必經(jīng)的程序之一。每年的5、6月份,意大利的學(xué)校公布招生計(jì)劃,外國(guó)學(xué)生如欲申請(qǐng),必須通過外交渠道遞交申請(qǐng)材料。預(yù)注冊(cè)的程序由意大利駐外使領(lǐng)館進(jìn)行管理,申請(qǐng)人的材料通過使領(lǐng)館送至意大利各個(gè)大學(xué)進(jìn)行審核;再由各個(gè)大學(xué)發(fā)放預(yù)錄取通知書,申請(qǐng)人憑通知書辦理簽證手續(xù)。
給國(guó)際生提供了學(xué)歷認(rèn)可上的官方保障,是預(yù)注冊(cè)的一大作用。“只要是通過預(yù)注冊(cè)程序申報(bào)的學(xué)校,那么該學(xué)校一定是意大利官方發(fā)布的招生簡(jiǎn)章上的學(xué)校以及專業(yè),這就最大程度的保證了去意大利留學(xué)不會(huì)遇到‘野雞’學(xué)校。而‘野雞’學(xué)校,或者是未被意大利官方承認(rèn)的私立學(xué)校,需要學(xué)生自己去申請(qǐng)簽證,沒有預(yù)注冊(cè)程序。”邢建君對(duì)《留學(xué)》指出。
意大利的大學(xué)課程,尤其是本科階段,多用意大利語(yǔ)進(jìn)行授課,覆蓋率達(dá)到98%。因此,語(yǔ)言是赴意留學(xué)的學(xué)生首先要克服的一道障礙。學(xué)校在公布夏季招生計(jì)劃時(shí)一般會(huì)對(duì)國(guó)際生的意大利語(yǔ)水平提出要求,學(xué)生在預(yù)注冊(cè)時(shí)須在國(guó)內(nèi)參加語(yǔ)言培訓(xùn)并獲得由意大利外交部授權(quán)的四個(gè)意大利語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的A2或A2以上級(jí)別證書(申請(qǐng)意大利大學(xué)英文授課的專業(yè)除外)。這樣的條件,在國(guó)內(nèi)通常只有那些具有意大利語(yǔ)基礎(chǔ)的人方能達(dá)到,而這些人多為高校意大利語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,他們有能力通過夏季國(guó)際生途徑赴意留學(xué)。
但是,像戴靜這樣沒有意大利語(yǔ)基礎(chǔ)的藝術(shù)生,是無(wú)緣夏季招生的。不過,她可以走另一條“綠色通道”,即通過“馬可·波羅”計(jì)劃和“圖蘭朵”計(jì)劃實(shí)現(xiàn)自己的留學(xué)目的。
意大利官方語(yǔ)言水平證書
P.L.I.D.A.意大利語(yǔ)水平考試由歐共體統(tǒng)一語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)制定。考試合格后,由羅馬但丁協(xié)會(huì)頒發(fā)意大利語(yǔ)水平證書,該證書為意大利外交部官方所承認(rèn)。PLIDA標(biāo)準(zhǔn)共分為6個(gè)級(jí)別,從A1至C2。其中A2水平為日常生活基本交流用語(yǔ)。進(jìn)入意大利大學(xué)學(xué)習(xí)的外國(guó)留學(xué)生需要具備B2級(jí)水平。
意大利實(shí)行公立大學(xué)免收學(xué)費(fèi)的政策。公立大學(xué)的學(xué)生一般只須繳納1500歐元作為行政管理之用的注冊(cè)費(fèi)。
