不同氮磷鉀配施對滴灌紅棗果實及植株養分含量的影響

王晶晶等

摘要：在滴灌條件下，分析配比不同氮、磷、鉀施肥對紅棗果實及植株中養分含量的影響。結果表明，氮、磷、鉀肥的施用對駿棗果實中氮磷鉀元素營養的吸收和積累有重要影響；棗樹在年生長周期中對氮、磷、元素的總吸收量表現為鉀<磷<氮；紅棗植株地上部分各器官中的養分含量，不同氮、磷、鉀施肥配比處理間差異較大。

關鍵詞：配比施肥；紅棗；果實；植株；養分含量

中圖分類號： S665.106 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2014）04-0117-03

收稿日期：2013-08-12

基金項目：國家科技支撐計劃（編號：2011BAD48B03）；新疆生產建設兵團創新青年基金（編號：2012CB024）。

作者簡介：王晶晶（1983—），女，甘肅武威人，碩士，助理研究員，主要從事果樹栽培生理研究。E-mail：xwangjj530@163.com。棗樹屬鼠李科棗屬（Zizyphus Mill），與桃、李、栗、杏并稱為我國古代五果，有3 000多年的栽培歷史[1-2]。新疆南疆地區位于塔里木盆地四周，干旱少雨，晝夜溫差大，全年日照時數長，有利于棗樹果實干物質積累，果實著色好，含糖量高，品質優良。近幾年來，紅棗作為南疆林果業發展的優勢樹種，發展規模較大，但由于大部分棗園水肥管理不當，肥料投入盲目，導致樹體營養失衡、果實品質差、產量較低、經濟效益不顯著。目前，有關紅棗施肥量、施肥配比、施肥效應及施肥與樹體營養關系的研究已有文獻報道[3-9]，但針對南疆干旱地區滴灌條件下紅棗品質提升的平衡施肥還有待深入研究。本研究在滴灌條件下，研究不同氮、磷、鉀配比施肥對駿棗果實及植株地上部分各器官中養分含量的影響，以平衡棗樹樹體營養與施肥的關系，為充分利用土壤水肥資源進行科學施肥、提高肥料利用率、增加農戶收益提供理論依據。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗于2012年在新疆生產建設兵團十四師二二四團進行。新疆生產建設兵團第十四師二二四團（37°12′14″N，79°22′01″E）地處歐亞大陸腹地，塔克拉馬干沙漠南緣，海拔 1 304～1 379 m，屬典型大陸性極端干旱荒漠氣候類型。年平均氣溫12.2 ℃，極端最高氣溫40.6 ℃，最低氣溫-21.6 ℃，氣溫日較差、年較差均較大。≥10 ℃年積溫4 100～4 700 ℃，年均日照時數2 655 h，無霜期244 d。多年平均降水量為 33.4 mm，多年平均蒸發量為2 602 mm。土壤類型為風沙土，水溶性氮 9.70 mg/kg，有效磷20.03 mg/kg，速效鉀 90.27 mg/kg，有機質2.07g/kg，pH值7.96。

1.2試驗方法與設計

供試紅棗品種為6年樹齡的駿棗（Zizyphus jujube cv.Junzao），株行距為1.5 m×3.0 m，全生育期灌水定額為 700 m3/hm2，各處理灌水為同一水平。氮肥、磷肥、鉀肥各設5個不同水平的梯度設計試驗（表1），共15個處理，每處理1行（面積0.03 hm2 ），隨機區組排列，各處理重復3次。氮肥選用尿素（N含量46%），磷肥選用磷酸一銨（P2O5含量64%），鉀肥選用硫酸鉀（K2O含量50%）。坐果前施入氮肥70%、磷肥50%、鉀肥20%，剩余在紅棗坐果階段追施，施肥方式為隨水滴施。

3討論與結論

科學的水肥管理是棗園高產、穩產的重要保證。土壤具有良好的氣水狀況和豐富的礦質元素，可促進棗樹根系生長，提高吸收水分、養分的能力，進而促進地上部分對碳水化合物的同化作用[11]。在一定范圍內，營養元素越多，源的同化作用越強，庫強隨之增高，礦質元素直接或間接地影響著庫源[12]。

本研究在滴灌條件下，設置不同氮、磷、鉀配比施肥處理，分析駿棗植株地上部分各器官氮、磷、鉀元素的含量，結果表明，不同配比的氮、磷、鉀肥施用對棗葉、棗吊、棗果、二次枝等器官中氮、磷、鉀元素營養的吸收和積累有重要影響；棗樹在年生長周期中對氮、磷、鉀元素的總吸收量表現為磷<鉀<氮；對于駿棗地上部分植株各器官中的養分含量，不同氮、磷、鉀施肥配比處理間差異較大。

