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河北省2013年養殖漁情分析報告

2014-07-08 21:20:53張黎
河北漁業 2014年5期

張黎

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.05.008

根據全省養殖漁情信息采集點的養殖漁情數據,結合有關調研情況,對2013 年全省養殖漁情分析如下。

1 采集點設置情況

蚶扇貝ishen2013年河北省漁情采集面積5 482 hm2,占全省同類型海、淡水養殖面積的40%。其中,淡水池塘采集面積523 hm2,占全省淡水池塘面積的1.8%;海水養殖采集面積4 959 hm2,占全省同類型海水養殖面積的44%,采集模式為海水池塘養殖和淺海吊籠養殖貝類。全省定點縣13個,采集點55個,采集品種25個,分為大宗淡水魚類、名優魚類、蝦類、蟹類、貝類、其他類(中華鱉、海參)等6大類。各池塘養殖采集縣分布(圖1)。

圖1 海水、淡水池塘養殖采集縣出塘量分布

2 2013年養殖漁情分析

2.1 出塘量、收入

2013年,受貝類養殖減產的影響,全省采集點出塘水產品總量20 870.95 t,同比減少280%;出塘總收入14 119.61萬元,同比減少19.3%。其中成魚收入減少18.9%;苗種收入減少33.8%。

2.1.1 淡水魚類出塘量、收入大幅增加 因2012年大宗淡水魚價格低迷,采集點存塘增加,2013年存塘魚大量出塘銷售。采集點共出塘淡水魚類5 204.4 t,同比增30.1%,成魚收入4 323.98萬元,同比增18.7%。其中:大宗淡水魚出塘5 053.43 t,成魚收入4 122.91萬元,同比增加32.2%、20.4%;其他淡水魚(包括名優魚類等)出塘150.97 t,收入201.07萬元,同比減少14.1%、8.2%。

采集點魚苗收入255.6萬元,同比減少193%。其中:大宗淡水魚179.43萬元,同比減少29.2%;其他淡水魚76.17萬元,同比增加20.6%。

2.1.2 中華鱉成鱉出塘量、收入均下降 采集點共出塘成鱉29.33 t,收入165.76萬元,同比減少11.5%、30.2%。苗種收入30.9萬元,同比減少80.9%。受市場因素影響,成鱉和苗種銷售減緩。

2.1.3 蝦類出塘量減少、收入增加 采集點共出塘蝦類456.49 t,同比減少16.8%,總收入2 65726萬元,同比增加9.4%。其中,淡水南美白對蝦出塘270.1 t,同比減少18.0%,收入1 143.81萬元,同比增加34.7%;海水池塘出塘對蝦186.41 t,收入1 513.45萬元,同比減少149%、4.1%。主要是海水南美白對蝦出塘4897 t,收入228.12萬元,同比減少32.2%、78%;日本對蝦出塘32.33 t,收入234.33萬元,同比減少21.6%、46.5%;中國對蝦出塘105.1 t,同比減少0.4%,收入1 051萬元,同比增加179%。

2013年對蝦產量下滑,主要是因蝦苗質量不穩,雨水較多,成蝦規格普遍較小,成活率低。

2.1.4 蟹類出塘量、收入減少 采集點共出塘蟹類67.61 t,收入344.94萬元,同比減少11.4%、32.2%。其中,河蟹出塘15.54 t,收入55.94萬元,2012年采集點未養河蟹;海水蟹(均為梭子蟹)出塘52.07 t,收入289.0萬元,同比減少318%、43.2%。

2013年夏天雨水偏多,養殖池塘鹽度降低,不利于梭子蟹生長,產品規格小,且病害(牙膏蟹)較重。

2.1.5 海參出塘量、收入較好 采集點從2012年開始養殖海參,2013年出塘25.8 t,收入358.2萬元,形勢較好。

2.1.6 貝類出塘量、收入大幅下滑 采集點共出塘貝類15 087.32 t,收入5 983.0萬元,同比減少37.9%、41.3%。其中,扇貝出塘14 581.82 t,收入5 754.1萬元,同比減少40%、43.5%;魁蚶出塘505.5 t,收入198.9萬元,去年采集點未養此品種。

2013年扇貝水域赤潮仍較嚴重,養殖后期餌料生物缺乏,使扇貝滯長,個體小、出柱率低,產量、收入均下滑。

2.2 出塘價格

2013年主要養殖水產品出塘價漲跌互現。重點監測的品種中,7個品種單價同比上漲,其中,羅非魚、南美白對蝦、中國對蝦等4個品種漲幅超過10%;8個品種單價同比下跌,其中,鯉魚、鰱魚、中華鱉、日本對蝦、梭子蟹等5個品種跌幅超過10%。

