◆ 國內首個咖啡飲料國家標準發布
由中國飲料工業協會技術工作委員會牽頭起草的GB/T 30676—2014《咖啡類飲料》國家標準由國家標準化管理委員會批準發布,將于2014年12月1日實施。
《咖啡類飲料》是國內首個咖啡飲料標準,填補了國內飲料標準體系中咖啡類飲料標準的空白。該標準中除規定了咖啡飲料的特征性指標咖啡因的含量外,還將咖啡固形物含量作為技術指標。這兩項技術指標的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實性。該項標準的發布實施,將進一步規范咖啡類飲料的生產及市場。
中國質量與標準導報2014年9期
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