《應(yīng)用電化學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)的探索

江莉 孫麗俠 李冬云 余云丹 王疆英 衛(wèi)國(guó)英 葛洪良

摘 要：雙語(yǔ)教學(xué)是目前高校公共課和專業(yè)課教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。結(jié)合中國(guó)計(jì)量學(xué)院雙語(yǔ)課程規(guī)劃及材料科學(xué)與工程學(xué)院總體課程設(shè)計(jì)特點(diǎn)，通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，探討了開(kāi)展《應(yīng)用電化學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師的要求，教材的選擇以及教學(xué)模式的相應(yīng)改革，為其他相關(guān)課程雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用電化學(xué) 雙語(yǔ) 解決方案

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）03（a）-0002-02

隨著全球一體化以及社會(huì)對(duì)復(fù)合型高級(jí)專業(yè)人才能力和素質(zhì)的要求逐漸提高，需要大學(xué)生在高等教育中具備能夠進(jìn)行國(guó)際交往并與他人協(xié)作的能力。目前，本科院校為了與國(guó)際教育接軌，適時(shí)地實(shí)施和推廣了雙語(yǔ)教學(xué)，希望借助外語(yǔ)（主要是英語(yǔ)）學(xué)習(xí)西方先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高，滿足中國(guó)進(jìn)一步對(duì)外開(kāi)放和國(guó)際交流的需要。“雙語(yǔ)教學(xué)”指非英語(yǔ)課程的主講教師用漢語(yǔ)和英語(yǔ)兩種語(yǔ)言作為教學(xué)媒介語(yǔ)，以英文原版教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)進(jìn)行學(xué)科教育的教學(xué)活動(dòng)。倡導(dǎo)用兩種語(yǔ)言根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和目的的不同來(lái)合理組織教學(xué)活動(dòng)[1]。國(guó)內(nèi)教育領(lǐng)域?qū)W者普遍認(rèn)為，雙語(yǔ)教學(xué)要以專業(yè)知識(shí)的講授為重點(diǎn)，以外語(yǔ)為表達(dá)形式來(lái)展開(kāi)，其主要目標(biāo)是“專業(yè)知識(shí)水平的提高”，而“外語(yǔ)水平”的提高只能作為其副產(chǎn)品[2]。

中國(guó)計(jì)量學(xué)院為本科院校，隨著大批（海歸）博士、博士后的引進(jìn)，教師團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)急速提升，近幾年來(lái)不斷鼓勵(lì)有能力的教師開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。《應(yīng)用電化學(xué)》是中國(guó)計(jì)量學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院開(kāi)設(shè)的雙語(yǔ)課程之一，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)了雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施的重要性，開(kāi)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，以及采取的相應(yīng)措施[3]。

1 實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的必要性和可行性

《應(yīng)用電化學(xué)》課程的授課對(duì)象是材料化學(xué)專業(yè)的大三學(xué)生。中國(guó)計(jì)量學(xué)院的材料科學(xué)與工程學(xué)院自2007年成立以來(lái)，就定性為科研與教學(xué)并重的學(xué)院。教師們不僅科研能力強(qiáng)，成果豐碩，對(duì)于學(xué)生科研能力的培養(yǎng)也十分注重。本科生大二就開(kāi)始跟指導(dǎo)老師從事科學(xué)研究，查閱材料化學(xué)領(lǐng)域眾多學(xué)科前沿和科研資料，大三部分學(xué)生可獨(dú)立撰寫(xiě)英文文章，并在指導(dǎo)老師的幫助下發(fā)表。結(jié)合學(xué)院學(xué)生培養(yǎng)方案，部分專業(yè)課程采用雙語(yǔ)教學(xué)的方式，不僅有助于提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平和培養(yǎng)其國(guó)際科研思維，而且對(duì)學(xué)生在專業(yè)方向上的繼續(xù)深造很有幫助。

與重點(diǎn)高校相比，中國(guó)計(jì)量學(xué)院雙語(yǔ)教學(xué)仍處于摸索階段。《應(yīng)用電化學(xué)》是材料化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，課程難易適中，應(yīng)用性較強(qiáng)。授課時(shí)間是大學(xué)第六學(xué)期，即大三下學(xué)期，此時(shí)85%以上學(xué)生已通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)4級(jí)考試，部分學(xué)生通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)考試；50%學(xué)生在指導(dǎo)老師的幫助下開(kāi)展了科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究，閱讀了少量英文文獻(xiàn)，英語(yǔ)基礎(chǔ)較好。因此，在該階段開(kāi)展課程的雙語(yǔ)教學(xué)是基本可行的。

