河北省2013年對蝦養殖流行病學調查報告

申紅旗+石潔卿+張志華+馬瑞欣+白美萍+孫家強+胡曉剛

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.02.006

關鍵詞：

為全面掌握河北省對蝦養殖疫病情況，積累防控工作資料與經驗，2013年我們組織開展了全省對蝦養殖流行病學調查。通過月度疫病監測、實驗室檢驗、現場調查、書面調查，取得了大量數據，總結報告如下。

1 調查方法

1.1 月度監測

依托全省水產技術推廣體系，結合全省水產養殖病害測報工作，開展對蝦養殖疫病月度監測。省站及沿海3市9縣區共確定測報員41名，其中省站3名，市站3名，縣區站16名，監測點19名。共設置對蝦疫病監測點28處，總面積2 663.33 hm2，約占全省對蝦海水養殖總面積的11.83%。5-10月對蝦養殖生產季節，每月上旬，基層測報員根據各監測點對蝦疫病實際情況，填寫月報表，內容包括發病時間、死亡數量、主要癥狀、疫病名稱、診斷水平、水質情況、飼料情況、防控措施、經濟損失等，逐級報送省站，由省站匯總、整理，并通報各市、縣區。監測點情況詳見表1。

表1 2013年對蝦養殖疫病監測點情況表

hm2

昌黎 樂亭 灤南 曹妃甸 豐南 黃驊 南大港 中捷 海興 合計 比例/%

中國對蝦 0 8.0 0 666.67 0 0 0 0 0 674.67 14.46

日本對蝦 100 58.67 0 0 0 346.67 0 0 0 505.33 11.21

南美白對蝦 0 0 233.33 133.33 126.67 380 43.33 20.0 346.67 1 283.33 9.86

合計或平均 100 66.67 233.33 800 126.67 726.67 43.33 20 546.67 2 663.33 11.83

監測點數量 1 3 3 3 2 11 1 1 3 28

1.2 現場調查

在對蝦養殖生產過程中，省、市、縣技術人員多次深入生產第一線，詳細調查了解對蝦疫病發生、發展過程及蝦池環境情況，根據病蝦癥狀、環境條件、流行情況進行現場診斷，掌握對蝦疫病第一手資料，并指導防控工作。

1.3 實驗室對蝦病毒診斷

為提高對蝦疫病診斷水平，本站采取5月上旬集中抽樣與應急抽樣方法，抽取部分對蝦育苗場生產的蝦苗和部分對蝦養殖場的幼蝦、成蝦，帶回省站所屬實驗室依據標準方法進行對蝦病毒實驗室檢驗。其中蝦苗PCR檢測陽性者，根據其二次擴增代謝物進行基因測序結果判定。幼蝦及成蝦PCR檢測陽性者，根據樣品頭胸甲有無白斑癥狀判定。

1.4 書面調查

9月下旬，對蝦養殖生產進入尾聲階段時，印發流行病學調查通知，調查內容包括對蝦品種、養殖面積、養殖模式、放苗密度、放苗數量、發病時間、發病面積、死亡數量、主要癥狀、環境條件（水溫、鹽度、溶解氧、pH值、氨氮）、餌料情況、防控措施等。截止10月中旬，沿海9縣區全部報送了對蝦養殖流行病學調查情況。

2 調查結果與分析

2.1 調查結果

2.1.1 月度監測結果 6月份首次監測到對蝦疫病發生，到9月份共報告對蝦疫病6種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲病1種，不明病因1種。詳見表2。

