制冷與空調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目組織與設(shè)計(jì)

陳英軍 田菊平

摘 要：本文提出在借鑒國(guó)外職業(yè)技術(shù)教育實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)上，整合和開(kāi)發(fā)行之有效的實(shí)踐教學(xué)方法，其中項(xiàng)目教學(xué)法為廣大職業(yè)教育工作者大力推廣。要實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)，項(xiàng)目的組織與設(shè)計(jì)是關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué) 制冷空調(diào)實(shí)訓(xùn) 組織 設(shè)計(jì)

幾年來(lái)，職業(yè)教育在借鑒國(guó)外職業(yè)技術(shù)教育實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)上整合和開(kāi)發(fā)出了行之有效的實(shí)踐教學(xué)方法，項(xiàng)目教學(xué)法為廣大職業(yè)教育工作者大力推廣。要實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)，項(xiàng)目的組織與設(shè)計(jì)是關(guān)鍵。什么是項(xiàng)目教學(xué)法？項(xiàng)目教學(xué)法是通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目教學(xué)而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合在一起，提高學(xué)生的綜合實(shí)際操作能力。而對(duì)于項(xiàng)目教學(xué)法，教師課前對(duì)項(xiàng)目的組織與設(shè)計(jì)，以及在課堂實(shí)施中學(xué)生對(duì)項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)行組織與設(shè)計(jì)都非常關(guān)鍵。

一、制冷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

制冷實(shí)訓(xùn)課程主要有制冷基本操作技能、制冷設(shè)備維修、小型制冷與空調(diào)、制冷技術(shù)以及空氣調(diào)節(jié)，還有每年勞動(dòng)部門(mén)組織的技能等級(jí)考工等。特別是制冷設(shè)備維修工考核，學(xué)生技能水平參差不齊，有的已掌握一定的水平，有的連制冷原理也沒(méi)弄懂。所以老師在上課前要進(jìn)行多層次的項(xiàng)目教學(xué)。對(duì)于制冷專業(yè)的學(xué)生，尤其是參加制冷維修工考核的學(xué)生，我們根據(jù)以前畢業(yè)學(xué)生在實(shí)際工作中比較實(shí)用的技能知識(shí)模塊安排強(qiáng)化訓(xùn)練，訓(xùn)練的項(xiàng)目有制冷系統(tǒng)專用工具的基本操作、制冷系統(tǒng)管件的焊接、制冷系統(tǒng)的保壓及檢漏、制冷系統(tǒng)的抽真空與充注制冷劑、空調(diào)系統(tǒng)的組裝與調(diào)試、熱泵空調(diào)系統(tǒng)綜合實(shí)訓(xùn)等，將學(xué)生兩年所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行綜合訓(xùn)練，著力提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)以及實(shí)踐能力，提高就業(yè)本領(lǐng)。而制冷系統(tǒng)的抽真空與充注制冷劑是非常實(shí)用的一門(mén)技術(shù)，因此筆者就制冷系統(tǒng)的抽真空與充注制冷劑實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的組織與設(shè)計(jì)，將教學(xué)內(nèi)容有機(jī)融合到教學(xué)中去，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題能力做如下探討。

二、項(xiàng)目的分類組織

根據(jù)技能訓(xùn)練在實(shí)際中的應(yīng)用來(lái)組織項(xiàng)目，通過(guò)設(shè)計(jì)將抽真空以及把充制冷劑包含在項(xiàng)目中，項(xiàng)目組織的原則，一是活動(dòng)所涉及的知識(shí)和技能包含在教學(xué)大綱中，二是學(xué)生對(duì)所確定的活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)結(jié)果具有較強(qiáng)的興趣，三是活動(dòng)涉及的范圍與理論要讓學(xué)生有能力去完成。

根據(jù)以上原則，確定抽真空以及充制冷劑項(xiàng)目組織如下：一是實(shí)習(xí)設(shè)備、工具、材料等準(zhǔn)備情況；二是集中學(xué)生，清點(diǎn)人數(shù)，檢查著裝狀態(tài)、精神面貌等；三是總結(jié)前一天實(shí)習(xí)情況，布置當(dāng)天實(shí)習(xí)內(nèi)容；四是強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)過(guò)程安全文明操作、遵章守紀(jì)。

1.抽真空項(xiàng)目實(shí)施方法

抽真空的目的是排除制冷系統(tǒng)里的濕氣和不凝性氣體。

方法一：低壓?jiǎn)蝹?cè)抽真空。利用壓縮機(jī)機(jī)殼的加液工藝管進(jìn)行，其特點(diǎn)是泄漏機(jī)會(huì)少，接頭少，毛細(xì)管容易堵塞，時(shí)間長(zhǎng)。

方法二：高低壓兩側(cè)抽真空。在干燥過(guò)濾器的進(jìn)口另設(shè)一根工藝管與壓縮機(jī)機(jī)殼上的工藝管并連在真空泵上，同時(shí)進(jìn)行抽真空。特點(diǎn)是工藝復(fù)雜、抽真空時(shí)間減少、毛細(xì)管處不容易堵塞。

方法三：二次抽真空。當(dāng)制冷系統(tǒng)抽真空到一定程度后，充入少量的制冷劑，使系統(tǒng)的壓力恢復(fù)到大氣壓力，再進(jìn)行抽真空。特點(diǎn)是抽真空時(shí)間加長(zhǎng)，能夠得到比較理想的效果。充制冷劑充灌量判別的方法如下。