在磷、鉀肥量適度的條件下，氮肥施入量過高會抑制棗葉對氮、磷、鉀元素的吸收和積累；增施氮肥能促進棗葉、棗果、二次枝對氮、磷、鉀元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、磷、鉀元素的吸收和積累。在氮、鉀肥量適度的條件下，增施磷肥能促進棗葉、棗果對氮、磷元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、鉀元素的吸收和積累；在氮、磷肥量適度條件下，增施鉀肥能促進棗葉、棗果對鉀元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、磷元素的吸收和積累；同時鉀肥施入量過高抑制棗果、二次枝對氮、磷、鉀元素的吸收和積累。

綜合分析得出，在滴灌條件下，氮、磷、鉀肥配施對紅棗植株養分的吸收和積累有顯著的影響，增加土壤肥力，能促進棗樹地上部分各器官對氮、磷、鉀元素的吸收，但任一元素施入量過高則會抑制樹體對氮、磷、鉀元素的吸收和積累。

參考文獻：

[1]黨維勤，鄭妍，卜曉鋒，等. 談黃土丘陵溝壑區紅棗產業的發展[J]. 中國水土保持，2007（5）：52-54.

[2]高新一，馬元忠.棗樹高產栽培新技術[M]. 北京：金盾出版社，1998.

[3]付明勝，劉立斌，劉紅梅.陜北山旱地棗園平衡施肥技術的研究[J]. 土壤肥料，2002（3）：3-6.

[4]高小軍.黃土丘陵區棗樹平衡施肥技術[J]. 山西農業科學，2009，37（12）：86-86.

[5]宋宏偉，宋小菊，孫曉薇，等. 新鄭棗區氮磷鉀配方施肥效果研究[J]. 經濟林研究，2000，18（2）：26-27.

[6]鄒耀湘，梁智，張計峰，等. 紅棗氮磷鉀及微肥配合施用效果研究[J]. 新疆農業科技，2009（4）：69-71.

[7]陳波浪，盛建東，李建貴，等. 施肥對紅棗生長及營養特性的影響[J]. 西南農業學報，2011，24（2）：644-648.

[8]柴仲平，王雪梅，孫霞，等. 氮、磷、鉀施肥配比對紅棗植株養分含量的影響[J]. 天津農業科學，2011，17（3）：32-35.

[9]柴仲平，王雪梅，孫霞，等. 水氮耦合對紅棗植株養分含量的影響[J]. 西南農業學報，2010，23（4）：1151-1154.

[10]鮑士旦. 土壤農化分析[M]. 3版.北京：中國農業出版社，2000：25-114.

[11]郭裕新，單公華. 中國棗[M]. 上海：上海科學技術出版社，2011：276-277.

[12]劉曉冰等. 作物根際和產量生理研究[M]. 北京：科學出版社，2010：162-163.

摘要：在滴灌條件下，分析配比不同氮、磷、鉀施肥對紅棗果實及植株中養分含量的影響。結果表明，氮、磷、鉀肥的施用對駿棗果實中氮磷鉀元素營養的吸收和積累有重要影響；棗樹在年生長周期中對氮、磷、元素的總吸收量表現為鉀<磷<氮；紅棗植株地上部分各器官中的養分含量，不同氮、磷、鉀施肥配比處理間差異較大。

關鍵詞：配比施肥；紅棗；果實；植株；養分含量

中圖分類號： S665.106 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2014）04-0117-03

