魯永林

書春

在莊河市西北26公里，與營口市、鞍山市交界處，有一座海拔1130.7米，號稱遼南第一峰的步云山。這里山勢險峻，層巒疊嶂，怪石嶙峋，氣勢磅礴。

步云山屬于千山山脈余脈，位于莊河市步云山鄉高峰村。因為峰頂常有云霧彌漫，被稱之為“步霧山”，后來人們將“霧”衍化成“云”，步云山由此而來。步云山為東北—西南走向，為莊河、岫巖、蓋州的界山。山體主要由花崗巖、砂巖組成，生長著野生赤楊、核桃、蠟樹、榛柴樹以及山里紅、山葡萄、獼猴桃、山梨等野果。在步云山方圓80多平方公里的范圍內，覆被率達到了60%。

步云山并不寂寞，與它相鄰的老黑山海拔1029米，是碧流河、莊河、英那河的分水嶺。這里生長著遼南最原始的5000畝青岡櫟西橡林，大葉溝冰育荷葉也是遼南一絕。

獨特的地理位置，使步云山擁有了足以傲視遼南的資本：這里盛產的蘋果，個大甜美，是市場上的俏貨；柞絨山羊蠶絲、絨山羊、滑子蘑更是以天然、綠色吸引了世人的目光。然而更令人叫絕的是，盛產一種當地人叫做“軟棗”的野生水果。

據沈陽農業大學東北野生獼猴桃資源圃的孫曉榮老師介紹，這種“軟棗”即野生獼猴桃。大藤本，長達30米，徑粗10～18厘米。皮淡灰褐色，片裂；一年生枝灰色或淡灰色，有時有灰白色的疏柔毛，小枝螺旋狀纏繞。具長圓狀淺色皮孔，髓片狀，白色或淺褐色，老枝光滑。無毛葉互生；葉柄長3～8厘米，有時具剛毛；葉片稍厚，革質或紙質，卵圓形、橢圓形或長圓形，長5～6厘米，寬3～10厘米，基部圓形或近心形，稀為楔形，頂端銳尖或具長尾尖，邊緣有銳鋸齒，鋸齒近線形，表面暗綠色，背面色淡，常無毛，僅背面脈腋上有淡棕色或灰白色柔毛，嫩時脈上被短柔毛；葉柄及葉脈干后通常變黑色。腋生聚傘花序，花3～6朵，直徑1.2～2厘米：萼片5，長圓狀卵形或橢圓形；稀為倒卵形，長3.5～6毫米，內側具稠密黃色毛，外側僅邊緣有毛、花后脫落；花瓣5，白色，倒卵圓形；雄蕊多數，花藥暗紫色；雄花子房發育不全，雌花常有雄蕊，但花粉枯萎，在柱絲狀，多數，子房球形無毛。漿果球形至長圓形，光滑無斑點，兩端稍扁平，頂端有鈍短尾狀喙。花期6～7月，果期8～9月。主要分布于我國黑龍江省、吉林省、山東省及華北、西北以及長江流域各省區，朝鮮、日本、俄羅斯也有分布。

果實可食用，營養價值很高，含大量維生素C、淀粉，果膠質等，可加工成果醬、果汁、果脯、罐頭、釀酒或用于制作糕點、糖果等多種食品。亦可藥用，有強壯、解熱、健胃、止血等功能；根及根皮對消化道癌有一定治療和抑制作用，枝葉可做農藥，種子含油量35.62%，是一種較好干性油。

由于這種野生水果數量稀少，在市場上難覓蹤影，一直處于有求無供的局面。大連曾有多人探索將其進行人工栽培，結果受制于苗木繁育技術難以突破，最終放棄。為突破野生獼猴桃人工栽培的技術難關，步云山鄉職校同鄉農業技術服務中心密切配合，并尋求省內農業科研院所的技術支持，采用溫室溫度、濕度、光照控制，輔以根系生長促進劑干預，終于在2011年成功繁育出2000多株優質苗木。苗木繁育項目負責人就是——魯永林。

魯永林，大連永林野生獼猴桃專業合作社理事長，首屆遼寧省農民企業家高級研修班學員。2010年，創立大連永林野生獼猴桃專業合作社，是東北地區第一家生產、研究和開發軟棗獼猴桃的專業合作社。合作社現以建成軟棗標準示范園一處，山區溝域經濟軟棗示范基地一處，軟棗新品種開發和苗木繁育設施溫室大棚2座，選育出適合遼寧地區栽培的軟棗優良品種十幾個，育苗基地10畝，軟棗生產基地30多畝，已成為遼南地區最大的軟棗獼猴桃生產、研究、育苗和新品種開發基地。

魯永林是個有心人，2006年，一個曾在步云山插隊的老知青回到村里，尋找30年前的記憶——“軟棗子”，村長便委派他上山摘采，回來后老知青給了他50元，這是魯永林淘的第一桶“軟棗”金，同時也觸發了他的靈感。自此魯永林迷上了野生獼猴桃，學習——研究——育苗——開發，經過7年的苦心鉆研，終于成了野生獼猴桃的培育專家。

省內相關專家在評價魯永林在野生獼猴桃馴化和繁育中的貢獻時指出：

在栽培技術方面，確定了野生軟棗獼猴桃人工栽培技術中的立地選擇、栽植密度、雌雄配比和搭架方式的技術標準。整理出一套完整的有利于軟棗獼猴桃快速豐產的科學管理模式，使大連地區的軟棗獼猴桃栽培管理技術在東北地區名列前茅；優良品種選育方面，野生軟棗獼猴桃在遼南地區有上百個品種，按大小有3～10克不等，按形狀有扁圓型、橢圓形、棱形、長棱形等，而且風味大不相同，魯永林經多年對比選育出單果大、果味品質優良、且結果表現良好的優良軟棗獼猴桃品種十幾個，為遼南地區軟棗獼猴桃發展做出了重要貢獻；苗木繁殖方面，確定了軟棗獼猴桃的播種育苗、扦插育苗、嫁接育苗和綠枝扦插育苗的生產工藝，各種育苗方法的成活率都達到了很高水平，并在大連步云山建立了東北首家軟棗獼猴桃育苗基地，這對軟棗獼猴桃的新品種推廣和大規模建園提供了保障。

（書 春）