淡水魚類均價8.31元/kg,同比下跌8.8%。主要品種鯉魚、鰱魚單價8.22元/kg、3.84元/kg,分別下跌10.4%、14.1% ;草魚、鯽魚、鳙魚單價12.22元/kg、10.9元/kg、9.3元/kg,分別上漲5.3%、4.2%、0.4%;羅非魚單價12.4元/kg,同比上漲20.9%(圖2)。

圖2 2012-2013年大宗淡水魚

出塘價格走勢(單位:元/kg)

中華鱉單價56.5元/kg,同比下跌21.2%(圖3)。

圖3 2010-2013年中華鱉價格走勢(單位:元/kg)

2012年因鯉魚價低存塘增加,2013年大量出塘,使得價格下降。中華鱉因養殖規模擴大,市場需求銳減,消費不暢,價格下滑跌至最低點。

蝦類均價58.22元/kg,同比上漲31.5%。其中:淡水南美白對蝦單價42.36元/kg,同比上漲64.4%;海水南美白對蝦單價46.58元/kg,同比上漲36.0%;中國對蝦單價100元/kg,同比上漲18.3%;日本對蝦單價72.48元/kg,同比下跌31.7%。

河蟹單價36元/kg,比2011年跌17%(2012年沒養);梭子蟹單價55.5元/kg,同比下跌168%。海參單價138.84元/kg,與全國均價持平。

2013年,對蝦價格上揚主要是主產區對蝦大幅減產造成的,我省南美白對蝦、中國對蝦價格漲幅較大。梭子蟹價格下跌是由南方海捕蟹大幅突增,使鮮活梭子蟹消費市場充盈,供過于求,價格隨之下降(圖4)。

圖4 2012-2013年對蝦、梭子蟹

出塘價格走勢(單位:元/kg)

扇貝因規格較小,出塘價僅為3.94元/kg,同比下跌6.0%。魁蚶單價3.94元/kg,同比下跌34%。

2.3 投苗情況

2.3.1 淡水魚類苗種投放總體減少 因春季存塘量較大,擠占投苗空間,使得淡水苗種投放略有延遲,又因大宗淡水魚市場價格疲軟,漁戶存謹慎心態,投放總量較2012年減少。全年共投放淡水魚苗5 843.0萬尾,同比減少4.3%;投放淡水魚種637.87 t,同比減少11.7%。其中,大宗淡水魚投苗同比減少4.3%,投種同比減少11.2%;羅非魚等淡水名優魚類投種減少23.9%;淡水其他魚類投苗減少4.8%,投種增加21.5%。

2.3.2 蝦類投苗平穩,蟹類、海參投苗增加 采集點共投放蝦苗22 375萬尾,同比增加3.8%。其中,淡水南美白對蝦投苗同比增加3.0%;海水養殖投放蝦苗同比增加11.5%,主要是日本對蝦投苗增加34.1%,中國對蝦、南美白對蝦投苗減少6.5%、2.9%。

采集點共投放梭子蟹苗371萬尾,同比增加25.8%;投放河蟹種2 t(2012年未養殖此品種)。

采集點共投放海參390萬頭,同比增加829%。因海參苗種價格下降較多,我省漁民抓住這個節點,大量投放海參苗。

2.3.3 扇貝投苗略有減少 淺海吊籠養殖共投貝類苗138 830萬粒,同比減少2.4%。其中,扇貝投苗136 630萬粒,同比減少3.9%。上半年因扇貝苗種生產減少,供應不足,價格上漲。個別漁戶改為魁蚶養殖(共投魁蚶苗2 200萬粒,養殖面積147 hm2,扇貝養殖面積減少3.3%)。

2.3.4 中華鱉投苗增加 采集點共投放鱉苗112萬只,同比增加1 993%,投鱉種350 kg。采集點投放鱉苗增加是因為自繁苗滯銷,養殖戶不得已而為之。

2.4 生產投入

采集點共投入資金12 961.74萬元,同比減少1.0%。分要素看,飼料費(占總投入37.4%)、苗種費(占18.5%)、租金(占9.0%)分別增加19.5%、16.0%、9.3%;人員工資(占18.7%)、水電燃料、基礎設施(占6.7%)分別減少25.3%、21.2%、25.5%。按模式分析,淡水池塘投入同比增加5.5%;海水池塘投入同比增加15.2%;吊籠養殖投入同比減少12.9%。

