肉牛十看早識病患

隨著牛肉的價格穩定增長，飼養肉牛已成為當前的養殖熱點。但有的養牛戶沒有養成日常觀察習慣，牛病初期癥狀被忽視，病情嚴重時才發現，影響養牛經濟效益。要想及早知道肉牛是否患病，可通過以下十看來實現。

一看精神狀態 健康牛精神活潑，耳目靈敏，對周圍環境反應敏感。病牛則表現為精神沉郁或興奮不安、頭低耳耷、雙目半閉、呆立不動，對周圍環境刺激反應遲鈍，多見于一般慢性疾病。興奮時病牛表現狂躁不安、前沖后撞、不聽呼喚。牛如果表現有哞叫、以頭撞物、亂奔亂跑則多見于腦炎和某些中毒性疾病。

二看被毛和皮膚 健康牛的被毛整齊而有光澤，不易脫落，皮膚顏色正常，無腫脹、潰爛、出血等。病牛被毛和皮膚經常發生各種不同的變化。患疥螨和濕疹的牛被毛成片地脫落，皮膚變厚變硬，出現瘙癢和擦傷。在慢性消耗性疾病（牛結核病和某些寄生蟲病等）和某些代謝性疾病時，則表現被毛蓬亂、無光澤、容易脫落等。

三看姿勢步樣 健康牛步態穩健，動作自如。有病時則表現為跛行，運步不協調等反常姿勢。如破傷風時，病牛表現頭頸伸直、耳豎尾翹、腰腿僵直，行走時似木馬。患腦炎或腦膜炎時，病牛呈現盲目運動、意識紊亂不聽呼喚。牛的定向轉圈運動常是腦包蟲病的表現。

四看呼吸動作 健康牛呼吸次數為每分鐘10～30次，呈平穩的胸腹式呼吸。病牛呈胸式呼吸常見于腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃擴張、瘤胃臌氣、腹壁外傷等以及隔肌疾病，如破裂、損傷、麻痹等。牛呈不平穩腹式呼吸常見于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、肺炎、大量胸水、肺氣腫和肋骨骨折等。

五看眼結膜 健康牛眼結膜呈淡粉紅色。眼結膜蒼白多見于慢性消耗性疾病，如牛結核、焦蟲病、慢性消化不良等。眼結膜潮紅多見于發熱性疾病如牛肺炎、牛胃腸炎等。眼結膜發紺多見于循環障礙和呼吸困難的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、腸變位和中毒性疾病。眼結膜發黃多見于肝膽疾病、血液病及胃腸疾病等。

六看鼻鏡和鼻腔 健康牛的鼻鏡露水成珠，表現為不干不濕。在生病情況下，特別是在患急性發熱性疾病時，鼻鏡、鼻盤呈現干燥甚至干裂，如牛梨形蟲病、牛出敗等。看鼻腔包括鼻粘膜和鼻漏的檢查，一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏，多見于牛肺疫。

七看糞便 正常牛的糞便具有一定的形狀和硬度。排糞次數增多，糞便稀薄如水多為腹瀉，見于牛胃腸炎、牛的結核和副結核病。排糞減少，糞便干硬或表面附有粘液多為便泌，見于運動不足、前胃疾病、胃積食、腸阻塞 、腸變位、熱性病及某些神經系統疾病。排糞失禁見于嚴重下痢、腰薦部脊髓損傷和炎癥、腦炎等。排糞時牛呈現痛苦、不安、拱背甚至呻吟、鳴叫，但不能大量排出糞便的見于牛的創傷性網胃炎、腸炎、瘤胃積食、腸便秘、腸變位和某些神經系統疾病。

八看口色和舌苔 健康牛的口色呈淡紅色、無舌苔。衰老體弱牛口色發淡。口色發紅見于熱性疾病，如急性傳染病、腸炎等。口色青紫是血液循環高度障礙、缺氧及血液濃縮的結果，常見于嚴重的消化類、呼吸類疾病中、后期，腸變位，嚴重的胃腸炎及急性肺炎。口色發黃，多見于焦蟲病、肝臟病、膽結石等。口色發白常見于貧血、營養不良、寄生蟲病、大失血、內臟破裂等。

九看飲食 食欲的好壞是牛健康的重要標志。食欲不良、時好時壞多見于慢性消化器官疾病。食欲廢絕見于各種嚴重疾病，常為預后不良征兆。食欲亢進見于重病恢復期及消化器官功能變化不大而體內營養消耗過多的疾病。食欲反常（異嗜）見于牛體內某些維生素、礦物質或微量元素缺乏及神經異常等。牛一般每天飲水70～120升，飲水量增多見于牛嚴重下痢、大出汗、嘔吐、滲出性胸膜炎和腹膜炎以及用利尿劑后。飲水量減少見于牛意識昏迷的中樞神經系統疾病。飲欲廢絕見于牛嚴重腦病及其他嚴重疾病。

十看反芻和噯氣 健康牛采食后1小時左右開始反芻，每反芻持續1小時左右，每個食團咀嚼40～80次，一晝夜反芻4～8次。當瘤胃積食、瘤胃臌氣、創傷性網胃炎、前胃弛緩、胃腸炎、腹膜和肝臟的疾病、傳染病和生殖器官系統疾病、代謝病和腦脊髓疾病時都有反芻障礙。噯氣是反芻動物正常生理現象，借助噯氣將瘤胃內發酵氣體排出體外。噯氣減弱見于牛前胃疾病和某些熱性病和傳染病。噯氣完全停止，多是牛食道阻塞的結果。

（湖北襄陽市襄州區畜牧獸醫局441104 周軍）endprint