淺談幼師化學教學改革

穆慧娟

【摘 要】針對幼師教學中化學課時減少的實際情況，本文對幼師化學教材內容的選取做出探討，應減少純理論知識的學習，增加與日常實際有關的知識！結合生活學習化學。

【關鍵詞】課時減少；精選內容；生活實際

化學作為一門基礎課，近年來在中師）幼師教育中一直面臨嚴峻的挑戰，不少學校一再縮減教學課時，甚至取消這門課。原因是多方面的，如要加強實踐性教學和加強藝體課教學，以適應幼師發展的需要；《化學》的內容對后續課程或幼兒園教學工作作用甚微；學生的基礎文化知識欠缺和學習積極性不高等等方面。但是我們都知道，科學系統的化學知識是培養和造就現代科學技術人才不可缺少的一個方面。因此，對于幼兒教師也不例外。因為化學已經深入到現代科學的各個領域。現代科學技術的四大支柱：生命科學、能源科學、材料科學和環境科學無一不與化學緊密聯系。說明化學本身和社會經濟的發展及人類生活關系越來越密切。

幼兒師范學校以培養合格的幼兒教師為目標，幼師化學教學也應為實現這一目標服務。然而，就幼師學生的實際來說，除了基礎較差外，其特殊性還表現在以下幾個方面：沒有升學壓力，各種自然學科知識淺顯易懂，學生有厭學化學的情緒；授課時間短（每周兩課時，開設一年）。針對這些情況，作者就如何貫徹新《綱要》，搞好幼師化學教學進行了一些探討，愿與同行交流、共勉。

一、教學內容要貼近現代生活

教學內容貼近現代生活，即所授知識應與時代發展相適應，緊密聯系生活實際。讓幼師學生能用所學知識解決生活中的實際問題。如，在學習金屬鋁時，其教學重點應放在解決實際問題方面。諸如：為什么人體內鋁元素含量高對身體有害，但人們還是傾向于用鋁制品做炊具？如何減少食物中的鋁含量？如何清洗鋁制品？等。再如，鹵族元素、化合物的性質學習，重點應圍繞水是如何凈化的、照像膠片是如何感光的等問題進行。再如在進行《蛋白質》教學時，其重點應是蛋白質鹽析和變性，以便使學生能夠了解現實生活中處理蛋白質時的各種做法及現象，同時知道該如何來促使或阻止蛋白質變性，為人類造福，此外，還應以教學為契機把綠色化學、綠色食品等新知識、新材料滲透到幼師化學教學中，從而強化學生的環保意識，進而借助他們教育和影響祖國的新一代。

二、改進教學方法

化學教學中，即使是理論的講授，也不應只是重視知識和技能的傳授，而應以此為載體，把教學重點放在邏輯思維能力與表達能力的培養上，激發學生的學習興趣，增強學生學習的自覺性和主動性，以取得較好的教學效果。應改變現有教學模式，采用多變的教學方法，如問題解答式、自學輔導式、討論式等，多讓學生參與教學活動，變教學演示實驗為課堂上學生分組操作并進行討論，通過多種渠道讓學生表達自己的見解，在推導中培養學生的邏輯思維與口頭表達能力，充分調動學生學習的積極性、主動性。倡導學生主動參與、樂于探究，培養學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。這樣才能適應企業的要求，為社會培養出“不僅知道該做什么，為什么這樣做，還知道如何去做”的真正實用的人才。

三、實驗方法創新

實驗是培養學生觀察能力、動手能力的重要手段。但如果僅僅是照搬教材上的實驗方法，對培養學生的思維和動手能力的作用就是很有限的。為了開發學生的智力，同時達到學以致用的目的，在教學過程中，不論演示實驗、學生實驗，教師都要注意改進實驗方法，同時啟發學生尋找實驗設備的代用品，并設計出新的實驗方法。而這些代用品一定是日常生活中方便易得的。例如，在兩個注射器中進行濃、稀HNO，分別與Cu的反應，由于新的、有別于書本上的實驗操作方法（操作簡便，現象明顯，污染減小），使學生對知識有了深刻的印象，在內心深處引起觸動，意識到課本上的方法并非是唯一的實驗方法，進而激起學生自己也想去改進實驗、自己動手設計的欲望，大大激發了學生的求異創新思維。類似的實驗有很多，如：驗證鈉水反應放出氣體是氫氣的裝置、焰色反應、氨氣的噴泉實驗等。基本上所有的實驗都有可改動的內容。教師引導和要求學生對做過的實驗進行改進，就在無形之中活躍了學生的思維，打開他們求異思維的大門。此外，啟發學生尋找日用品來代替實驗儀器便于與幼兒園的實際相結合。因為幼兒園里不可能有化學實驗儀器，它所擁有的也就是一些塑料玩具等。因此，教師可在教學過程中，時常要求學生試著用一些常見用品，如飲料瓶、塑料袋、瓶蓋、紙片等，設計一些小實驗（幼兒科技活動方案），計幼兒了解水、火、空氣等等。

四、結束語

綜上所述，突出重點、充實、精選授課內容，可以解決化學課時減少、內容較多的矛盾，同時提高學生學習的積極性和主動性。有利于培養適應幼兒教學任務的合格幼兒教師。當然，幼師化學教學不僅要從教學內容上改革。而且還要從教學方法和教學手段等多方面配套改革，才能更好地發揮其在培養合格幼兒教師中的作用。