通過(guò)采用雙語(yǔ)教學(xué)模式開(kāi)設(shè)《應(yīng)用電化學(xué)》課程，我們希望：（1）盡可能讓學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣；（2）將英語(yǔ)作為工具使用，能夠閱讀、思考、理解英語(yǔ)原版教材和電子教案，適應(yīng)英語(yǔ)授課并參與討論；（3）師生共同努力，發(fā)現(xiàn)和解決雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中教與學(xué)出現(xiàn)的問(wèn)題。

2 目前存在的問(wèn)題

通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研以及授課實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，我國(guó)高校雙語(yǔ)教學(xué)效果較差，原因有以下幾點(diǎn)：（1）雙語(yǔ)環(huán)境差，師資資源貧乏，學(xué)生的外語(yǔ)聽(tīng)、寫(xiě)能力不高；（2）教材選取困難，最好能根據(jù)教學(xué)需要進(jìn)行改編；（3）教學(xué)過(guò)程互動(dòng)效果差；（4）課堂信息量不足。有研究者認(rèn)為，原來(lái)用母語(yǔ)教學(xué)10分鐘就能完成的知識(shí)點(diǎn)，用“雙語(yǔ)”后需要40分鐘，甚至更多；（5）師生英語(yǔ)運(yùn)用能力欠缺與教學(xué)高要求之間，矛盾難以避免，產(chǎn)生的“外語(yǔ)水平?jīng)]提高，專業(yè)知識(shí)也由此荒廢”負(fù)面影響也是巨大的。如何在有限的資源條件下，有目的有規(guī)律的開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，需要工作在教育一線的教師多年不懈的努力去改革和完善[4]。

3 教學(xué)模式的改革

3.1 教師的要求

雙語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵是教師，教師首先必須是“雙語(yǔ)人才”。雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師的要求非常高，不僅專業(yè)要精深、英語(yǔ)好，還要求用英語(yǔ)表述專業(yè)知識(shí)、解析專業(yè)詞匯等等。培養(yǎng)雙語(yǔ)專業(yè)教師，需要一個(gè)穩(wěn)定而長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃。專業(yè)教師不僅要進(jìn)行外語(yǔ)強(qiáng)化、短期教材培訓(xùn)，還要下苦功夫練就英語(yǔ)的應(yīng)用能力：撰寫(xiě)教案、教學(xué)大綱，英文板書(shū)，結(jié)合多媒體課件，創(chuàng)造外文氣氛與情境。在中國(guó)計(jì)量學(xué)院從事《應(yīng)用電化學(xué)》的教師，均具有博士學(xué)位，且到美國(guó)、德國(guó)等高校進(jìn)修3個(gè)月以上，與國(guó)外校際合作交流頻繁，在語(yǔ)言（英語(yǔ)）的應(yīng)用方面較精通，為《應(yīng)用電化學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展初步做好了師資的準(zhǔn)備。

3.2 教材的選擇

雙語(yǔ)教學(xué)課程教材的選用在“匹配”（教材內(nèi)容與學(xué)校人才培養(yǎng)整體教學(xué)計(jì)劃相匹配）與“難度”（專業(yè)難度和英語(yǔ)難度）方面要兼顧。通過(guò)國(guó)內(nèi)調(diào)研，在課程開(kāi)設(shè)初期采用“保留式”雙語(yǔ)教學(xué)比較適合，即以中文教材為主，英文教材輔助的方式開(kāi)展。中文教材采用楊輝和盧文慶編寫(xiě)的《應(yīng)用電化學(xué)》，英文教材采用Maurice De Kay Thompson編著的《Applied Electrochemistry》（2012）；課堂上結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，給學(xué)生分發(fā)相關(guān)經(jīng)典科研論文（英文），輔助教學(xué)。中文教材不能丟棄，主要原因?yàn)椋海?）中文教材對(duì)原版教材在語(yǔ)言和知識(shí)方面有輔助的作用；（2）現(xiàn)在本科生就業(yè)行情不樂(lè)觀，50%的學(xué)生大三開(kāi)始準(zhǔn)備考研，考研題以現(xiàn)行中文教材為藍(lán)本。就目前課程開(kāi)設(shè)反饋結(jié)果來(lái)看，該方案比較適合。