“馬可·波羅”計(jì)劃和“圖蘭朵”計(jì)劃是意大利面向中國(guó)學(xué)生推出的一項(xiàng)簽證便利化措施。邢建軍指出,通過這兩項(xiàng)計(jì)劃,中國(guó)學(xué)生在意大利語(yǔ)零基礎(chǔ)的情況下獲得預(yù)注冊(cè)意大利大學(xué)的機(jī)會(huì)。
2005年,我國(guó)和意大利加強(qiáng)在教育方面的合作,兩國(guó)政府簽署了關(guān)于互認(rèn)高等教育學(xué)歷的相關(guān)協(xié)定,為中國(guó)學(xué)生到意大利留學(xué)進(jìn)行了法律上的鋪墊。自2006年開始,意大利的大學(xué)逐步向中國(guó)留學(xué)生敞開大門,但“當(dāng)時(shí)存在一個(gè)瓶頸問題,就是語(yǔ)言。為了解決這個(gè)問題,意大利需要開辟一種途徑,讓中國(guó)學(xué)生在滿足意大利教育部規(guī)定的情況下,以零語(yǔ)言基礎(chǔ)到意大利留學(xué)。在這樣的情況下,‘馬可·波羅’計(jì)劃誕生了。”
“馬可·波羅”計(jì)劃是意大利的大學(xué)專門為一部分中國(guó)學(xué)生打開的赴意留學(xué)的窗口。無(wú)意語(yǔ)基礎(chǔ)的人們通過該計(jì)劃順利獲得學(xué)習(xí)簽證,前往意大利,然后在進(jìn)入大學(xué)之前接受6個(gè)月的意大利語(yǔ)學(xué)習(xí)。在2006年,有500多人因此受益。
由于受意大利的教育模式影響,“馬可·波羅”計(jì)劃被發(fā)現(xiàn)存在一些局限,通過該計(jì)劃招生的學(xué)校都是綜合性大學(xué),無(wú)法滿足藝術(shù)類院校的招生需求。因此,到2009年,意大利又設(shè)立了“圖蘭朵”計(jì)劃,為中國(guó)學(xué)生提供在意大利藝術(shù)和音樂類院校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。該計(jì)劃的實(shí)施與“馬可·波羅”計(jì)劃規(guī)定相似,對(duì)中國(guó)學(xué)生在申請(qǐng)簽證時(shí)也沒有任何語(yǔ)言要求。
金吉列資深顧問錢潔茹告訴《留學(xué)》,大多數(shù)的中國(guó)留學(xué)生都是通過這兩個(gè)計(jì)劃順利實(shí)現(xiàn)意大利留學(xué)的。意大利語(yǔ)作為小語(yǔ)種,一般人接觸和學(xué)習(xí)它的機(jī)會(huì)相對(duì)較少;意大利通過適當(dāng)降低語(yǔ)言水平的要求,能吸引到更多的留學(xué)生。
這一點(diǎn),在邢建軍那里也得到了證實(shí)。據(jù)他所述,近年來,每年經(jīng)由預(yù)注冊(cè)程序獲得意大利簽證的中國(guó)學(xué)生有4000人之多,其中通過國(guó)際生項(xiàng)目的學(xué)生計(jì)有1500余人,而通過“馬可·波羅”計(jì)劃和“圖蘭朵”計(jì)劃赴意的人數(shù)已達(dá)2500人;與2005年相比,在人數(shù)上翻了幾倍。
由于給類似戴靜這樣的藝術(shù)生開辟了前往意大利深造的捷徑,“圖蘭朵”計(jì)劃自實(shí)施以后成為眾多中國(guó)藝術(shù)生主要的赴意留學(xué)渠道。“從今年的情況來看,有個(gè)明顯的變化在發(fā)生——走‘圖蘭朵’計(jì)劃的學(xué)生人數(shù)已經(jīng)超過了‘馬可·波羅’計(jì)劃”,邢建軍隨后向《留學(xué)》記者解釋:“這意味著,就讀意大利藝術(shù)院校的中國(guó)學(xué)生人數(shù),已經(jīng)超過了去綜合性大學(xué)就讀的人數(shù)。”