表2 2013年對蝦海水養殖各月疫病監測一覽表

月份 養殖品種 監測面積/hm2 病名 發病面積 發病率/% 死亡率/% 發病縣區

6 日本對蝦 6 980.00 爛鰓病

紅腿病 65.25

１６０ 0.93

2.29 0.04

0.46 昌黎

黃驊

南美白

對蝦 10 310.00 病毒病

不明病因 200.00

1 590.00 1.94

8.26 2.48

3.28 曹妃甸

豐南

7 中國對蝦 10 120.00 病毒病

紅腿病 2 535.00

50.00 25.05

0.49 16.99

0.19 曹妃甸、灤南

樂亭

日本對蝦 7 100.00 爛鰓病

紅腿病

纖毛蟲病 93.15

66.75

80.00 1.31

0.94

1.15 2.65

8.65

0.09 昌黎

樂亭、昌黎、中捷纖

樂亭

南美白

對蝦 19 250.00 紅腿病

爛鰓病

纖毛蟲病 2560.00

20.00

40.00 13.30

0.19

0.39 10.03

/

/ 豐南、海興、中捷

豐南

豐南、曹妃甸

8 中國對蝦 10 120.00 病毒病

紅腿病 3430.00

36.00 33.89

0.36 28.51

0.13 曹妃甸

樂亭

日本對蝦 7 100.00 爛鰓病

紅腿病

纖毛蟲病 93.15

66.75

80.00 1.31

0.94

1.15 2.65

8.65

0.09 昌黎

樂亭、昌黎、中捷

樂亭

南美白

對蝦 19 250.00 病毒病

紅腿病

纖毛蟲病 5830

400.00

80.00 30.29

2.08

0.78 52.90

0.09

/ 曹妃甸

豐南、黃驊、海興

豐南

9 中國對蝦 10 120.00 病毒病 3 500 34.58 35.00 曹妃甸

2.1.2 實驗室檢驗結果 共抽樣88個，其中5月上旬集中抽取對蝦蝦苗樣品43個，檢出病毒陽性9例，陽性檢出率20.93%；8月上旬集中抽取對蝦樣品44個，9月上旬應急抽取對蝦1尾，檢出病毒陽性24例，陽性檢出率53.33%。共檢出陽性33例，總病毒陽性檢出率37.50%。詳見表3。

表3 2013年對蝦病毒病實驗室檢驗情況一覽表

養殖品種 抽樣時間 樣品類別 抽樣數量 陽性數 陽性率/%

中國對蝦 5月上旬

8月上旬 蝦苗

幼蝦 11

5 2

5 18.18

100.00

日本對蝦 5月上旬

8月上旬 蝦苗

幼蝦 2

10 0

3 0

30.00

南美白對蝦 5月上旬

8月上旬

9月上旬 蝦苗

幼蝦

底蝦 30

29

1 7

16 23.33

53.33

合計 88 33 37.5

2.1.3 現場調查情況 在今年對蝦養殖生產期間，筆者先后到中捷、黃驊、海興、南大港、豐南、曹妃甸、樂亭等縣區對蝦養殖場現場調查對蝦疫病情況。從現場調查情況來看，各對蝦養殖場疫病發生率與死亡率明顯高于月度監測數據。

2.1.4 書面調查結果 2013年河北省9縣區養殖有中國對蝦、日本對蝦、南美白對蝦三種，單養與混養兩種養殖模式，總養殖面積 22 517.66 hm2。由于部分縣區沒有填報發病率與死亡率低的疫病，書面調查對蝦疫病只有5種，少于月度監測疫病種數。

2.2 調查結果分析

2.2.1 2013年對蝦養殖疫病總體情況 根據月度監測、實驗室病毒檢驗、書面調查及現場調研情況，2013年河北省對蝦養殖共發生疫病6種。其中病毒病2種，細菌病2種（爛鰓病、紅腿病），寄生蟲病1種（纖毛蟲病），不明病因1種。總養殖面積 22 517.66 hm2，發病面積合計8 082.1 hm2，發病率35.89%。加權計算平均死亡率42.37%，經濟損失13 164.19萬元。詳見表4、表5。

2.2.2 不同養殖品種的疫病情況

2.2.2.1 中國對蝦養殖疫病 養殖面積約 4 666.33 hm2，主要分布在曹妃甸、昌黎、豐南等縣區，共發生疫病2種，其中病毒病1種，細菌性疫病1種。發病率35.71%，死亡率54.19%，經濟損失約6 263.05萬元。