收稿日期：2013-08-12

基金項目：國家科技支撐計劃（編號：2011BAD48B03）；新疆生產建設兵團創新青年基金（編號：2012CB024）。

作者簡介：王晶晶（1983—），女，甘肅武威人，碩士，助理研究員，主要從事果樹栽培生理研究。E-mail：xwangjj530@163.com。棗樹屬鼠李科棗屬（Zizyphus Mill），與桃、李、栗、杏并稱為我國古代五果，有3 000多年的栽培歷史[1-2]。新疆南疆地區位于塔里木盆地四周，干旱少雨，晝夜溫差大，全年日照時數長，有利于棗樹果實干物質積累，果實著色好，含糖量高，品質優良。近幾年來，紅棗作為南疆林果業發展的優勢樹種，發展規模較大，但由于大部分棗園水肥管理不當，肥料投入盲目，導致樹體營養失衡、果實品質差、產量較低、經濟效益不顯著。目前，有關紅棗施肥量、施肥配比、施肥效應及施肥與樹體營養關系的研究已有文獻報道[3-9]，但針對南疆干旱地區滴灌條件下紅棗品質提升的平衡施肥還有待深入研究。本研究在滴灌條件下，研究不同氮、磷、鉀配比施肥對駿棗果實及植株地上部分各器官中養分含量的影響，以平衡棗樹樹體營養與施肥的關系，為充分利用土壤水肥資源進行科學施肥、提高肥料利用率、增加農戶收益提供理論依據。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗于2012年在新疆生產建設兵團十四師二二四團進行。新疆生產建設兵團第十四師二二四團（37°12′14″N，79°22′01″E）地處歐亞大陸腹地，塔克拉馬干沙漠南緣，海拔 1 304～1 379 m，屬典型大陸性極端干旱荒漠氣候類型。年平均氣溫12.2 ℃，極端最高氣溫40.6 ℃，最低氣溫-21.6 ℃，氣溫日較差、年較差均較大。≥10 ℃年積溫4 100～4 700 ℃，年均日照時數2 655 h，無霜期244 d。多年平均降水量為 33.4 mm，多年平均蒸發量為2 602 mm。土壤類型為風沙土，水溶性氮 9.70 mg/kg，有效磷20.03 mg/kg，速效鉀 90.27 mg/kg，有機質2.07g/kg，pH值7.96。

1.2試驗方法與設計

供試紅棗品種為6年樹齡的駿棗（Zizyphus jujube cv.Junzao），株行距為1.5 m×3.0 m，全生育期灌水定額為 700 m3/hm2，各處理灌水為同一水平。氮肥、磷肥、鉀肥各設5個不同水平的梯度設計試驗（表1），共15個處理，每處理1行（面積0.03 hm2 ），隨機區組排列，各處理重復3次。氮肥選用尿素（N含量46%），磷肥選用磷酸一銨（P2O5含量64%），鉀肥選用硫酸鉀（K2O含量50%）。坐果前施入氮肥70%、磷肥50%、鉀肥20%，剩余在紅棗坐果階段追施，施肥方式為隨水滴施。

3討論與結論

科學的水肥管理是棗園高產、穩產的重要保證。土壤具有良好的氣水狀況和豐富的礦質元素，可促進棗樹根系生長，提高吸收水分、養分的能力，進而促進地上部分對碳水化合物的同化作用[11]。在一定范圍內，營養元素越多，源的同化作用越強，庫強隨之增高，礦質元素直接或間接地影響著庫源[12]。

本研究在滴灌條件下，設置不同氮、磷、鉀配比施肥處理，分析駿棗植株地上部分各器官氮、磷、鉀元素的含量，結果表明，不同配比的氮、磷、鉀肥施用對棗葉、棗吊、棗果、二次枝等器官中氮、磷、鉀元素營養的吸收和積累有重要影響；棗樹在年生長周期中對氮、磷、鉀元素的總吸收量表現為磷<鉀<氮；對于駿棗地上部分植株各器官中的養分含量，不同氮、磷、鉀施肥配比處理間差異較大。

在磷、鉀肥量適度的條件下，氮肥施入量過高會抑制棗葉對氮、磷、鉀元素的吸收和積累；增施氮肥能促進棗葉、棗果、二次枝對氮、磷、鉀元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、磷、鉀元素的吸收和積累。在氮、鉀肥量適度的條件下，增施磷肥能促進棗葉、棗果對氮、磷元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、鉀元素的吸收和積累；在氮、磷肥量適度條件下，增施鉀肥能促進棗葉、棗果對鉀元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、磷元素的吸收和積累；同時鉀肥施入量過高抑制棗果、二次枝對氮、磷、鉀元素的吸收和積累。

綜合分析得出，在滴灌條件下，氮、磷、鉀肥配施對紅棗植株養分的吸收和積累有顯著的影響，增加土壤肥力，能促進棗樹地上部分各器官對氮、磷、鉀元素的吸收，但任一元素施入量過高則會抑制樹體對氮、磷、鉀元素的吸收和積累。

參考文獻：

[1]黨維勤，鄭妍，卜曉鋒，等. 談黃土丘陵溝壑區紅棗產業的發展[J]. 中國水土保持，2007（5）：52-54.

[2]高新一，馬元忠.棗樹高產栽培新技術[M]. 北京：金盾出版社，1998.