總體看,淡水池塘養殖因春季存塘較多,飼料投入增加較大。海水池塘投入增加,主要因蟹類、海參投苗增加。海水吊籠養殖扇貝投入減少,是因扇貝產量低于2012年,使得后期用工減少,人員工資、水電燃料等投入不同程度減少。

2.5 養殖病害和災害

采集點病害、災害損失減少。采集點因病害、災害造成水產品數量損失405.18 t,經濟損失882.86萬元,同比減少66.5%、6.1%。其中,因白斑病等病害造成對蝦數量損失、經濟損失減少57.1%、48.4%;因赤潮等病害造成扇貝數量損失減少73.3%,經濟損失增加9.2%;因牙膏蟹病害造成梭子蟹數量損失、經濟損失增加633%、612%。

因年初大雪頻繁,導致存塘淡水魚和鱉缺氧死亡。因此,造成大宗淡水魚數量損失、經濟損失增加106%、41.7%;造成中華鱉數量損失、經濟損失增加3 789%、9 914%。

2.6 生產效益

采集點總投入12 961.74萬元,總收入14 119.61萬元,投入產出比1:1.09,每 hm2效益2 112元,同比2012年下降73.7%。若扣除淡水池塘壓塘因素,投入產出比1:0.97,每 hm2虧損654元(表1)。

表1 2013年各養殖模式投入收入情況

萬元

項目 總投入 總收入 扣除壓塘因素后總收入 投入產出比 每 hm2效益

淡水池塘 5 476.57 5 975.97 4 459.57 1:0.81 -1.99

海水池塘 2 483.01 2 160.64 2 160.64 1:0.87 -0.654 3

吊籠養殖 5 002.17 5 983 5 983 1:1.2 0.219 6

總計 12 961.75 14 119.61 12 603.21 1:0.97 -0.065 4

從表中看出,池塘養殖是虧損狀態,尤其是淡水池塘養殖,盡管出塘量、收入增幅較大,但主要來自存塘魚類。若扣除存塘因素,淡水池塘養殖虧損較多。其主要品種鯉魚價已跌至成本價以下,養殖量越大,虧損越多。應加強品種結構的調整,降低市場風險,減少虧損。

海水池塘養殖虧損是因對蝦、梭子蟹產量減少,養殖成本尤其是苗種成本增加較大。不良天氣和苗種種質差是阻礙海水池塘養殖生產發展的主要因素。

吊籠養殖盡管出塘量和收入減少,但總體形勢是盈利。因成品規格小,價格低,產量低,效益明顯下滑。赤潮是造成產量下降的主因,海洋環境對貝類養殖起到重要作用。

2.7 特情分析

2.7.1 淡水主養品種價格低于成本價 2013年,采集點鯉魚產量占大宗淡水魚的74.7%,但價格跌至8.22元/kg,是近四年來最低,成本價已達到9~10元/kg。鯉魚養殖是虧損狀態。建議進一步優化產品結構,使養殖品種多樣化,降低市場價格風險。

中華鱉近年來因消費市場萎縮,價格也徘徊在低位。2013年,中華鱉單價56.5元/kg,下跌21.2%,使得存塘不斷增加,產業低迷。而養殖成本不減,尤其是飼料成本仍是上漲趨勢,目前成本價已達40元/kg,使養殖效益空間受到擠壓。建議應控制養殖規模,從優化品種和模式結構等方面進行調整,以降低成本,增加利潤空間,針對鱉有價無市、銷售受阻,應積極擴大平民消費,使它成為百姓餐桌的常客,占有市場一席之地。

2.7.2 對蝦養殖減產 采集點對蝦養殖投苗積極,總量穩定。但因苗種質量不穩和天氣等原因,造成成蝦規格偏小,成活率降低,出塘量減少。建議應加強新品種、新技術、新模式的引進和推廣,保證穩產與增收。

2.7.3 扇貝養殖減產 赤潮仍是扇貝養殖的最大危害。建議應減少吊籠養殖密度,加強對海洋環境的保護,減少病害損失。

3 2014年養殖漁情預測

根據2013年生產形勢特點,綜合全國經濟走勢、市場需求等信息評測,對明年生產形勢預測如下。

3.1 魚類

預計淡水魚類投苗將增加,品種的結構會因2013年價格走勢有所調整而更趨合理。

3.2 蝦蟹類

對蝦進一步增產壓力較大,蝦價仍將穩中有升,養蝦積極性不會受到影響。但應提防因蝦苗質量參差不齊而造成養蝦成功率下降的危險。2014年梭子蟹養殖仍然看好,牙膏病害等將會對梭子蟹養殖產生壓力。

