魯永林

書春

在莊河市西北26公里，與營口市、鞍山市交界處，有一座海拔1130.7米，號(hào)稱遼南第一峰的步云山。這里山勢險(xiǎn)峻，層巒疊嶂，怪石嶙峋，氣勢磅礴。

步云山屬于千山山脈余脈，位于莊河市步云山鄉(xiāng)高峰村。因?yàn)榉屙敵Ｓ性旗F彌漫，被稱之為“步霧山”，后來人們將“霧”衍化成“云”，步云山由此而來。步云山為東北—西南走向，為莊河、岫巖、蓋州的界山。山體主要由花崗巖、砂巖組成，生長著野生赤楊、核桃、蠟樹、榛柴樹以及山里紅、山葡萄、獼猴桃、山梨等野果。在步云山方圓80多平方公里的范圍內(nèi)，覆被率達(dá)到了60%。

步云山并不寂寞，與它相鄰的老黑山海拔1029米，是碧流河、莊河、英那河的分水嶺。這里生長著遼南最原始的5000畝青岡櫟西橡林，大葉溝冰育荷葉也是遼南一絕。

獨(dú)特的地理位置，使步云山擁有了足以傲視遼南的資本：這里盛產(chǎn)的蘋果，個(gè)大甜美，是市場上的俏貨；柞絨山羊蠶絲、絨山羊、滑子蘑更是以天然、綠色吸引了世人的目光。然而更令人叫絕的是，盛產(chǎn)一種當(dāng)?shù)厝私凶觥败洍棥钡囊吧?/p>

據(jù)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)東北野生獼猴桃資源圃的孫曉榮老師介紹，這種“軟棗”即野生獼猴桃。大藤本，長達(dá)30米，徑粗10～18厘米。皮淡灰褐色，片裂；一年生枝灰色或淡灰色，有時(shí)有灰白色的疏柔毛，小枝螺旋狀纏繞。具長圓狀淺色皮孔，髓片狀，白色或淺褐色，老枝光滑。無毛葉互生；葉柄長3～8厘米，有時(shí)具剛毛；葉片稍厚，革質(zhì)或紙質(zhì)，卵圓形、橢圓形或長圓形，長5～6厘米，寬3～10厘米，基部圓形或近心形，稀為楔形，頂端銳尖或具長尾尖，邊緣有銳鋸齒，鋸齒近線形，表面暗綠色，背面色淡，常無毛，僅背面脈腋上有淡棕色或灰白色柔毛，嫩時(shí)脈上被短柔毛；葉柄及葉脈干后通常變黑色。腋生聚傘花序，花3～6朵，直徑1.2～2厘米：萼片5，長圓狀卵形或橢圓形；稀為倒卵形，長3.5～6毫米，內(nèi)側(cè)具稠密黃色毛，外側(cè)僅邊緣有毛、花后脫落；花瓣5，白色，倒卵圓形；雄蕊多數(shù)，花藥暗紫色；雄花子房發(fā)育不全，雌花常有雄蕊，但花粉枯萎，在柱絲狀，多數(shù)，子房球形無毛。漿果球形至長圓形，光滑無斑點(diǎn)，兩端稍扁平，頂端有鈍短尾狀喙?；ㄆ?～7月，果期8～9月。主要分布于我國黑龍江省、吉林省、山東省及華北、西北以及長江流域各省區(qū)，朝鮮、日本、俄羅斯也有分布。

果實(shí)可食用，營養(yǎng)價(jià)值很高，含大量維生素C、淀粉，果膠質(zhì)等，可加工成果醬、果汁、果脯、罐頭、釀酒或用于制作糕點(diǎn)、糖果等多種食品。亦可藥用，有強(qiáng)壯、解熱、健胃、止血等功能；根及根皮對(duì)消化道癌有一定治療和抑制作用，枝葉可做農(nóng)藥，種子含油量35.62%，是一種較好干性油。

由于這種野生水果數(shù)量稀少，在市場上難覓蹤影，一直處于有求無供的局面。大連曾有多人探索將其進(jìn)行人工栽培，結(jié)果受制于苗木繁育技術(shù)難以突破，最終放棄。為突破野生獼猴桃人工栽培的技術(shù)難關(guān)，步云山鄉(xiāng)職校同鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心密切配合，并尋求省內(nèi)農(nóng)業(yè)科研院所的技術(shù)支持，采用溫室溫度、濕度、光照控制，輔以根系生長促進(jìn)劑干預(yù)，終于在2011年成功繁育出2000多株優(yōu)質(zhì)苗木。苗木繁育項(xiàng)目負(fù)責(zé)人就是——魯永林。

魯永林，大連永林野生獼猴桃專業(yè)合作社理事長，首屆遼寧省農(nóng)民企業(yè)家高級(jí)研修班學(xué)員。2010年，創(chuàng)立大連永林野生獼猴桃專業(yè)合作社，是東北地區(qū)第一家生產(chǎn)、研究和開發(fā)軟棗獼猴桃的專業(yè)合作社。合作社現(xiàn)以建成軟棗標(biāo)準(zhǔn)示范園一處，山區(qū)溝域經(jīng)濟(jì)軟棗示范基地一處，軟棗新品種開發(fā)和苗木繁育設(shè)施溫室大棚2座，選育出適合遼寧地區(qū)栽培的軟棗優(yōu)良品種十幾個(gè)，育苗基地10畝，軟棗生產(chǎn)基地30多畝，已成為遼南地區(qū)最大的軟棗獼猴桃生產(chǎn)、研究、育苗和新品種開發(fā)基地。

魯永林是個(gè)有心人，2006年，一個(gè)曾在步云山插隊(duì)的老知青回到村里，尋找30年前的記憶——“軟棗子”，村長便委派他上山摘采，回來后老知青給了他50元，這是魯永林淘的第一桶“軟棗”金，同時(shí)也觸發(fā)了他的靈感。自此魯永林迷上了野生獼猴桃，學(xué)習(xí)——研究——育苗——開發(fā)，經(jīng)過7年的苦心鉆研，終于成了野生獼猴桃的培育專家。

省內(nèi)相關(guān)專家在評(píng)價(jià)魯永林在野生獼猴桃馴化和繁育中的貢獻(xiàn)時(shí)指出：

在栽培技術(shù)方面，確定了野生軟棗獼猴桃人工栽培技術(shù)中的立地選擇、栽植密度、雌雄配比和搭架方式的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。整理出一套完整的有利于軟棗獼猴桃快速豐產(chǎn)的科學(xué)管理模式，使大連地區(qū)的軟棗獼猴桃栽培管理技術(shù)在東北地區(qū)名列前茅；優(yōu)良品種選育方面，野生軟棗獼猴桃在遼南地區(qū)有上百個(gè)品種，按大小有3～10克不等，按形狀有扁圓型、橢圓形、棱形、長棱形等，而且風(fēng)味大不相同，魯永林經(jīng)多年對(duì)比選育出單果大、果味品質(zhì)優(yōu)良、且結(jié)果表現(xiàn)良好的優(yōu)良軟棗獼猴桃品種十幾個(gè)，為遼南地區(qū)軟棗獼猴桃發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)；苗木繁殖方面，確定了軟棗獼猴桃的播種育苗、扦插育苗、嫁接育苗和綠枝扦插育苗的生產(chǎn)工藝，各種育苗方法的成活率都達(dá)到了很高水平，并在大連步云山建立了東北首家軟棗獼猴桃育苗基地，這對(duì)軟棗獼猴桃的新品種推廣和大規(guī)模建園提供了保障。

（書 春）