中國羅非魚出口貿易的SWOT分析與對策

代云云等

摘要：中國羅非魚產品的出口量與出口額持續增加，但其面臨的危機也開始出現。通過對中國羅非魚出口貿易的SWOT分析可以看出：羅非魚出口絕對數值的上漲、產品結構的優化和國際競爭力的增強是其出口貿易的優勢，而國內市場消費量少、過分受制于國際市場與外商而帶來的出口價格、利潤過低則是其發展的瓶頸；世界漁業資源的衰竭和國際市場的開拓為羅非魚的出口提供了發展機會，外界經濟環境的風云變幻、出口目標國的過于集中、競爭國家與競爭魚類對羅非魚出口的影響是其產業發展過程中的危機。綜合研究結果提出了鞏固已有市場、開拓新市場、建立自有品牌等對策建議。

關鍵詞：羅非魚；出口；國際競爭力；SWOT

中圖分類號：F752.62 文獻標志碼：A 文章編號：1002-1302（2014）04-0383-04

收稿日期：2013-08-06

基金項目：國家自然科學基金（編號：71273135）；中央級公益性科研院所基本科研業務費專項資金（編號：2013JBFR04）；現代農業產業技術體系專項（編號：CARS-49）。

作者簡介：代云云（1985—），女，河北滄州人，博士，研究實習員，主要從事漁業經濟與漁業信息技術研究。Tel：（0510）85550245；E-mail：daiyy@ffrc.cn。

通信作者：袁永明，男，江蘇常熟人，博士，研究員，主要從事漁業經濟與漁業信息研究。E-mail：yuan@ffrc.cn。羅非魚是世界水產業重點科研培養的淡水養殖魚類，被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一[1]。據FAO統計，2011年全球共有116個國家和地區生產羅非魚，總產量為430萬t。中國是世界最大的羅非魚生產國和出口國，擁有適宜羅非魚產業發展的自然環境和低成本的勞動力資源。中國羅非魚出口量的大幅提升始于20世紀90年代中期羅非魚貿易的規模化，出口額自2002年的0.50億美元上升到2012年的11.63億美元，平均年增長率為36.91%，在這10年間中國羅非魚的出口經歷了跨越式的增長，羅非魚更是被中國水產養殖界譽為“21世紀最有價值的一條魚”[2]。國內王慧芝等學者對中國羅非魚產業的優劣勢、機會與威脅進行了總結，認為其優勢主要在于羅非魚發展過程中優越的自然條件和勞動力資源，劣勢主要是產業發展不平衡和加工流通不暢，而機會和威脅則主要是國際市場的影響[3-5]。國內朱華平等學者對羅非魚出口貿易的分析也較多，并通過研究指出，中國羅非魚產業的出口競爭力大，同時也存在著一系列的問題，如出口市場集中度高、產品單一化等[6-9]。已有文獻對中國羅非魚出口貿易進行綜合系統分析的較少，本研究詳細地分析了羅非魚出口貿易的優劣勢、機會和威脅，同時運用大量數據進行定量統計，避免了傳統SWOT分析過于主觀的局限性。

1中國羅非魚的出口貿易概況

近10多年來，中國羅非魚養殖業發展迅速，產量以平均每年9.19%的速度遞增。2012年，中國羅非魚養殖總產量達156萬t，總出口量為36萬t，共有130家羅非魚加工出口企業，產品銷往87個國家或地區。2002年以來，中國羅非魚對外貿易表現出良好的發展勢頭，出口量逐年增加，但出口量的增長速度逐步放緩：2002—2006年，出口量的年均增長速度達51.01%；而2007—2012年出口量的年均增長速度僅為10.94%，較2002—2006年降低了近80%。

由圖1各年度羅非魚出口量與出口額的增幅可以看出：雖然中國的羅非魚貿易總體是上升的，但貿易增長的波動較大，產業貿易發展不穩定。2008年、2011年的出口量增幅驟然降低到較低水平，其中2008年羅非魚的出口量增幅明顯減少，僅為418%，可能主要受當年雪災的影響，而2011年羅非魚出口量的增長速度達到有史以來的最低點，可能主要受到了目標市場的攻擊。2009年出口額的負增長更加表明，中國羅非魚外貿全球化進程的瓶頸已經開始顯現，羅非魚加工企業的發展及利潤受到了較大影響。中國羅非魚產業受外界因素的影響較大，在生產層面上則會影響漁民及生產基地的正常生產和發展。

