10種生活有效防癌

李迪

盯住體重指數。美國針對全球188個國家的調查顯示，中國肥胖人口約為4600萬，僅次于美國，是全球“第二胖”國家，而肥胖可能誘發癌癥。美國研究顯示，約49%的子宮內膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得禍。臺灣專家認為，脂肪細胞可能會間接促進癌細胞生長。北京朝陽醫院沈雁英教授建議，人們最好盯住體重指數（BMI），計算方法是體重（千克）除以身高（米）的平方，如果BMI超過24即為超重，超過30則是肥胖。

適時生育，選擇母乳喂養。如今，晚婚晚育已成為城市女性的普遍趨勢。然而，晚育或放棄生育不利于防癌。美國有研究指出，女性一生中如有一次完整孕育過程，能增加10年免疫力，患卵巢癌、乳腺癌等婦科腫瘤的風險將大大降低。母乳喂養也有類似作用。英國研究發現，堅持母乳喂養6個月可使女性患癌死亡風險降低10%。

找到情緒宣泄渠道。許多癌癥患者回顧患病前兩三年的生活，都會看到消極情緒的影子。北京安定醫院心理危機干預與壓力管理中心主任西英俊表示，壞情緒是癌癥的向導，壓抑、焦慮、抑郁等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣，因此容易患癌。他建議，生活中要盡量保持身心放松，找到健康的情緒宣泄途徑，向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助于排解不良情緒。

每天都出點汗。運動是最經濟實惠的防癌方法。美國一項研究顯示，經常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%，患結直腸癌風險直降38%，只要每天堅持30分鐘以上運動，就能降低患癌風險。研究人員指出，運動時出汗，既能燃燒多余脂肪，還可促進身體排出多種致癌物；運動利于腸道蠕動，減少糞便積存時間，降低大腸癌風險；最重要的是，運動能增強免疫力，幫助人們抵抗炎癥和癌細胞侵襲。

新鮮果蔬不能少。世界癌癥研究基金會指出，有充分證據表明，蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、結直腸等癌癥的危險性。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生解釋道，新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑，可使細胞免受損傷及減少突變。另外，蔬果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣停留在腸道的時間，排出潛在致癌物。

拒絕脂肪的誘惑。紅燒肉、奶油蛋糕等美食往往讓人垂涎，但其中的脂肪卻可能帶來健康問題。美國研究指出，脂肪與癌癥關系密切，特別是乳腺癌、大腸癌和前列腺癌；從小愛吃脂肪的孩子，隨著年齡的增長，更易患癌。

多吃雞、魚肉。豬肉、羊肉、牛肉等“紅肉”的確美味，但多食可能增加患癌風險。美國研究顯示，吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%；過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌風險增加22%。馬冠生建議，人們應該限制紅肉的攝入，并嘗試用禽肉、水產品等“白肉”取代，尤其要多吃水產品。三文魚、黃花魚、小平魚等水產品都是不錯的選擇，一星期吃兩三次為宜。

每天喝綠茶。喝茶有助于防癌早已得到證實。愛喝茶的日本人曾花9年時間調查發現，每天喝茶能將癌癥風險降低40%。我國研究也發現，喝茶可有效預防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌癥。不過，研究顯示，龍井、碧螺春、毛峰等綠茶的防癌作用最好，其防癌成分是其他茶葉的5倍，其次是烏龍茶，紅茶最少。

戒煙限酒減鹽。研究顯示，吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍，不僅如此，吸煙還危害下一代。長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化，之后肝癌就會找上門來。鹽和癌癥是“親戚”關系，越愛吃咸的地區，胃癌發病率越高。沈雁英建議，吸煙者最好立即戒煙，只要今天就戒，便可降低患癌風險。男性飲酒每天不應超過20～30克酒精，女性別過10～15克。飲食上最好清淡，除每天每人吃鹽別超5克外，烹調時還要注意味精、醬油、醬料等“隱性鹽”。

謹慎選用日用品。世界衛生組織研究指出，溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌癥，這些物質存在于一些家居用品中。國際食品包裝協會秘書長董金獅建議，選購日常用品時，如果聞到較大異味，應果斷棄用；生活中最好少用塑膠產品，不用塑料杯裝沸水，不用塑料袋裝熱食，以免有毒物質在高溫下被釋放。

（摘自《荊州日報》）