3.3 貝類

預計扇貝養殖依然會保持規模,水域選擇、后期管理尤為重要。

3.4 中華鱉

隨著消費市場持續萎縮,預計2014年中華鱉苗種生產將會減少。

3.5 海參

隨著市價好轉,海參養殖將會有所發展。

(收稿日期:2014-02-20)

采集點共投放梭子蟹苗371萬尾,同比增加25.8%;投放河蟹種2 t(2012年未養殖此品種)。

采集點共投放海參390萬頭,同比增加829%。因海參苗種價格下降較多,我省漁民抓住這個節點,大量投放海參苗。

2.3.3 扇貝投苗略有減少 淺海吊籠養殖共投貝類苗138 830萬粒,同比減少2.4%。其中,扇貝投苗136 630萬粒,同比減少3.9%。上半年因扇貝苗種生產減少,供應不足,價格上漲。個別漁戶改為魁蚶養殖(共投魁蚶苗2 200萬粒,養殖面積147 hm2,扇貝養殖面積減少3.3%)。

2.3.4 中華鱉投苗增加 采集點共投放鱉苗112萬只,同比增加1 993%,投鱉種350 kg。采集點投放鱉苗增加是因為自繁苗滯銷,養殖戶不得已而為之。

2.4 生產投入

采集點共投入資金12 961.74萬元,同比減少1.0%。分要素看,飼料費(占總投入37.4%)、苗種費(占18.5%)、租金(占9.0%)分別增加19.5%、16.0%、9.3%;人員工資(占18.7%)、水電燃料、基礎設施(占6.7%)分別減少25.3%、21.2%、25.5%。按模式分析,淡水池塘投入同比增加5.5%;海水池塘投入同比增加15.2%;吊籠養殖投入同比減少12.9%。

總體看,淡水池塘養殖因春季存塘較多,飼料投入增加較大。海水池塘投入增加,主要因蟹類、海參投苗增加。海水吊籠養殖扇貝投入減少,是因扇貝產量低于2012年,使得后期用工減少,人員工資、水電燃料等投入不同程度減少。

2.5 養殖病害和災害

采集點病害、災害損失減少。采集點因病害、災害造成水產品數量損失405.18 t,經濟損失882.86萬元,同比減少66.5%、6.1%。其中,因白斑病等病害造成對蝦數量損失、經濟損失減少57.1%、48.4%;因赤潮等病害造成扇貝數量損失減少73.3%,經濟損失增加9.2%;因牙膏蟹病害造成梭子蟹數量損失、經濟損失增加633%、612%。

因年初大雪頻繁,導致存塘淡水魚和鱉缺氧死亡。因此,造成大宗淡水魚數量損失、經濟損失增加106%、41.7%;造成中華鱉數量損失、經濟損失增加3 789%、9 914%。

2.6 生產效益

采集點總投入12 961.74萬元,總收入14 119.61萬元,投入產出比1:1.09,每 hm2效益2 112元,同比2012年下降73.7%。若扣除淡水池塘壓塘因素,投入產出比1:0.97,每 hm2虧損654元(表1)。

表1 2013年各養殖模式投入收入情況

萬元

項目 總投入 總收入 扣除壓塘因素后總收入 投入產出比 每 hm2效益

淡水池塘 5 476.57 5 975.97 4 459.57 1:0.81 -1.99

海水池塘 2 483.01 2 160.64 2 160.64 1:0.87 -0.654 3

吊籠養殖 5 002.17 5 983 5 983 1:1.2 0.219 6

總計 12 961.75 14 119.61 12 603.21 1:0.97 -0.065 4

從表中看出,池塘養殖是虧損狀態,尤其是淡水池塘養殖,盡管出塘量、收入增幅較大,但主要來自存塘魚類。若扣除存塘因素,淡水池塘養殖虧損較多。其主要品種鯉魚價已跌至成本價以下,養殖量越大,虧損越多。應加強品種結構的調整,降低市場風險,減少虧損。