3.3 教學(xué)方法的改革

（1）學(xué)生自學(xué)與教師講授并重。

雙語(yǔ)教學(xué)，要突出以學(xué)生為主體、突出素質(zhì)與能力培養(yǎng)、突出互動(dòng)式中英文教學(xué)。上課前要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，掌握英語(yǔ)學(xué)科術(shù)語(yǔ)和關(guān)鍵詞，了解課堂內(nèi)容安排，降低英語(yǔ)聽(tīng)力和閱讀帶來(lái)的學(xué)習(xí)難度。為了專業(yè)知識(shí)被學(xué)生更好的理解，必要時(shí)可使用母語(yǔ)講授，例如：機(jī)理、原理、知識(shí)難點(diǎn)等章節(jié)用母語(yǔ)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)、工藝過(guò)程、實(shí)踐應(yīng)用等章節(jié)采用英語(yǔ)教學(xué)。初期英語(yǔ)使用比例不少于30%。讓學(xué)生逐漸適應(yīng)課堂雙語(yǔ)教學(xué)，循序漸進(jìn)的培養(yǎng)學(xué)生采用英文表達(dá)中文內(nèi)容的勇氣和能力。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)后，學(xué)生往往上完一節(jié)課就會(huì)感覺(jué)很疲勞。所以，要在第一節(jié)課學(xué)生思想集中的時(shí)候多講重要的理論，第二節(jié)課結(jié)合實(shí)際深入剖析并采用影像資料換一種思維讓學(xué)生掌握技術(shù)應(yīng)用，讓學(xué)生至始至終保持興趣聽(tīng)課。課外，教師可通過(guò)給學(xué)生布置英語(yǔ)論文題目以及閱讀英文資料的方式，完成雙語(yǔ)教學(xué)的課外延續(xù)。經(jīng)過(guò)一兩個(gè)學(xué)期后，可指定學(xué)生多看外文原版的參考書(shū)，較快提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平。

（2）板書(shū)與多媒體課件并重。

板書(shū)與多媒體課件有機(jī)結(jié)合，各取所長(zhǎng)，有助于促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和理解。根據(jù)學(xué)生實(shí)際英語(yǔ)水平和課程學(xué)時(shí)，對(duì)于特別重點(diǎn)、難點(diǎn)的內(nèi)容將采用大比例的漢語(yǔ)板書(shū)和講授，而對(duì)于淺顯易懂的部分則會(huì)采用大比例的英語(yǔ)板書(shū)和講授。采用多媒體輔助教學(xué)，用生動(dòng)的圖片和動(dòng)畫(huà)把學(xué)科中的抽象概念具體化，采用大量的視聽(tīng)輔助教學(xué)手段幫助學(xué)生理解，加深印象。

（3）加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的英文表達(dá)和國(guó)際交流。

為了培養(yǎng)復(fù)合型高級(jí)專業(yè)人才，學(xué)生的英文表達(dá)和寫(xiě)作能力通過(guò)雙語(yǔ)課程的開(kāi)設(shè)，也會(huì)潛移默化的提高。每節(jié)課前，教師預(yù)先布置與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的題目，要求學(xué)生課下查閱資料，課前做3～5分鐘短暫英文演講。演講能鍛煉學(xué)生的口才，強(qiáng)化雙語(yǔ)思考方式。平時(shí)作業(yè)和考試也可適度采用部分英語(yǔ)題目和作答。鼓勵(lì)學(xué)生參加校內(nèi)承辦的各類國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議，讓學(xué)生通過(guò)鍛煉，提高英語(yǔ)口語(yǔ)及聽(tīng)力水平，感受國(guó)際前沿的研究熱點(diǎn)。

（4）利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，豐富習(xí)題及試題資源，實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果反饋。

充分利用BB網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，做好學(xué)生的“E路良師”。針對(duì)每章節(jié)內(nèi)容，設(shè)置習(xí)題庫(kù)，通過(guò)回答問(wèn)題，鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容；提供內(nèi)容相關(guān)中、英文資料，通過(guò)閱讀和思考，讓學(xué)生對(duì)本專業(yè)的發(fā)展及前沿研究有所了解，既開(kāi)闊視野，又增強(qiáng)他們對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感，激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；設(shè)置課程試題庫(kù)，以中文為主，穿插英文試題，比例設(shè)置為4∶1，培養(yǎng)學(xué)生采用兩種語(yǔ)言分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的思維。

采用BB網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)還具有考核及反饋教學(xué)效果的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)教師修改每位學(xué)生提交的答案，成績(jī)可自動(dòng)進(jìn)行程序分析，直觀提供學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握程度以及試題設(shè)置的難易度。此外，教師還可在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上設(shè)置學(xué)生意見(jiàn)和建議專欄，根據(jù)學(xué)生回答問(wèn)題的情況、所提意見(jiàn)和建議，可適度調(diào)整課堂教授方案和教學(xué)模式，提高教學(xué)效率。

4 結(jié)語(yǔ)

為了響應(yīng)國(guó)家對(duì)于高校人才培養(yǎng)的要求，教師要充分認(rèn)識(shí)到雙語(yǔ)教學(xué)的必要性。目前《應(yīng)用電化學(xué)》課程雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施和改革，已取得一定成果。為了建設(shè)符合理工科專業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)的理論體系和實(shí)踐模式，實(shí)現(xiàn)師生之間完美的契合，教學(xué)模式仍需不斷的調(diào)整和完善。

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