表4 河北省2013年對蝦養殖病害情況一覽表

養殖品種 養殖模式 養殖面積/hm2 發病面積/hm2 發病率/% 死亡率/% 經濟損失/萬元

中國對蝦 單養 333.33 333.33 100.00 30.00 1 680.33

混養 4 333.33 1 333.33 30.77 60.00 4 582.72

合計或平均 4 666.67 1 666.67 35.71 54.19 6 263.05

日本對蝦 單養 333.33 41.17 12.35 45.72 304.53

混養 4 506.67 1 333.93 25.58 26.36 2 277.97

合計或平均 4 840.00 1 375.10 28.41 38.29 2 582.5

南美白對蝦 單養 12 833.33 4 862.67 37.90 40.28 3 486.12

混養 177.67 177.67 100.00 20.00 832.52

合計或平均 13 011.00 5 040.33 38.74 39.57 4 318.64

合計或平均 22 517.67 8 082.1 35.89 42.37 13 164.19

表5 各種對蝦疫病與分布情況

養殖品種 疫病種類 發病率/% 死亡率/% 發病區域

中國對蝦 病毒病1種 35.71 54.00 樂亭、曹妃甸

細菌病1種 0.49 0.19 樂亭

日本對蝦 病毒病1種 16.98 35.85 樂亭

細菌病2種 11.44 2.35 昌黎、樂亭、黃驊、中捷

纖毛蟲病1種 1.15 0.09 樂亭

南美白對蝦 病毒病2種 25.60 38.35 樂亭、灤南、曹妃甸、南大港、中捷、黃驊、海興

細菌病2種 3.08 1.12 中捷、海興

纖毛蟲病1種 0.78 / 豐南

不明病因1種 4.41 2.20 豐南、海興

2.2.2.2 日本對蝦養殖疫病 養殖面積約4 840.00 hm2，主要分布在昌黎、樂亭、黃驊、中捷等縣區，共發生疫病5種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲疫病1種。發病率28.41%，死亡率38.29%，經濟損失約2 582.50萬元。

2.2.2.3 南美白對蝦養殖疫病 包括鹽田汪子養殖，面積約13 011 hm2。主要分布在樂亭、灤南、曹妃甸、豐南、南大港、黃驊、中捷、海興等縣區，共發生疫病6種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲疫病1種，不明病因1種。發病率38.74%，死亡率39.57%，經濟損失約4 318.64萬元。

2.2.3 不同養殖模式的疫病情況

2.2.3.1 中國對蝦 單養發病率100%，死亡率30%；混養發病率30.77%，死亡率60%。

2.2.3.2 日本對蝦 單養發病率12.35%，死亡率45.72%；混養發病率25.58%，死亡率26.36%。

2.2.3.3南美白對蝦 單養發病率37.90%，死亡率40.28%；混養發病率100%，死亡率20%。

2.3 各種對蝦疫病流行情況與防控措施

2.3.1 中國對蝦病毒病 發病時間7-9月，水溫25～30 ℃，鹽度25‰～30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L，pH值8.0～8.5，氨氮0.53 mg/L。病蝦在水面與塘邊浮游，空胃，食欲減退直至死亡。死亡后頭胸甲容易剝落，頭甲殼有斑點。發病率約30%，死亡率達60%，危害極大。

防控措施：適量換水，加大鮮活餌料投喂量。

2.3.2 中國對蝦紅腿病 發病時間7-8月，水溫27～29 ℃，體紅，體表富有絨毛狀物質。發病率與死亡率均低于1%。危害較小。

防控措施：生物制劑改良水質。

2.3.3 日本對蝦病毒病 發病時間7-8月，28～29 ℃，鹽度30‰～35‰，溶解氧4.5～6.0 mg/L，pH值7.9～8.7，氨氮0.1 mg/L。病蝦頭胸甲、胸腹部有白色斑點。發病率80%，死亡率40%。危害極大。

防控措施：定期潑灑生石灰或二氧化氯，加土霉素1 mg/kg拌餌投喂；使用二氧化氯等氯制劑消毒水體；使用微生物制劑調控水質，并適時捕撈。

2.3.4 日本對蝦爛鰓病 發病時間6-9月，水溫20～30 ℃。病蝦鰓絲呈灰色、腫脹、變脆，游動緩慢，厭食。局部發病率與死亡率可達5%，危害較大。

防控措施：控制投喂量，改投鮮度好的餌料，定期潑灑生石灰或二氧化氯，加土霉素1 mg/kg拌餌投喂；應用微生態制劑、活水素等改善水質、底質，潑灑生石灰消毒。

2.3.5 日本對蝦紅腿病 發病時間6-9月，水溫25～32 ℃，鹽度31.5‰，溶解氧4.8 mg/L，pH值7.8，氨氮0.33 mg/L。附肢變紅色，特別是游泳足特明顯，頭胸甲的鰓區呈淡黃色或淺紅色。局部發病率4%，死亡率8%，危害較大。

防控措施：控制投喂量，改投鮮度好的餌料；定期潑灑生石灰或二氧化氯、生物制劑調控水質、底質；拌餌投喂，加投土霉素。

2.3.6 日本對蝦纖毛蟲病 發病時間8月，水溫29 ℃。體表富有絨毛狀物質。局部發病率30%，死亡率9%。危害較大。

防控措施：使用微生物制劑防控。

2.3.7 南美白對蝦病毒病 發病時間7-9月，水溫25～32 ℃,鹽度30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L， pH值7.8，氨氮0.33 mg/L。病蝦全身發紅、空食道、尾扇和須呈深紅色，頭胸甲、胸腹部有白色斑點。局部發病60%，死亡率80%，危害極大。