“馬可·波羅”計(jì)劃和“圖蘭朵”計(jì)劃在中國(guó)實(shí)施數(shù)年,其能漸入佳境,一方面自然要?dú)w功于意大利使領(lǐng)館以及意大利教育中心等來自官方的大力推介;另一方面,在商業(yè)利益的驅(qū)動(dòng)下,國(guó)內(nèi)一些語(yǔ)言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和留學(xué)中介機(jī)構(gòu)通過開展相關(guān)業(yè)務(wù),實(shí)質(zhì)上也起到了助推作用。
《留學(xué)》記者查訪多家機(jī)構(gòu)得知,有一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以“馬可·波羅”、“圖蘭朵”計(jì)劃為招生宣傳點(diǎn),為有需求的中國(guó)藝術(shù)生提供語(yǔ)言、文化等預(yù)備課程;與此同時(shí),部分留學(xué)中介機(jī)構(gòu)開設(shè)了以“馬可·波羅”、“圖蘭朵”計(jì)劃申請(qǐng)人為服務(wù)對(duì)象的業(yè)務(wù)。商業(yè)機(jī)構(gòu)尋求利益空間無(wú)可非議,但其中衍生出的一些問題卻值得警醒。
AIP藝術(shù)留學(xué)市場(chǎng)總監(jiān)楊松告訴《留學(xué)》記者,意大利官方推出“馬可·波羅”或“圖蘭朵”計(jì)劃,原意是為了吸引高素質(zhì)的專業(yè)人才,但隨著國(guó)內(nèi)諸多機(jī)構(gòu)對(duì)計(jì)劃的商業(yè)滲透,學(xué)生整體的素質(zhì)和水平已明顯下滑,在專業(yè)素養(yǎng)、語(yǔ)言能力以及其他方面的能力上可能很多人都不達(dá)標(biāo)。他還提到,一些機(jī)構(gòu)將學(xué)生輸送出去后即放手不管,如此容易導(dǎo)致學(xué)生在遇到諸如語(yǔ)言障礙無(wú)法克服、選校存在困難等問題時(shí)陷于迷茫無(wú)措的境地,對(duì)學(xué)生十分不利。
而邢建軍也反映了類似的問題。他提到,目前市場(chǎng)上一些機(jī)構(gòu)對(duì)“馬可·波羅”或“圖蘭朵”計(jì)劃的宣傳有所夸大,有些機(jī)構(gòu)甚至打出官方合作的招牌,以此取信學(xué)生和家長(zhǎng)。
中國(guó)學(xué)生赴意留學(xué)途徑及基本要求(本科)

?“馬·波羅”計(jì)劃(綜合類院校)“圖蘭朵”計(jì)劃(藝術(shù)類院校)夏季招生計(jì)劃(綜合類院校+藝術(shù)類院校)意大利各大學(xué)針對(duì)全球外國(guó)學(xué)生的招生計(jì)劃。每年4 -5月份,意大利大學(xué)科研部對(duì)外公布各綜合性大學(xué)和藝術(shù)類院校計(jì)劃招收外國(guó)學(xué)生的名額。該項(xiàng)目要求學(xué)生通過意大利語(yǔ)A 2或語(yǔ)言測(cè)試合格。中意兩國(guó)在2 0 0 6年簽訂的協(xié)議,旨在促進(jìn)中國(guó)學(xué)生赴意留學(xué)。通過該計(jì)劃,意大利語(yǔ)零基礎(chǔ)的中國(guó)學(xué)生仍然可以順利獲得赴意留學(xué)簽證。預(yù)錄取后在意大利進(jìn)行為期6個(gè)月的語(yǔ)言培訓(xùn)。項(xiàng)目?jī)?nèi)容意大利于2 0 0 9年設(shè)立的,旨在促進(jìn)中國(guó)留學(xué)生到意大利藝術(shù)和音樂類院校學(xué)習(xí)的項(xiàng)目。