海水池塘養殖虧損是因對蝦、梭子蟹產量減少,養殖成本尤其是苗種成本增加較大。不良天氣和苗種種質差是阻礙海水池塘養殖生產發展的主要因素。

吊籠養殖盡管出塘量和收入減少,但總體形勢是盈利。因成品規格小,價格低,產量低,效益明顯下滑。赤潮是造成產量下降的主因,海洋環境對貝類養殖起到重要作用。

2.7 特情分析

2.7.1 淡水主養品種價格低于成本價 2013年,采集點鯉魚產量占大宗淡水魚的74.7%,但價格跌至8.22元/kg,是近四年來最低,成本價已達到9~10元/kg。鯉魚養殖是虧損狀態。建議進一步優化產品結構,使養殖品種多樣化,降低市場價格風險。

中華鱉近年來因消費市場萎縮,價格也徘徊在低位。2013年,中華鱉單價56.5元/kg,下跌21.2%,使得存塘不斷增加,產業低迷。而養殖成本不減,尤其是飼料成本仍是上漲趨勢,目前成本價已達40元/kg,使養殖效益空間受到擠壓。建議應控制養殖規模,從優化品種和模式結構等方面進行調整,以降低成本,增加利潤空間,針對鱉有價無市、銷售受阻,應積極擴大平民消費,使它成為百姓餐桌的常客,占有市場一席之地。

2.7.2 對蝦養殖減產 采集點對蝦養殖投苗積極,總量穩定。但因苗種質量不穩和天氣等原因,造成成蝦規格偏小,成活率降低,出塘量減少。建議應加強新品種、新技術、新模式的引進和推廣,保證穩產與增收。

2.7.3 扇貝養殖減產 赤潮仍是扇貝養殖的最大危害。建議應減少吊籠養殖密度,加強對海洋環境的保護,減少病害損失。

3 2014年養殖漁情預測

根據2013年生產形勢特點,綜合全國經濟走勢、市場需求等信息評測,對明年生產形勢預測如下。

3.1 魚類

預計淡水魚類投苗將增加,品種的結構會因2013年價格走勢有所調整而更趨合理。

3.2 蝦蟹類

對蝦進一步增產壓力較大,蝦價仍將穩中有升,養蝦積極性不會受到影響。但應提防因蝦苗質量參差不齊而造成養蝦成功率下降的危險。2014年梭子蟹養殖仍然看好,牙膏病害等將會對梭子蟹養殖產生壓力。

3.3 貝類

預計扇貝養殖依然會保持規模,水域選擇、后期管理尤為重要。

3.4 中華鱉

隨著消費市場持續萎縮,預計2014年中華鱉苗種生產將會減少。

3.5 海參

隨著市價好轉,海參養殖將會有所發展。

(收稿日期:2014-02-20)

采集點共投放梭子蟹苗371萬尾,同比增加25.8%;投放河蟹種2 t(2012年未養殖此品種)。

采集點共投放海參390萬頭,同比增加829%。因海參苗種價格下降較多,我省漁民抓住這個節點,大量投放海參苗。

2.3.3 扇貝投苗略有減少 淺海吊籠養殖共投貝類苗138 830萬粒,同比減少2.4%。其中,扇貝投苗136 630萬粒,同比減少3.9%。上半年因扇貝苗種生產減少,供應不足,價格上漲。個別漁戶改為魁蚶養殖(共投魁蚶苗2 200萬粒,養殖面積147 hm2,扇貝養殖面積減少3.3%)。

2.3.4 中華鱉投苗增加 采集點共投放鱉苗112萬只,同比增加1 993%,投鱉種350 kg。采集點投放鱉苗增加是因為自繁苗滯銷,養殖戶不得已而為之。

2.4 生產投入

采集點共投入資金12 961.74萬元,同比減少1.0%。分要素看,飼料費(占總投入37.4%)、苗種費(占18.5%)、租金(占9.0%)分別增加19.5%、16.0%、9.3%;人員工資(占18.7%)、水電燃料、基礎設施(占6.7%)分別減少25.3%、21.2%、25.5%。按模式分析,淡水池塘投入同比增加5.5%;海水池塘投入同比增加15.2%;吊籠養殖投入同比減少12.9%。

總體看,淡水池塘養殖因春季存塘較多,飼料投入增加較大。海水池塘投入增加,主要因蟹類、海參投苗增加。海水吊籠養殖扇貝投入減少,是因扇貝產量低于2012年,使得后期用工減少,人員工資、水電燃料等投入不同程度減少。