防控措施：采取局部潑灑聚維酮碘進行水體消毒；使用0.5～1.0 mg/kg微生物制劑潑灑水體，生石灰消毒，適時捕撈。

2.3.8 南美白對蝦紅腿病 發病時間7-9月，水溫25～30 ℃，鹽度16‰～30‰，溶解氧4.0～5.6 mg/L，pH值8.6～8.7，氨氮0.30～0.40 mg/L。病蝦體表呈淡紅色，特別是尾扇及游泳足變紅，黃鰓、斷須和尾部潰爛，觸角也發紅，甲殼變軟，易與肌肉分離，嚴重的病蝦甲殼上有不規則黑斑，對外界反應遲鈍。局部發病率可高達90%，死亡率27%～40%，危害極大。

防控措施：使用微生物制劑、二溴海因、季銨鹽絡合碘全池潑灑；飼料加氟苯尼考＋大蒜素＋VC＋免疫多糖拌成藥餌內服，增強白對蝦抗病能力，減少因外界環境等變化引起對蝦應激性反應。

2.3.9 南美白對蝦爛鰓病 發病時間7月，水溫26～28 ℃。蝦鰓絲腫大，缺氧，影響吃食。局部發病率3%。危害較小。

防控措施：鰓康，900 g/hm2。

2.3.10 南美白對蝦纖毛蟲病 發病時間7月，水溫26～30 ℃。蝦活動比較慢，吃食量減少，顯微鏡鏡檢發現有寄生纖毛蟲。局部發病率近10%，危害較小。

防控措施：全池潑灑纖毛凈，1 500 g/hm2。

2.4 近4年河北省對蝦養殖疫病情況比較

河北省水產技術推廣站自2010年以來，已連續4年組織開展全省對蝦養殖疫病調查工作，詳見表6和圖1。

表6 2010-2013年河北省對蝦養殖疫病情況一覽表

中國對蝦 日本對蝦 南美白對蝦 加權平均 經濟損失/萬元

2010 發病率/%

死亡率/% 23.50

22.30 51.80

30.00 71.60

41.30 51.35

〗31.26 9 540.56

2011 發病率/%

死亡率/% 23.03

24.75 38.07

42.60 41.94

26.91 36.11

27.51 10 406.30

2012 發病率/%

死亡率/% 45.55

67.34 36.23

32.60 61.50

47.87 50.40

49.06 19 049.90

2013 發病率/%

死亡率/% 35.71

54.19 28.41

38.29 38.74

39.57 35.89

42.37 13 164.19

加權平均 發病率/%

死亡率/% 32.57

45.01 37.10

33.81 48.84

38.04 46.46

37.00 13 040.24

圖1 2010-2013年河北省對蝦養殖疫病情況

3 小結

2013年河北省對蝦養殖總發病率46.46%，死亡率37.00%，經濟損失13 040.24萬元。其中中國對蝦的發病率與死亡率均高于近4年平均水平；日本對蝦、南美白對蝦發病率、死亡率低于或接近近 4年平均水平。

河北省對蝦養殖病害中，病毒性疫病發病率、死亡率、經濟損失約占90%。2013年對蝦病毒病實驗室檢驗陽性率37.50%，與總發病率35.89%接近。

對于病毒性蝦病各地采取了多種措施防控，效果不明顯。細菌性疫病采取微生態制劑調控水質與藥物等措施有一定效果。

（收稿日期：2013-11-20）

2.2.2 不同養殖品種的疫病情況

2.2.2.1 中國對蝦養殖疫病 養殖面積約 4 666.33 hm2，主要分布在曹妃甸、昌黎、豐南等縣區，共發生疫病2種，其中病毒病1種，細菌性疫病1種。發病率35.71%，死亡率54.19%，經濟損失約6 263.05萬元。

