游福州 從福州西湖大酒店開始

西酒人文路線

作為福州城最有歷史的五星級酒店，福州西湖大酒店的入住名單里，習近平、賈慶林、賀國強、王兆國等數十位黨和國家領導人赫然在目，底蘊深厚的西酒亦是國際政要入住的首選，美國前國務卿基辛格、印尼總統梅加瓦蒂、新加坡資政吳作棟等都是西酒的座上賓，另有香港李嘉誠，國民黨榮譽主席連戰、副主席蕭萬長，新黨主席郁慕明等港臺政要，都以西酒作為他們回歸傳統體驗的酒店。二十六年的酒店歷史，沉淀下來的是福州城最尊貴禮遇的一張名片，也讓西酒成為福州，乃至福建人文色彩最濃厚的酒店。

除了在酒店邂逅名人政要，沿著西湖漫步15分鐘，或在酒店門口打個車，到起步價可達的三坊七巷，"主動出擊"地完善名人圖譜也是好辦法。從三坊七巷走出的100多位名人可以分為四大類：一是歷史名人系，如民族英雄林則徐，黃花崗烈士林覺民，著名思想家、翻譯家嚴復，明抗倭名將張經，清船政大臣沈葆楨等；二是歷史高官系，如宋太宰余深、國子祭酒鄭穆、御史中丞陸蘊，明禮部侍郎薩琦、戶部尚書林津，清臺灣掛印總兵甘國寶，民國海軍總長劉冠雄、海軍總司令藍建樞等；三是名門望族系，如住在宮巷的林則徐次子林聰彝和大女婿劉齊銜，住在黃巷“五子登科”的湖北巡撫郭柏蔭世家，住在文儒坊六子皆中進士或舉人的陳承裘世家；四是學者詩人系，如唐代學者黃璞，宋嘉定狀元鄭性之，著名詩人黃任、楊慶琛，當代著名女作家謝冰心、林徽因等。不論是在西酒與當代名人入住的房間合個影，還是殺到三坊七巷，去明清名人故居里轉一轉，都足夠繪制一張你專有的福州人文地圖。

西酒健行路線

毗鄰西湖公園的福州西湖大酒店儼然一座精致優雅的天然氧吧，坐擁全福州最好的健身休閑之地。傍晚或者清晨時分，從酒店門口的棧道沿著西湖繞行，不管是小跑，還是僅僅休閑散步，西湖公園都提供了最美的自然景觀。2013年新建的步道開放后，一邊慢跑一邊還可在休息間隙觀賞西湖邊的北部小島、龍舟房和博物館，沿途步道水岸處種滿了浮萍水草和藍紫色小花，不時還會出現幾株飄蕩水柳和充滿老福州味道的參天古榕。如果是帶著孩子入住酒店，無法走完全程，可以在湖邊租借一只腳踩的小船，沿著西湖慢悠悠轉上一圈，再回房好好泡一個澡，這才是真正融入到老福州閑散的生活中，怎一個舒坦了得！

西酒美食路線

鑒別一家酒店的精彩與否，“衣、食、住、行”幾大要素一個都不能少，而西酒之“食”是尊貴之始。

多年的國賓接待造就了西酒國宴級的廚師團隊，即使是自助餐也充滿了隆重的儀式感，各類美食中，即位的滋養湯羹和前菜拼盤別具一格，留香，也留無限念想。在酒店入住，除了能享受國宴品質的料理，坐在怡湖園臨窗的位子，一邊享受美食，一邊饕餮對岸古堞斜陽的意韻悠遠，和渺渺西湖的清波微瀾，確是任何好味道都給不了的美妙體驗。

如果是情侶或者閨蜜出行，不能錯過的還有福州西湖大酒店最新推出的下午茶套餐。在春夏時節的氤氳午后，坐在酒店湖畔陽光吧，感受湖面微醺涼風，一杯紅茶或者意大利咖啡，就著酒店新鮮出爐的芝士蛋糕、芒果布丁、吞拿魚三明治、蜂巢蛋糕、核桃派、輕乳酪蛋糕、拿破侖、藍莓丹麥包、提拉米蘇……鳥鳴佐餐，流水為幕，這樣“獨一份兒”的下午茶一定會恒久留存在記憶最美好的區塊里。

除了酒店美食，從西酒出發的榕城小吃大探索，則會在另一個層面挑逗味蕾。吃小吃要趕早，老福州早餐必備的一碗鍋邊糊一根油條，帶點兒甜口的熱乎鼎邊糊都是客居他鄉的福州人最懷念的家鄉味道。近的可以去往三坊七巷里著名的同利肉燕和永和魚丸店，如果再有一點探索精神，到上下杭老街吃一碗柴火鍋邊和豬血撈化，連老饕都會贊你懂得吃呢！

西酒浪漫夜游路線

西湖夜游的最佳視角，其實足不出戶就能看到。入住西湖酒店高層湖景房，拉開窗簾就能看見華燈初上的西湖公園與福州夜景。不甘寂寞的，可以在湖畔和公園對面走走，西湖八景之一的 “古堞斜陽” 邊開著一家名為易安居的茶館，茶館鄰湖而建，除了可以在布置成唐風的大茶室內邊喝茶邊欣賞湖景，也可以使用分布在小園林各處的包廂，算得上福州景觀最好的茶室之一。出了公園，對面路上就是福州最出名的幾家酒吧，即使深夜前往都熱鬧非凡。不習慣嘈雜夜晚的，只身嘗試一下福州特有的溫泉夜泡也不錯，幾分鐘車程的龍腰就有一座環境一流的公園式“源脈溫泉”，露天電影和私密湯屋都是夜泡的好選擇，泡得一身酥軟再回到酒店，跳上舒適大床，一覺到天明才是最妙。

西酒商務定制路線

長期擔負重要貴賓接待的西湖酒店，在服務上自然有過人之處。除了無微不至的客房和餐飲服務，入住西酒的商務客人還可了解西酒推出的商務之旅“DIY”定制服務。針對商旅尤其是長居客人，酒店根據客人日常生活習慣和要求，專門定制了家居型客房，提供專門管家服務，并定期舉辦專場酒會、高爾夫球賽等活動，許多知名商家，如日本本田公司已在西酒長包達20年之久，奔馳汽車全球制造商戴姆勒公司的老外，也把在湖邊把盞當成一日里最愜意的享受。如果是一次忙碌的商旅，或短或長，不妨來一場西湖酒店的“DIY”定制，把業余生活交給這個如紳士一般優雅的老牌酒店，精致打理。endprint