[3]付明勝，劉立斌，劉紅梅.陜北山旱地棗園平衡施肥技術的研究[J]. 土壤肥料，2002（3）：3-6.

[4]高小軍.黃土丘陵區棗樹平衡施肥技術[J]. 山西農業科學，2009，37（12）：86-86.

[5]宋宏偉，宋小菊，孫曉薇，等. 新鄭棗區氮磷鉀配方施肥效果研究[J]. 經濟林研究，2000，18（2）：26-27.

[6]鄒耀湘，梁智，張計峰，等. 紅棗氮磷鉀及微肥配合施用效果研究[J]. 新疆農業科技，2009（4）：69-71.

[7]陳波浪，盛建東，李建貴，等. 施肥對紅棗生長及營養特性的影響[J]. 西南農業學報，2011，24（2）：644-648.

[8]柴仲平，王雪梅，孫霞，等. 氮、磷、鉀施肥配比對紅棗植株養分含量的影響[J]. 天津農業科學，2011，17（3）：32-35.

[9]柴仲平，王雪梅，孫霞，等. 水氮耦合對紅棗植株養分含量的影響[J]. 西南農業學報，2010，23（4）：1151-1154.

[10]鮑士旦. 土壤農化分析[M]. 3版.北京：中國農業出版社，2000：25-114.

[11]郭裕新，單公華. 中國棗[M]. 上海：上海科學技術出版社，2011：276-277.

[12]劉曉冰等. 作物根際和產量生理研究[M]. 北京：科學出版社，2010：162-163.

摘要：在滴灌條件下，分析配比不同氮、磷、鉀施肥對紅棗果實及植株中養分含量的影響。結果表明，氮、磷、鉀肥的施用對駿棗果實中氮磷鉀元素營養的吸收和積累有重要影響；棗樹在年生長周期中對氮、磷、元素的總吸收量表現為鉀<磷<氮；紅棗植株地上部分各器官中的養分含量，不同氮、磷、鉀施肥配比處理間差異較大。

關鍵詞：配比施肥；紅棗；果實；植株；養分含量

中圖分類號： S665.106 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2014）04-0117-03

收稿日期：2013-08-12

基金項目：國家科技支撐計劃（編號：2011BAD48B03）；新疆生產建設兵團創新青年基金（編號：2012CB024）。

作者簡介：王晶晶（1983—），女，甘肅武威人，碩士，助理研究員，主要從事果樹栽培生理研究。E-mail：xwangjj530@163.com。棗樹屬鼠李科棗屬（Zizyphus Mill），與桃、李、栗、杏并稱為我國古代五果，有3 000多年的栽培歷史[1-2]。新疆南疆地區位于塔里木盆地四周，干旱少雨，晝夜溫差大，全年日照時數長，有利于棗樹果實干物質積累，果實著色好，含糖量高，品質優良。近幾年來，紅棗作為南疆林果業發展的優勢樹種，發展規模較大，但由于大部分棗園水肥管理不當，肥料投入盲目，導致樹體營養失衡、果實品質差、產量較低、經濟效益不顯著。目前，有關紅棗施肥量、施肥配比、施肥效應及施肥與樹體營養關系的研究已有文獻報道[3-9]，但針對南疆干旱地區滴灌條件下紅棗品質提升的平衡施肥還有待深入研究。本研究在滴灌條件下，研究不同氮、磷、鉀配比施肥對駿棗果實及植株地上部分各器官中養分含量的影響，以平衡棗樹樹體營養與施肥的關系，為充分利用土壤水肥資源進行科學施肥、提高肥料利用率、增加農戶收益提供理論依據。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗于2012年在新疆生產建設兵團十四師二二四團進行。新疆生產建設兵團第十四師二二四團（37°12′14″N，79°22′01″E）地處歐亞大陸腹地，塔克拉馬干沙漠南緣，海拔 1 304～1 379 m，屬典型大陸性極端干旱荒漠氣候類型。年平均氣溫12.2 ℃，極端最高氣溫40.6 ℃，最低氣溫-21.6 ℃，氣溫日較差、年較差均較大。≥10 ℃年積溫4 100～4 700 ℃，年均日照時數2 655 h，無霜期244 d。多年平均降水量為 33.4 mm，多年平均蒸發量為2 602 mm。土壤類型為風沙土，水溶性氮 9.70 mg/kg，有效磷20.03 mg/kg，速效鉀 90.27 mg/kg，有機質2.07g/kg，pH值7.96。