表4 河北省2013年對蝦養殖病害情況一覽表

養殖品種 養殖模式 養殖面積/hm2 發病面積/hm2 發病率/% 死亡率/% 經濟損失/萬元

中國對蝦 單養 333.33 333.33 100.00 30.00 1 680.33

混養 4 333.33 1 333.33 30.77 60.00 4 582.72

合計或平均 4 666.67 1 666.67 35.71 54.19 6 263.05

日本對蝦 單養 333.33 41.17 12.35 45.72 304.53

混養 4 506.67 1 333.93 25.58 26.36 2 277.97

合計或平均 4 840.00 1 375.10 28.41 38.29 2 582.5

南美白對蝦 單養 12 833.33 4 862.67 37.90 40.28 3 486.12

混養 177.67 177.67 100.00 20.00 832.52

合計或平均 13 011.00 5 040.33 38.74 39.57 4 318.64

合計或平均 22 517.67 8 082.1 35.89 42.37 13 164.19

表5 各種對蝦疫病與分布情況

養殖品種 疫病種類 發病率/% 死亡率/% 發病區域

中國對蝦 病毒病1種 35.71 54.00 樂亭、曹妃甸

細菌病1種 0.49 0.19 樂亭

日本對蝦 病毒病1種 16.98 35.85 樂亭

細菌病2種 11.44 2.35 昌黎、樂亭、黃驊、中捷

纖毛蟲病1種 1.15 0.09 樂亭

南美白對蝦 病毒病2種 25.60 38.35 樂亭、灤南、曹妃甸、南大港、中捷、黃驊、海興

細菌病2種 3.08 1.12 中捷、海興

纖毛蟲病1種 0.78 / 豐南

不明病因1種 4.41 2.20 豐南、海興

2.2.2.2 日本對蝦養殖疫病 養殖面積約4 840.00 hm2，主要分布在昌黎、樂亭、黃驊、中捷等縣區，共發生疫病5種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲疫病1種。發病率28.41%，死亡率38.29%，經濟損失約2 582.50萬元。

2.2.2.3 南美白對蝦養殖疫病 包括鹽田汪子養殖，面積約13 011 hm2。主要分布在樂亭、灤南、曹妃甸、豐南、南大港、黃驊、中捷、海興等縣區，共發生疫病6種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲疫病1種，不明病因1種。發病率38.74%，死亡率39.57%，經濟損失約4 318.64萬元。

2.2.3 不同養殖模式的疫病情況

2.2.3.1 中國對蝦 單養發病率100%，死亡率30%；混養發病率30.77%，死亡率60%。

2.2.3.2 日本對蝦 單養發病率12.35%，死亡率45.72%；混養發病率25.58%，死亡率26.36%。

2.2.3.3南美白對蝦 單養發病率37.90%，死亡率40.28%；混養發病率100%，死亡率20%。

2.3 各種對蝦疫病流行情況與防控措施

2.3.1 中國對蝦病毒病 發病時間7-9月，水溫25～30 ℃，鹽度25‰～30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L，pH值8.0～8.5，氨氮0.53 mg/L。病蝦在水面與塘邊浮游，空胃，食欲減退直至死亡。死亡后頭胸甲容易剝落，頭甲殼有斑點。發病率約30%，死亡率達60%，危害極大。

防控措施：適量換水，加大鮮活餌料投喂量。

2.3.2 中國對蝦紅腿病 發病時間7-8月，水溫27～29 ℃，體紅，體表富有絨毛狀物質。發病率與死亡率均低于1%。危害較小。

防控措施：生物制劑改良水質。

2.3.3 日本對蝦病毒病 發病時間7-8月，28～29 ℃，鹽度30‰～35‰，溶解氧4.5～6.0 mg/L，pH值7.9～8.7，氨氮0.1 mg/L。病蝦頭胸甲、胸腹部有白色斑點。發病率80%，死亡率40%。危害極大。

防控措施：定期潑灑生石灰或二氧化氯，加土霉素1 mg/kg拌餌投喂；使用二氧化氯等氯制劑消毒水體；使用微生物制劑調控水質，并適時捕撈。

2.3.4 日本對蝦爛鰓病 發病時間6-9月，水溫20～30 ℃。病蝦鰓絲呈灰色、腫脹、變脆，游動緩慢，厭食。局部發病率與死亡率可達5%，危害較大。

防控措施：控制投喂量，改投鮮度好的餌料，定期潑灑生石灰或二氧化氯，加土霉素1 mg/kg拌餌投喂；應用微生態制劑、活水素等改善水質、底質，潑灑生石灰消毒。

2.3.5 日本對蝦紅腿病 發病時間6-9月，水溫25～32 ℃，鹽度31.5‰，溶解氧4.8 mg/L，pH值7.8，氨氮0.33 mg/L。附肢變紅色，特別是游泳足特明顯，頭胸甲的鰓區呈淡黃色或淺紅色。局部發病率4%，死亡率8%，危害較大。

