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本期嘉賓:陳冬牛
北京昭光大眾健康研究所所長,《藥物與人》雜志社執行社長兼主編,著名健康科普傳播策劃人,與著名健康專家洪昭光教授合作創建北京昭光大眾健康研究所,策劃并首創國內大型健康電視直播節目《健康你我他》,策劃出版洪昭光著《不生病的生活方式》等暢銷書籍,總銷量超過500萬冊。
從事健康科普工作多年,我發現身邊人最不善待的就是自己的胃,有的人三餐不定,有的人為了減肥不吃晚餐,有的人飲食不節制。據門診醫生說,很多胃病患者都是到忍受不了時,才去尋求治療。天氣寒冷、飲食習慣和情緒緊張等各種問題都考驗著我們的胃,本期我們就來聊聊如何才能養好胃。
飯后經常覺得“燒心”,這是怎么回事?(丁惠 學號 197019)
所謂“燒心”,亦可稱為“胃灼熱”,是常見的消化道問題。一般來說,喜歡吸煙、喝酒、吃巧克力、薄荷糖的人因食道瓣膜關閉無力而產生“燒心”。妊娠期婦女分泌的激素也亦發生“燒心”癥狀。各種疾病,如潰瘍病、膽病,以及手術、藥物等作用,也可引發“燒心”。有“燒心”就意味著有胃液向食管反流,重者可引起食管炎、食管潰瘍等,應給予重視。
容易泛酸水或胃有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著、坐下,否則容易使癥狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。
我吃了一段減肥餐,早晨、中午就吃些水果和蔬菜沙拉,晚上幾乎不吃。最近總頭暈惡心,檢查后被診斷為輕度胃下垂?,F在應該注意些什么呢?(沐沐 學號 192003)
節食減肥的年輕女性很容易患胃下垂。中醫認為胃下垂是脾虛使中氣不足,氣虛下陷所致。胃下垂的主要癥狀為腹部脹痛,飯后加重,平臥減輕,可伴有惡心、嘔吐、乏力、頭暈等癥狀。
平時要科學飲食,每日4~6次餐,主食宜少,蔬菜要多;脂肪比例要偏低,蛋白質類食物可增加。主食以軟飯為佳,副食要剁碎炒熟,少吃生冷蔬菜。用餐速度放緩,細嚼慢咽。刺激性強的食物,如辣椒、姜,以及酒、咖啡、可樂及濃茶等應盡量避免食用。
應保證餐后有30~60分鐘的休息,不要劇烈運動?!安颓吧⒉讲秃笈P”是治療胃下垂的好方法。如果飯后覺得腹部鼓脹難受,可通過平躺、靜坐、趴著或慢走這4種方式來緩解飽脹感。
我和媽媽胃都不好,媽媽容易胃脹,我則是經常沒什么胃口。該怎樣調養呢?(劉御 學號 190064)
從病因上說,胃病主要是脾胃虛寒、腸胃濕熱和情緒等因素引起的。你可以留意癥狀,粗略分辨自己屬于哪種病因。如果平時怕冷、口淡、不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、疲倦無力,這樣多為脾胃虛寒;如果經??诟伞⒖诳唷⒋蟊愀稍锘蝠粫?,且脾氣暴躁,這樣則多為胃熱。胃泛酸水時伴有灼熱感的,一般為胃熱。腸胃是人體最大的情緒器官,情緒波動也會引起胃部不適。
脾胃虛寒的人,應該采用暖胃的方法,日常做菜時可以多用胡椒、生姜,溫補暖胃的羊肉當歸湯是很好的養胃補品。腸胃濕熱的人,日常飲食應以清淡為主,羊肉、狗肉不宜多吃。情緒因素引起的胃病,通常是因為肝氣郁結,所以平時要注意舒緩情緒。當然,這只是一般規律性的總結,臨床上大多數是各種病因夾雜導致的胃病,建議還是盡快由醫生診斷。
老公經常加班,還常吃夜宵。最近他有個同事被查出胃癌,我們都嚇了一跳,常吃夜宵真的能引發癌癥嗎?(趙影姿 學號 191046)
常吃夜宵害處的確很多,因為人的胃黏膜上皮細胞壽命很短,2~3天就要更新再生一次,而這一過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐,胃得不到休息,修復也就不能順利進行。夜間睡眠時,食物長時間停滯在胃中,導致胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍。如果食物中含有致癌物質,例如一些油炸、燒烤、臘制食品長時間滯留在胃中,容易對胃黏膜造成刺激。如果發現上腹部疼痛、食欲減退、胃部悶脹、吐酸水、消瘦等癥狀,應該立即就醫。
身邊應常備蘇打餅干、速溶燕麥等零食,即便不能按時吃飯,也別讓胃“空轉”。最好還是飲食規律,調整好膳食結構,不過度吸煙和酗酒,這樣才能盡量減少潛在致癌因素的危害。
人們都說胃病需要“三分治,七分養”,說到調養,除了飲食方面要多加注意外,還應少熬夜,保持有規律的作息,同時要及時釋放壓力,保持心情舒暢,這對胃病的恢復有很大幫助。祝大家都有好胃口。