《健康新資源——瑪卡》新書發布會在成都舉行

中秘瑪卡與人類健康學術研討會暨《健康新資源——瑪卡》首發式，于2014年3月26日在成都糖酒會上隆重舉行。

會議由寶天健瑪卡產業集團煙臺華鼎葡萄酒有限公司董事長湯萬茂主持。

會上，《健康新資源——瑪卡》一書主編牛建偉就此書編寫的目的意義作重要發言。他說：健康快樂，是生命的最高境界，沒有健康，妄談一切。敬畏生命、追求健康是人們永遠的夢想，《健康新資源——瑪卡》一書科學全面地介紹了瑪卡的主要營養成分、生物活性物質、藥理作用、安全性研究、國內外開發應用等方面的情況。“中國需要了解世界、健康需要科學”正是他編寫此書的目的和意義。

中國醫學科學院藥用植物研究所彭勇博士就健康新資源食品瑪卡的國內研究應用前景、秘魯岡薩雷斯教授就瑪卡在秘魯的應用和國際研究應用概況、香港瑪卡新文化研究會副會長李福慶先生就瑪卡在香港的應用概況和國際開發趨勢、寶天健瑪卡產業集團煙臺金色莊園瑪卡葡萄酒有限公司董事長張平就瑪卡產品的開發上市概況也作了相應發言。

中秘瑪卡與人類健康學術研討會暨《健康新資源——瑪卡》首發式轟動了成都糖酒會會場。很多人對瑪卡非常感興趣，他們現場品嘗了瑪卡片、瑪卡固體飲料、瑪卡營養白酒、瑪卡葡萄酒和瑪卡特色酒等系列產品。

（本刊記者 王金輝 李自豪 通訊員 張燕）endprint