防控措施：控制投喂量，改投鮮度好的餌料；定期潑灑生石灰或二氧化氯、生物制劑調控水質、底質；拌餌投喂，加投土霉素。

2.3.6 日本對蝦纖毛蟲病 發病時間8月，水溫29 ℃。體表富有絨毛狀物質。局部發病率30%，死亡率9%。危害較大。

防控措施：使用微生物制劑防控。

2.3.7 南美白對蝦病毒病 發病時間7-9月，水溫25～32 ℃,鹽度30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L， pH值7.8，氨氮0.33 mg/L。病蝦全身發紅、空食道、尾扇和須呈深紅色，頭胸甲、胸腹部有白色斑點。局部發病60%，死亡率80%，危害極大。

防控措施：采取局部潑灑聚維酮碘進行水體消毒；使用0.5～1.0 mg/kg微生物制劑潑灑水體，生石灰消毒，適時捕撈。

2.3.8 南美白對蝦紅腿病 發病時間7-9月，水溫25～30 ℃，鹽度16‰～30‰，溶解氧4.0～5.6 mg/L，pH值8.6～8.7，氨氮0.30～0.40 mg/L。病蝦體表呈淡紅色，特別是尾扇及游泳足變紅，黃鰓、斷須和尾部潰爛，觸角也發紅，甲殼變軟，易與肌肉分離，嚴重的病蝦甲殼上有不規則黑斑，對外界反應遲鈍。局部發病率可高達90%，死亡率27%～40%，危害極大。

防控措施：使用微生物制劑、二溴海因、季銨鹽絡合碘全池潑灑；飼料加氟苯尼考＋大蒜素＋VC＋免疫多糖拌成藥餌內服，增強白對蝦抗病能力，減少因外界環境等變化引起對蝦應激性反應。

2.3.9 南美白對蝦爛鰓病 發病時間7月，水溫26～28 ℃。蝦鰓絲腫大，缺氧，影響吃食。局部發病率3%。危害較小。

防控措施：鰓康，900 g/hm2。

2.3.10 南美白對蝦纖毛蟲病 發病時間7月，水溫26～30 ℃。蝦活動比較慢，吃食量減少，顯微鏡鏡檢發現有寄生纖毛蟲。局部發病率近10%，危害較小。

防控措施：全池潑灑纖毛凈，1 500 g/hm2。

2.4 近4年河北省對蝦養殖疫病情況比較

河北省水產技術推廣站自2010年以來，已連續4年組織開展全省對蝦養殖疫病調查工作，詳見表6和圖1。

表6 2010-2013年河北省對蝦養殖疫病情況一覽表

中國對蝦 日本對蝦 南美白對蝦 加權平均 經濟損失/萬元

2010 發病率/%

死亡率/% 23.50

22.30 51.80

30.00 71.60

41.30 51.35

〗31.26 9 540.56

2011 發病率/%

死亡率/% 23.03

24.75 38.07

42.60 41.94

26.91 36.11

27.51 10 406.30

2012 發病率/%

死亡率/% 45.55

67.34 36.23

32.60 61.50

47.87 50.40

49.06 19 049.90

2013 發病率/%

死亡率/% 35.71

54.19 28.41

38.29 38.74

39.57 35.89

42.37 13 164.19

加權平均 發病率/%

死亡率/% 32.57

45.01 37.10

33.81 48.84

38.04 46.46

37.00 13 040.24

圖1 2010-2013年河北省對蝦養殖疫病情況

3 小結

2013年河北省對蝦養殖總發病率46.46%，死亡率37.00%，經濟損失13 040.24萬元。其中中國對蝦的發病率與死亡率均高于近4年平均水平；日本對蝦、南美白對蝦發病率、死亡率低于或接近近 4年平均水平。

河北省對蝦養殖病害中，病毒性疫病發病率、死亡率、經濟損失約占90%。2013年對蝦病毒病實驗室檢驗陽性率37.50%，與總發病率35.89%接近。

對于病毒性蝦病各地采取了多種措施防控，效果不明顯。細菌性疫病采取微生態制劑調控水質與藥物等措施有一定效果。

（收稿日期：2013-11-20）

2.2.2 不同養殖品種的疫病情況

2.2.2.1 中國對蝦養殖疫病 養殖面積約 4 666.33 hm2，主要分布在曹妃甸、昌黎、豐南等縣區，共發生疫病2種，其中病毒病1種，細菌性疫病1種。發病率35.71%，死亡率54.19%，經濟損失約6 263.05萬元。