2.操作步驟

一是將三通修理閥的對(duì)應(yīng)接口分別與壓縮機(jī)充灌制冷劑的工藝管、沖灌器和真空泵上的管路連接，并鎖緊管路接頭前，從沖灌器里放出微量制冷劑，將管路中的空氣驅(qū)逐再鎖緊。二是開(kāi)啟通往充灌器三通修理閥和充灌器截止閥、開(kāi)啟壓縮機(jī)，達(dá)到規(guī)定值后關(guān)閉截止閥。

3.判別方法

一是稱重，利用電子秤稱取銘牌上的數(shù)量。二是高低壓壓力判斷，平衡壓力1.1MPa，低壓壓力0.5MPa。在實(shí)際操作時(shí)二者要兼顧，不能為提高低壓而過(guò)多充氟使高壓過(guò)高引起壓縮機(jī)過(guò)流。如果平衡壓力正常而低壓過(guò)低則為管路內(nèi)有空氣或有堵塞。三是經(jīng)驗(yàn)法。吸氣管結(jié)霜程度：①在充氟量正好時(shí)，氣液管閥均無(wú)結(jié)霜現(xiàn)象，掛壁空調(diào)雙閥有結(jié)霜，柜式空調(diào)氣閥有結(jié)霜。若氣閥結(jié)霜為制冷劑過(guò)多，液閥結(jié)霜為缺氟或堵塞，可通過(guò)壓力測(cè)量判斷。②可用身體感覺(jué)外機(jī)冷凝吹風(fēng)，熱氣逼人時(shí)表示制冷劑不缺，否則為不足。③壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音沉悶為制冷劑過(guò)多，運(yùn)轉(zhuǎn)輕快為制冷劑過(guò)少。四是鉗形電流表測(cè)量運(yùn)轉(zhuǎn)電流，整機(jī)運(yùn)行電流絕對(duì)不允許超過(guò)銘牌標(biāo)注的額定工作電流，即使?fàn)奚评湫Ч诺糁评鋭惨构ぷ麟娏鹘迪聛?lái)。

三、項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程的組織與設(shè)計(jì)

在項(xiàng)目教學(xué)中，教師的最終目的是要教會(huì)學(xué)生自己去組織、設(shè)計(jì)項(xiàng)目并將項(xiàng)目制作出來(lái)。制冷劑充注實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施過(guò)程可分為：教師展示項(xiàng)目、師生分析項(xiàng)目、學(xué)生設(shè)計(jì)項(xiàng)目、學(xué)生實(shí)施項(xiàng)目、師生項(xiàng)目評(píng)價(jià)與總結(jié)。其教學(xué)過(guò)程如下。

1.教師展示項(xiàng)目

一是教師操作要規(guī)范，速度要慢；二是邊操作、邊講解介紹，觀察學(xué)生反應(yīng)；三是必要時(shí)要多次示范，讓學(xué)生參與；四是操作過(guò)程防止觸電、風(fēng)扇傷人及制冷劑噴人。

教學(xué)目的：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的欲望。正確使用鉗形電流表、壓力表、溫度計(jì)等；輔助條件是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)空調(diào)實(shí)物耐心傳授給學(xué)生。

2.師生分析項(xiàng)目

空調(diào)的常見(jiàn)故障是制冷效果差。

根據(jù)以前學(xué)習(xí)的內(nèi)容，教師對(duì)缺氟空調(diào)進(jìn)行分析：一是室內(nèi)制冷效果差，外機(jī)無(wú)高壓。打開(kāi)空調(diào)讓學(xué)生感覺(jué)吹出的溫風(fēng)；二是低壓壓力低于0.4MPa，平衡壓力低于0.9MPa。啟發(fā)學(xué)生，提問(wèn)為什么？三是觀察喇叭口有泄漏油污現(xiàn)象。

3.學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)施項(xiàng)目

學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)施項(xiàng)目，在實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題，教師應(yīng)進(jìn)行點(diǎn)撥或指導(dǎo)，重復(fù)示范操作并答疑和指導(dǎo)操作；學(xué)生注重理論知識(shí)在實(shí)習(xí)過(guò)程中的應(yīng)用，加強(qiáng)實(shí)習(xí)操作規(guī)范，提高熟練程度等。

4.師生總結(jié)評(píng)價(jià)

一是實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)，二是實(shí)習(xí)安全文明評(píng)價(jià)，三是實(shí)習(xí)操作的普遍問(wèn)題及解決措施評(píng)價(jià)，四是整理實(shí)習(xí)工具、材料和空調(diào)設(shè)備評(píng)價(jià)，五是實(shí)習(xí)場(chǎng)地衛(wèi)生清理評(píng)價(jià)。

在教學(xué)課堂中，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路的形成、設(shè)計(jì)及實(shí)施做適當(dāng)引導(dǎo)，要讓學(xué)生參與到項(xiàng)目的學(xué)習(xí)中來(lái)，真正培養(yǎng)學(xué)生自己分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

總之，項(xiàng)目教學(xué)法始終把學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，把具體項(xiàng)目作為驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際項(xiàng)目，把書(shū)本上的理論知識(shí)變?yōu)閷?shí)際的應(yīng)用。通過(guò)教師的引導(dǎo)、點(diǎn)撥，學(xué)生能夠觸類旁通、點(diǎn)面結(jié)合、溫故知新。項(xiàng)目教學(xué)法有效地解決了教與學(xué)的問(wèn)題，在整個(gè)教學(xué)工作中，充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、自學(xué)能力、實(shí)踐能力、獨(dú)立分析能力和解決問(wèn)題的能力，以及學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)合作能力，適合于中職學(xué)生，尤其是適合制冷與空調(diào)專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科教育。

（作者單位：臨海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）