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NO.1

【雙黃蛋能孵出兩只小雞嗎？】

生活中我們經常會吃雞蛋，但是吃到雙黃蛋的機會是很少的，因為稀罕，很多人把吃到雙黃蛋當成一種驚喜。不過，為什么大多數的雞蛋不是雙黃的呢？雙黃蛋能孵出兩只小雞嗎？

科普一下：雙黃蛋是由于卵巢同時排出兩個蛋黃，這兩個蛋黃同時落入輸卵管的壺腹部，一起下行，并被包在一個蛋殼里邊形成的。從理論上來說，如果兩個卵子都受精，那么可以孵出兩只小雞。如果兩個卵子中只有一個受精，則只能孵出一只小雞。雙黃蛋的受精率與正常蛋的受精率相近。但是，雙黃蛋在孵化過程中，會因為氧氣供應不足造成小生命窒息而中途死亡（一般在孵化到10～13天時，胚胎死亡），個別存活的小雞也會因為殼內空間狹小，不能轉身和啄開蛋殼而不能正常出殼。所以，雙黃蛋沒有孵化的價值。

NO.2

【眾口難調有說道】

在成語中，“眾口難調”的意思是各個人的口味不同，很難做出一種飯菜使所有的人都感到好吃，比喻做事很難讓所有的人都滿意。其實，這個成語是有科學依據的。

科普一下：人的味覺本質上是一種“化學感覺”。也就是說，食物中的各種物質與舌頭上的味蕾細胞發生化學反應并產生一種信號，這種信號傳遞到大腦后能迅速精確地分辨出食物的甜、酸、苦、辣等各種滋味。由于人們所處的地理環境和地方風俗、飲食習慣等不同，每個人的味蕾發育也不相同，所以各人的味覺是有一定差異的，有的人對咸味比較敏感，有的人對酸味比較敏感。如果你感受某種味道的味蕾比較少，就說明你對這種味道的感受比較遲鈍不敏感，需要較強的刺激才能引起感覺。比如，你感受咸味的味蕾比較少，對咸味的感覺就比較遲鈍，需要較咸時才能品嘗出咸味。因為人的口味各異，所以就變成了眾口難調。

NO.3

【牙膏條顏色揭秘】

前段時間，一則關于牙膏條顏色的帖子在微信和網絡上迅速傳播，帖子中提到，如果牙膏條底部為綠色則代表牙膏成分是純天然的，底部如果是藍色的則代表牙膏成分是天然加藥用的，如果是紅色，則代表是天然加化學成分的，如果牙膏條底部為黑色，則表示牙膏的成分全部為化學的。這樣的傳言是否可信？

科普一下：其實牙膏條底部的顏色標識與牙膏成分并無關系，其作用在于裁制包裝和灌裝牙膏時識別和定位，而對于顏色的選擇，廠家主要有以下要求：首先要與牙膏條的底色有明顯差別，方便生產時機器自動識別，其次要盡量選擇牙膏條上已有的顏色，以減少印刷成本。

NO.4

【繞口令為啥這么難說？】

生活中很多人都說不好繞口令，甚至有時候連正常的說話都會產生口誤，很多人誤以為是舌頭大，其實，說不好繞口令確實不是你的錯。

科普一下：大腦會瞬間控制以統一協調舌頭、下巴和喉頭，從而保證準確地說出我們想要說的話。當大腦傳達信息給肌肉以便發出不同的聲音時，也可能造成某種混亂。這一復雜性來自口頭詞句需要聲道的多個不同發音器官協調合作，包括嘴唇、舌頭、下巴和喉頭。

腦皮質區域存在一個層級性和周期性的結構，會對嘴巴、舌頭、下巴和喉頭進行瞬間和統籌的控制。例如，發出輔音涉及的神經樣式與發元音涉及的樣式完全不同，即使它們使用的是聲道的同一部位和器官。這些差異可以幫助解釋為什么會發生口誤。我們往往會混淆兩個輔音或者兩個元音，但是很少會錯誤地將元輔音互換。

大腦并不是通過之前預想的單詞發音的相似性進行協調發音，而是通過發音需要移動的肌肉實現整體協調。這暗示著繞口令其實是非常難說的，因為它在大腦里的表現是高度重疊的。