表4 河北省2013年對蝦養殖病害情況一覽表

養殖品種 養殖模式 養殖面積/hm2 發病面積/hm2 發病率/% 死亡率/% 經濟損失/萬元

中國對蝦 單養 333.33 333.33 100.00 30.00 1 680.33

混養 4 333.33 1 333.33 30.77 60.00 4 582.72

合計或平均 4 666.67 1 666.67 35.71 54.19 6 263.05

日本對蝦 單養 333.33 41.17 12.35 45.72 304.53

混養 4 506.67 1 333.93 25.58 26.36 2 277.97

合計或平均 4 840.00 1 375.10 28.41 38.29 2 582.5

南美白對蝦 單養 12 833.33 4 862.67 37.90 40.28 3 486.12

混養 177.67 177.67 100.00 20.00 832.52

合計或平均 13 011.00 5 040.33 38.74 39.57 4 318.64

合計或平均 22 517.67 8 082.1 35.89 42.37 13 164.19

表5 各種對蝦疫病與分布情況

養殖品種 疫病種類 發病率/% 死亡率/% 發病區域

中國對蝦 病毒病1種 35.71 54.00 樂亭、曹妃甸

細菌病1種 0.49 0.19 樂亭

日本對蝦 病毒病1種 16.98 35.85 樂亭

細菌病2種 11.44 2.35 昌黎、樂亭、黃驊、中捷

纖毛蟲病1種 1.15 0.09 樂亭

南美白對蝦 病毒病2種 25.60 38.35 樂亭、灤南、曹妃甸、南大港、中捷、黃驊、海興

細菌病2種 3.08 1.12 中捷、海興

纖毛蟲病1種 0.78 / 豐南

不明病因1種 4.41 2.20 豐南、海興

2.2.2.2 日本對蝦養殖疫病 養殖面積約4 840.00 hm2，主要分布在昌黎、樂亭、黃驊、中捷等縣區，共發生疫病5種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲疫病1種。發病率28.41%，死亡率38.29%，經濟損失約2 582.50萬元。

2.2.2.3 南美白對蝦養殖疫病 包括鹽田汪子養殖，面積約13 011 hm2。主要分布在樂亭、灤南、曹妃甸、豐南、南大港、黃驊、中捷、海興等縣區，共發生疫病6種，其中病毒病2種，細菌性疫病2種，寄生蟲疫病1種，不明病因1種。發病率38.74%，死亡率39.57%，經濟損失約4 318.64萬元。

2.2.3 不同養殖模式的疫病情況

2.2.3.1 中國對蝦 單養發病率100%，死亡率30%；混養發病率30.77%，死亡率60%。

2.2.3.2 日本對蝦 單養發病率12.35%，死亡率45.72%；混養發病率25.58%，死亡率26.36%。

2.2.3.3南美白對蝦 單養發病率37.90%，死亡率40.28%；混養發病率100%，死亡率20%。

2.3 各種對蝦疫病流行情況與防控措施

2.3.1 中國對蝦病毒病 發病時間7-9月，水溫25～30 ℃，鹽度25‰～30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L，pH值8.0～8.5，氨氮0.53 mg/L。病蝦在水面與塘邊浮游，空胃，食欲減退直至死亡。死亡后頭胸甲容易剝落，頭甲殼有斑點。發病率約30%，死亡率達60%，危害極大。

防控措施：適量換水，加大鮮活餌料投喂量。

2.3.2 中國對蝦紅腿病 發病時間7-8月，水溫27～29 ℃，體紅，體表富有絨毛狀物質。發病率與死亡率均低于1%。危害較小。

防控措施：生物制劑改良水質。

2.3.3 日本對蝦病毒病 發病時間7-8月，28～29 ℃，鹽度30‰～35‰，溶解氧4.5～6.0 mg/L，pH值7.9～8.7，氨氮0.1 mg/L。病蝦頭胸甲、胸腹部有白色斑點。發病率80%，死亡率40%。危害極大。

防控措施：定期潑灑生石灰或二氧化氯，加土霉素1 mg/kg拌餌投喂；使用二氧化氯等氯制劑消毒水體；使用微生物制劑調控水質，并適時捕撈。

2.3.4 日本對蝦爛鰓病 發病時間6-9月，水溫20～30 ℃。病蝦鰓絲呈灰色、腫脹、變脆，游動緩慢，厭食。局部發病率與死亡率可達5%，危害較大。

防控措施：控制投喂量，改投鮮度好的餌料，定期潑灑生石灰或二氧化氯，加土霉素1 mg/kg拌餌投喂；應用微生態制劑、活水素等改善水質、底質，潑灑生石灰消毒。

2.3.5 日本對蝦紅腿病 發病時間6-9月，水溫25～32 ℃，鹽度31.5‰，溶解氧4.8 mg/L，pH值7.8，氨氮0.33 mg/L。附肢變紅色，特別是游泳足特明顯，頭胸甲的鰓區呈淡黃色或淺紅色。局部發病率4%，死亡率8%，危害較大。

