走，摘草莓去

謝洛可

春暖花開，去草莓園摘草莓成了帶孩子出游的熱門選擇。然而在摘草莓的過程中，孩子的健康也受到挑戰。

帶齊衣服，預防感冒

春天氣候時冷時熱，早晚溫差大，家長在出行時，總會下意識給孩子多穿幾件。但到了草莓園，特別是大棚草莓園，孩子跑動多，經常出汗，一熱一冷便容易著涼。家長最好帶上能夠自由脫卸的外套和馬甲以及汗巾若干，及時幫孩子換裝。

備好藥物預防皮疹

草莓園潮濕，蚊蟲容易在這里安家落戶，蜜蜂也喜歡在這里傳播花粉，家長們要幫孩子做好蚊蟲的防護工作，可帶上風油精、清涼油或爐甘石洗劑。

有的孩子回家后臉上的皮膚會出現紅腫，甚至發出疹子。這可能是長時間的日光照射引起皮膚急性光毒反應。同時，春季空氣中的花粉和微塵也比較多，容易出現過敏性皮疹。

不要就地吃

草莓沒有果皮，特別吸引蟲子，所以在開花到結果期間都要噴灑大量農藥。而且草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，但還是容易受到泥土和細菌的污染。所以吃草莓之前一定要清洗干凈，如果只是在現場簡單地用礦泉水沖一下就給孩子吃，非常容易導致腹瀉。

正確的清洗方式是：先用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中，洗完后最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。洗草莓時，注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

附近的環境很重要

由于沒有果皮，草莓更容易吸收農藥及各種有害物質。所以，采摘草莓的地方最好選擇周邊生態環境好、污染少的地方。最好去正規公司、生態公園或有條件的大型蔬菜公司的果園，那里的草莓質量和安全都較有保障。

在路邊或是工業區附近的草莓園，最好不要去。

小技巧，讓孩子摘得又快又好

進草莓園之前，家長可以先跟孩子講一下基本的摘草莓技巧，并且提醒孩子要講文明，采摘時不要弄壞草莓隴和亂扔草莓。

不要放得太滿，以免因為過重把底層的草莓壓壞，可以多用幾個盒子分開裝。摘草莓時可以用手指甲掐草莓后面的把，這樣不僅摘得快，而且手沒有碰到草莓，更干凈，同時還避免了拉拽，減輕了對草莓秧的損害。

什么樣的草莓好吃又健康？

正常生長的草莓呈圓錐形或長圓錐形，使用膨大劑的草莓雖然個頭大，但果面凹凸不平，果形不整齊。

正常的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，使用膨大劑的草莓顏色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發青發白。

最重要的是憑口感來辨別：在天晴無露水的情況下，添加了膨大劑的草莓沒有草莓應有的香味，入口時感覺很清淡，而且遇水就很容易爛掉。