2.5 養殖病害和災害

采集點病害、災害損失減少。采集點因病害、災害造成水產品數量損失405.18 t,經濟損失882.86萬元,同比減少66.5%、6.1%。其中,因白斑病等病害造成對蝦數量損失、經濟損失減少57.1%、48.4%;因赤潮等病害造成扇貝數量損失減少73.3%,經濟損失增加9.2%;因牙膏蟹病害造成梭子蟹數量損失、經濟損失增加633%、612%。

因年初大雪頻繁,導致存塘淡水魚和鱉缺氧死亡。因此,造成大宗淡水魚數量損失、經濟損失增加106%、41.7%;造成中華鱉數量損失、經濟損失增加3 789%、9 914%。

2.6 生產效益

采集點總投入12 961.74萬元,總收入14 119.61萬元,投入產出比1:1.09,每 hm2效益2 112元,同比2012年下降73.7%。若扣除淡水池塘壓塘因素,投入產出比1:0.97,每 hm2虧損654元(表1)。

表1 2013年各養殖模式投入收入情況

萬元

項目 總投入 總收入 扣除壓塘因素后總收入 投入產出比 每 hm2效益

淡水池塘 5 476.57 5 975.97 4 459.57 1:0.81 -1.99

海水池塘 2 483.01 2 160.64 2 160.64 1:0.87 -0.654 3

吊籠養殖 5 002.17 5 983 5 983 1:1.2 0.219 6

總計 12 961.75 14 119.61 12 603.21 1:0.97 -0.065 4

從表中看出,池塘養殖是虧損狀態,尤其是淡水池塘養殖,盡管出塘量、收入增幅較大,但主要來自存塘魚類。若扣除存塘因素,淡水池塘養殖虧損較多。其主要品種鯉魚價已跌至成本價以下,養殖量越大,虧損越多。應加強品種結構的調整,降低市場風險,減少虧損。

海水池塘養殖虧損是因對蝦、梭子蟹產量減少,養殖成本尤其是苗種成本增加較大。不良天氣和苗種種質差是阻礙海水池塘養殖生產發展的主要因素。

吊籠養殖盡管出塘量和收入減少,但總體形勢是盈利。因成品規格小,價格低,產量低,效益明顯下滑。赤潮是造成產量下降的主因,海洋環境對貝類養殖起到重要作用。

2.7 特情分析

2.7.1 淡水主養品種價格低于成本價 2013年,采集點鯉魚產量占大宗淡水魚的74.7%,但價格跌至8.22元/kg,是近四年來最低,成本價已達到9~10元/kg。鯉魚養殖是虧損狀態。建議進一步優化產品結構,使養殖品種多樣化,降低市場價格風險。

中華鱉近年來因消費市場萎縮,價格也徘徊在低位。2013年,中華鱉單價56.5元/kg,下跌21.2%,使得存塘不斷增加,產業低迷。而養殖成本不減,尤其是飼料成本仍是上漲趨勢,目前成本價已達40元/kg,使養殖效益空間受到擠壓。建議應控制養殖規模,從優化品種和模式結構等方面進行調整,以降低成本,增加利潤空間,針對鱉有價無市、銷售受阻,應積極擴大平民消費,使它成為百姓餐桌的常客,占有市場一席之地。

2.7.2 對蝦養殖減產 采集點對蝦養殖投苗積極,總量穩定。但因苗種質量不穩和天氣等原因,造成成蝦規格偏小,成活率降低,出塘量減少。建議應加強新品種、新技術、新模式的引進和推廣,保證穩產與增收。

2.7.3 扇貝養殖減產 赤潮仍是扇貝養殖的最大危害。建議應減少吊籠養殖密度,加強對海洋環境的保護,減少病害損失。

3 2014年養殖漁情預測

根據2013年生產形勢特點,綜合全國經濟走勢、市場需求等信息評測,對明年生產形勢預測如下。

3.1 魚類

預計淡水魚類投苗將增加,品種的結構會因2013年價格走勢有所調整而更趨合理。

3.2 蝦蟹類

對蝦進一步增產壓力較大,蝦價仍將穩中有升,養蝦積極性不會受到影響。但應提防因蝦苗質量參差不齊而造成養蝦成功率下降的危險。2014年梭子蟹養殖仍然看好,牙膏病害等將會對梭子蟹養殖產生壓力。

3.3 貝類

預計扇貝養殖依然會保持規模,水域選擇、后期管理尤為重要。

3.4 中華鱉

隨著消費市場持續萎縮,預計2014年中華鱉苗種生產將會減少。

3.5 海參

隨著市價好轉,海參養殖將會有所發展。

(收稿日期:2014-02-20)

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