通過該計(jì)劃,意大利語(yǔ)零基礎(chǔ)的中國(guó)學(xué)生仍然可以順利獲得赴意留學(xué)簽證。預(yù)錄取后在意大利進(jìn)行為期6個(gè)月的語(yǔ)言培訓(xùn)。時(shí)間安排每年1 1月初開放預(yù)注冊(cè),次年1月份左右就讀語(yǔ)言學(xué)校,9月份參加入學(xué)考試、正式注冊(cè)。每年4~6月份開放預(yù)注冊(cè),9月份入學(xué)。與“馬可·波羅”計(jì)劃大致同期。條件高中畢業(yè);高考成績(jī)?yōu)? 8 0分及以上;高中會(huì)考成績(jī)合格。高中畢業(yè);高考文化成績(jī)及藝術(shù)聯(lián)考成績(jī)總分不低于3 8 0分為3 8 0分及以上([高考成績(jī)+ (藝術(shù)分÷藝術(shù)成績(jī)總分) × 7 5 0 ] ÷ 2 ≧3 8 0);高中會(huì)考成績(jī)合格。高中畢業(yè);非藝術(shù)生高考成績(jī)?yōu)? 8 0分及以上,藝術(shù)生的高考文化成績(jī)及藝術(shù)聯(lián)考成績(jī)之總分不低于3 8 0分為3 8 0分及以上([高考成績(jī)+ (藝術(shù)分÷藝術(shù)成績(jī)總分) × 7 5 0 ] ÷ 2 ≧3 8 0);高中會(huì)考成績(jī)合格。
邢建軍希望通過《留學(xué)》傳達(dá)來自官方的信息—“馬可·波羅”計(jì)劃也好,“圖蘭朵“計(jì)劃也罷,二者都是旨在便利中國(guó)學(xué)生赴意留學(xué)的簽證便利化措施,不存在所謂的“官方合作機(jī)構(gòu)”,學(xué)生和家長(zhǎng)們不要輕信那些摻有水分的宣傳。
此外,一些留學(xué)生反映,對(duì)于“馬可·波羅”或“圖蘭朵”計(jì)劃赴意的部分中國(guó)學(xué)生而言,語(yǔ)言始終是個(gè)難以克服的障礙,在完成6個(gè)月的語(yǔ)言培訓(xùn)后,他們中一些人的語(yǔ)言能力依然難以滿足在意學(xué)習(xí)、生活的要求,有些甚至無(wú)法通過預(yù)注冊(cè)大學(xué)的入學(xué)考試。
對(duì)此,金吉列顧問錢潔茹稱,學(xué)生如果未能通過入學(xué)考試,可考慮換專業(yè)或轉(zhuǎn)換學(xué)校,只要在學(xué)校錄取的截止日期之前申請(qǐng),都是可以被受理的。“只要學(xué)生認(rèn)真準(zhǔn)備。基本上能通過入學(xué)考試。”
為了解決語(yǔ)言問題,意大利方面也在著手努力。邢建軍在采訪中向《留學(xué)》記者透露,“馬可·波羅”計(jì)劃或?qū)⒂行伦兓磳⒃緸槠?個(gè)月的語(yǔ)言培訓(xùn)時(shí)間延長(zhǎng)至8個(gè)月,以此保障中國(guó)學(xué)生在入學(xué)前打下更為良好的語(yǔ)言基礎(chǔ);該舉措大概會(huì)在明年1月份的時(shí)候付諸實(shí)施。
法國(guó)篇
特色專業(yè)被忽略
法國(guó)一直是中國(guó)人青睞的歐洲留學(xué)熱門國(guó)家之一。目前,計(jì)有35000余名中國(guó)學(xué)子在法國(guó)留學(xué),且人數(shù)在逐年上漲。2013年,法國(guó)大使館向中國(guó)學(xué)生發(fā)放留學(xué)簽證一萬(wàn)余份,中國(guó)留學(xué)生成為當(dāng)年進(jìn)入法國(guó)的第一大留學(xué)生群體。那么,法國(guó)留學(xué)的魅力何在?