防控措施：控制投喂量，改投鮮度好的餌料；定期潑灑生石灰或二氧化氯、生物制劑調控水質、底質；拌餌投喂，加投土霉素。

2.3.6 日本對蝦纖毛蟲病 發病時間8月，水溫29 ℃。體表富有絨毛狀物質。局部發病率30%，死亡率9%。危害較大。

防控措施：使用微生物制劑防控。

2.3.7 南美白對蝦病毒病 發病時間7-9月，水溫25～32 ℃,鹽度30‰，溶解氧4.0～6.0 mg/L， pH值7.8，氨氮0.33 mg/L。病蝦全身發紅、空食道、尾扇和須呈深紅色，頭胸甲、胸腹部有白色斑點。局部發病60%，死亡率80%，危害極大。

防控措施：采取局部潑灑聚維酮碘進行水體消毒；使用0.5～1.0 mg/kg微生物制劑潑灑水體，生石灰消毒，適時捕撈。

2.3.8 南美白對蝦紅腿病 發病時間7-9月，水溫25～30 ℃，鹽度16‰～30‰，溶解氧4.0～5.6 mg/L，pH值8.6～8.7，氨氮0.30～0.40 mg/L。病蝦體表呈淡紅色，特別是尾扇及游泳足變紅，黃鰓、斷須和尾部潰爛，觸角也發紅，甲殼變軟，易與肌肉分離，嚴重的病蝦甲殼上有不規則黑斑，對外界反應遲鈍。局部發病率可高達90%，死亡率27%～40%，危害極大。

防控措施：使用微生物制劑、二溴海因、季銨鹽絡合碘全池潑灑；飼料加氟苯尼考＋大蒜素＋VC＋免疫多糖拌成藥餌內服，增強白對蝦抗病能力，減少因外界環境等變化引起對蝦應激性反應。

2.3.9 南美白對蝦爛鰓病 發病時間7月，水溫26～28 ℃。蝦鰓絲腫大，缺氧，影響吃食。局部發病率3%。危害較小。

防控措施：鰓康，900 g/hm2。

2.3.10 南美白對蝦纖毛蟲病 發病時間7月，水溫26～30 ℃。蝦活動比較慢，吃食量減少，顯微鏡鏡檢發現有寄生纖毛蟲。局部發病率近10%，危害較小。

防控措施：全池潑灑纖毛凈，1 500 g/hm2。

2.4 近4年河北省對蝦養殖疫病情況比較

河北省水產技術推廣站自2010年以來，已連續4年組織開展全省對蝦養殖疫病調查工作，詳見表6和圖1。

表6 2010-2013年河北省對蝦養殖疫病情況一覽表

中國對蝦 日本對蝦 南美白對蝦 加權平均 經濟損失/萬元

2010 發病率/%

死亡率/% 23.50

22.30 51.80

30.00 71.60

41.30 51.35

〗31.26 9 540.56

2011 發病率/%

死亡率/% 23.03

24.75 38.07

42.60 41.94

26.91 36.11

27.51 10 406.30

2012 發病率/%

死亡率/% 45.55

67.34 36.23

32.60 61.50

47.87 50.40

49.06 19 049.90

2013 發病率/%

死亡率/% 35.71

54.19 28.41

38.29 38.74

39.57 35.89

42.37 13 164.19

加權平均 發病率/%

死亡率/% 32.57

45.01 37.10

33.81 48.84

38.04 46.46

37.00 13 040.24

圖1 2010-2013年河北省對蝦養殖疫病情況

3 小結

2013年河北省對蝦養殖總發病率46.46%，死亡率37.00%，經濟損失13 040.24萬元。其中中國對蝦的發病率與死亡率均高于近4年平均水平；日本對蝦、南美白對蝦發病率、死亡率低于或接近近 4年平均水平。

河北省對蝦養殖病害中，病毒性疫病發病率、死亡率、經濟損失約占90%。2013年對蝦病毒病實驗室檢驗陽性率37.50%，與總發病率35.89%接近。

對于病毒性蝦病各地采取了多種措施防控，效果不明顯。細菌性疫病采取微生態制劑調控水質與藥物等措施有一定效果。

（收稿日期：2013-11-20）