1.2試驗方法與設計

供試紅棗品種為6年樹齡的駿棗（Zizyphus jujube cv.Junzao），株行距為1.5 m×3.0 m，全生育期灌水定額為 700 m3/hm2，各處理灌水為同一水平。氮肥、磷肥、鉀肥各設5個不同水平的梯度設計試驗（表1），共15個處理，每處理1行（面積0.03 hm2 ），隨機區組排列，各處理重復3次。氮肥選用尿素（N含量46%），磷肥選用磷酸一銨（P2O5含量64%），鉀肥選用硫酸鉀（K2O含量50%）。坐果前施入氮肥70%、磷肥50%、鉀肥20%，剩余在紅棗坐果階段追施，施肥方式為隨水滴施。

3討論與結論

科學的水肥管理是棗園高產、穩產的重要保證。土壤具有良好的氣水狀況和豐富的礦質元素，可促進棗樹根系生長，提高吸收水分、養分的能力，進而促進地上部分對碳水化合物的同化作用[11]。在一定范圍內，營養元素越多，源的同化作用越強，庫強隨之增高，礦質元素直接或間接地影響著庫源[12]。

本研究在滴灌條件下，設置不同氮、磷、鉀配比施肥處理，分析駿棗植株地上部分各器官氮、磷、鉀元素的含量，結果表明，不同配比的氮、磷、鉀肥施用對棗葉、棗吊、棗果、二次枝等器官中氮、磷、鉀元素營養的吸收和積累有重要影響；棗樹在年生長周期中對氮、磷、鉀元素的總吸收量表現為磷<鉀<氮；對于駿棗地上部分植株各器官中的養分含量，不同氮、磷、鉀施肥配比處理間差異較大。

在磷、鉀肥量適度的條件下，氮肥施入量過高會抑制棗葉對氮、磷、鉀元素的吸收和積累；增施氮肥能促進棗葉、棗果、二次枝對氮、磷、鉀元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、磷、鉀元素的吸收和積累。在氮、鉀肥量適度的條件下，增施磷肥能促進棗葉、棗果對氮、磷元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、鉀元素的吸收和積累；在氮、磷肥量適度條件下，增施鉀肥能促進棗葉、棗果對鉀元素的吸收和積累，施入量過高則抑制氮、磷元素的吸收和積累；同時鉀肥施入量過高抑制棗果、二次枝對氮、磷、鉀元素的吸收和積累。

綜合分析得出，在滴灌條件下，氮、磷、鉀肥配施對紅棗植株養分的吸收和積累有顯著的影響，增加土壤肥力，能促進棗樹地上部分各器官對氮、磷、鉀元素的吸收，但任一元素施入量過高則會抑制樹體對氮、磷、鉀元素的吸收和積累。

參考文獻：

[1]黨維勤，鄭妍，卜曉鋒，等. 談黃土丘陵溝壑區紅棗產業的發展[J]. 中國水土保持，2007（5）：52-54.

[2]高新一，馬元忠.棗樹高產栽培新技術[M]. 北京：金盾出版社，1998.

[3]付明勝，劉立斌，劉紅梅.陜北山旱地棗園平衡施肥技術的研究[J]. 土壤肥料，2002（3）：3-6.

[4]高小軍.黃土丘陵區棗樹平衡施肥技術[J]. 山西農業科學，2009，37（12）：86-86.

[5]宋宏偉，宋小菊，孫曉薇，等. 新鄭棗區氮磷鉀配方施肥效果研究[J]. 經濟林研究，2000，18（2）：26-27.

[6]鄒耀湘，梁智，張計峰，等. 紅棗氮磷鉀及微肥配合施用效果研究[J]. 新疆農業科技，2009（4）：69-71.

[7]陳波浪，盛建東，李建貴，等. 施肥對紅棗生長及營養特性的影響[J]. 西南農業學報，2011，24（2）：644-648.

[8]柴仲平，王雪梅，孫霞，等. 氮、磷、鉀施肥配比對紅棗植株養分含量的影響[J]. 天津農業科學，2011，17（3）：32-35.

[9]柴仲平，王雪梅，孫霞，等. 水氮耦合對紅棗植株養分含量的影響[J]. 西南農業學報，2010，23（4）：1151-1154.

[10]鮑士旦. 土壤農化分析[M]. 3版.北京：中國農業出版社，2000：25-114.

[11]郭裕新，單公華. 中國棗[M]. 上海：上海科學技術出版社，2011：276-277.

[12]劉曉冰等. 作物根際和產量生理研究[M]. 北京：科學出版社，2010：162-163.