在歐洲小語(yǔ)種國(guó)家中,法國(guó)是留學(xué)中介向工薪階層推薦的重點(diǎn)國(guó)家之一。其原因,一則是因?yàn)槠溥h(yuǎn)低于英美等國(guó)的留學(xué)費(fèi)用;二則,法國(guó)高校對(duì)學(xué)生的職業(yè)化培養(yǎng)令人稱道。
與意大利一樣,法國(guó)對(duì)本國(guó)學(xué)生和國(guó)際生一視同仁。其公立大學(xué)雖不像德國(guó)一樣學(xué)費(fèi)全免,但學(xué)生需要繳納的費(fèi)用亦不多,只需繳納如注冊(cè)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)之類的小額費(fèi)用,一年的花費(fèi)大致為10萬(wàn)人民幣左右。更重要的是,留學(xué)生還可以與當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生一樣享受法國(guó)發(fā)放的生活福利,包括占房租30%-40%的住房補(bǔ)貼、每年約323.3歐且可無(wú)限次出行的交通折扣,以及一些食堂優(yōu)惠。
獎(jiǎng)學(xué)金政策優(yōu)厚,亦是法國(guó)留學(xué)的一大優(yōu)勢(shì)。法國(guó)為國(guó)際生提供政府獎(jiǎng)學(xué)金,相關(guān)的獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目主要由外交部執(zhí)行,該部負(fù)責(zé)對(duì)每年大約22000名獎(jiǎng)學(xué)金生的資助工作。
此外,針對(duì)中國(guó)學(xué)生,法國(guó)政府還專門設(shè)立了一些獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目。《留學(xué)》記者早前從法國(guó)駐華大使館文化教育合作處的高等教育專員凱若蘭那里了解到,從2011年起,中國(guó)留法學(xué)生可以申請(qǐng)到法國(guó)駐華使館設(shè)立的“France Excellence”獎(jiǎng)學(xué)金。
據(jù)法國(guó)駐華使館介紹,“France Excellence”獎(jiǎng)學(xué)金只面向希望赴法攻讀碩士學(xué)位的中國(guó)學(xué)生,包括每月750歐元的補(bǔ)貼、學(xué)生社會(huì)保險(xiǎn)、協(xié)助租房以及社交、文化活動(dòng)。學(xué)費(fèi)也包含在獎(jiǎng)學(xué)金內(nèi)。第二年獎(jiǎng)學(xué)金的續(xù)發(fā)需要參考上一年的學(xué)業(yè)成績(jī)。其覆蓋面較廣,涵蓋了多種學(xué)科。來自法國(guó)高等教育署的數(shù)據(jù)顯示,每年法國(guó)駐華使館會(huì)從500多份申請(qǐng)者中甄選出約30名獎(jiǎng)學(xué)金獲得者。更值得一提的是,2014年正值中法建交50周年之際,法國(guó)駐華使館推出了“France Excellence”獎(jiǎng)學(xué)金特別版:50年-50份獎(jiǎng)學(xué)金。這些獎(jiǎng)學(xué)金政策,在一定程度上緩解了中國(guó)留學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力。
與意大利一樣,法國(guó)是廣受歡迎的藝術(shù)圣地。但從專業(yè)分布來看,中國(guó)學(xué)生似乎更傾向于在法國(guó)學(xué)習(xí)管理、金融等熱門專業(yè),而對(duì)于藝術(shù)類專業(yè)的選擇較少,對(duì)于一些特色專業(yè)的關(guān)注更少。據(jù)法國(guó)高等教育署2013年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,國(guó)內(nèi)赴法留學(xué)的學(xué)生,申請(qǐng)管理、金融、經(jīng)濟(jì)、旅游和酒店等專業(yè)的人數(shù)占總體44%,而就讀工科、理科的則為22%,至于建筑、藝術(shù)、文化、設(shè)計(jì)及其時(shí)裝等藝術(shù)類專業(yè)僅占整體 10%。
其實(shí),法國(guó)有一些獨(dú)具特色的強(qiáng)勢(shì)專業(yè),是中國(guó)學(xué)生最不應(yīng)忽略的,諸如葡萄酒專業(yè)。近年來,由于我國(guó)在葡萄酒方面的消費(fèi)日趨擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的人才缺口極大,從生產(chǎn)、管理、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷到研究等各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)均需要補(bǔ)充大量的專業(yè)人才。而法國(guó),作為國(guó)際上享有盛名的葡萄酒釀造大國(guó),在葡萄酒專業(yè)人才的培養(yǎng)上有著極為成熟的經(jīng)驗(yàn),勃艮第大學(xué)、蘭斯大學(xué)、圖爾大學(xué)、格勒諾布爾第二大學(xué)、波爾多第四大學(xué)等法國(guó)高校都開設(shè)有葡萄酒相關(guān)專業(yè)。這些學(xué)校采用跟企業(yè)結(jié)合教學(xué)的方式,能夠?yàn)閷W(xué)生提供實(shí)踐性更強(qiáng)的課程和眾多的實(shí)踐機(jī)會(huì),值得中國(guó)留學(xué)生多加關(guān)注。