2中國羅非魚出口貿易的SWOT分析

SWOT分析是產業（或企業）研究中經常使用的分析工具，廣泛應用于戰略研究與競爭分析。S（strength）代表優勢，W（weakness）代表弱勢，O（opportunity）代表機會，T（threat）代表威脅，其中S、W屬于內部因素，O、T屬于外部因素。

2.1優勢

2.1.1中國羅非魚的出口量、出口額持續增加，出口結構不斷優化從時間序列來看，中國羅非魚的出口量與出口額表現出持續增加的態勢，出口量從2002年的3.16萬t增長至2012年的36.20萬t，出口額也從2002年的0.50億美元增加到2012年的11.63億美元。

中國羅非魚出口的產品品種主要包括凍羅非魚、凍羅非魚片、制作或保藏的羅非魚、活羅非魚（主要供應中國香港、澳門地區），此外還有少量其他出口產品，如羅非魚皮革、羅非魚飼料、羅非魚魚皮、羅非魚魚鱗、羅非魚魚腹。在羅非魚的主要出口品種中，凍羅非魚曾經占主導地位，其出口額從21世紀前期的大幅提升漸漸變為穩定，在中國出口總額中的比例也從2002年的40.36%下降至2012年的1748%。目前中國羅非魚的出口結構已經轉變，2002年開始，中國凍羅非魚片的出口額開始增加并超過凍羅非魚，成為主要的出口產品，2002年凍羅非魚片出口額占總額的比例為5527%，除2006—2008年受美國市場的影響使得出口額大為減少外，在其他年份基本穩定在60%左右（圖2）。中國凍羅非魚片出口量與出口額的大幅提升，一方面是由國際需求變動所造成的，另一方面也表明了中國羅非魚產業的迅速發展。凍羅非魚片產品的附加值明顯要高于未經過加工的凍羅非魚，對于羅非魚產業來講，這不但促進了加工技術的發展，提高了產業利潤，而且也降低了貿易風險。

2.1.2羅非魚產品的國際競爭力強羅非魚產品的國際競爭力可以用國際市場占有率、貿易競爭指數（TC）和顯示性比較優勢指數（RCA）3個變量來反映。國際市場占有率反映本國產品參與國際競爭、開拓市場的能力[10]，貿易競爭指數反映本國產品相對世界市場上供應的他國同種產品來說是否具有競爭優勢，顯示性比較優勢指數測算的是國家貿易中比較優勢的發展水平。

國際市場占有率是一國某產品出口額占世界該產品出口總額的百分比。國際市場占有率越高，出口競爭力就越強，反之則越弱。由表1可見，在世界羅非魚市場及羅非魚的最大進口國美國市場上，中國羅非魚產品的市場占有率整體上在逐步增加，顯示出中國在外貿數量上的大幅度增長。從世界市場的占有率來看，中國羅非魚從2002年的49.45%上升到了2009年的81.49%；在世界最大的羅非魚進口國——美國，中國不僅是其最大的羅非魚進口國， 而且中國的羅非魚在美國的占有率也在穩步提高，2012年中國羅非魚產品在美國市場的占有率達到67.42%，在出口數量上占有絕對優勢。

貿易競爭指數（TC）計算的是一定時期內一國某產品的出口額與進口額之差與兩者之和的比[11]，事實上TC 指數的值是在-1～1之間的。一般認為，當TC 指數<0時，意味著該國產品的進口大于出口，處于競爭劣勢；當TC指數趨于零時，表明該國產品的進口和出口是基本持平的；當TC指數>0時，表明該國產品的出口大于進口，具有一定的國際競爭力。由表1可見，中國羅非魚的TC指數在2002—2012年間均高于0.99，也就是說中國羅非魚產品的出口遠大于進口，是貿易出超國家，國際競爭力極強。

顯示性比較優勢指數（RCA）是指一國某產品的出口占該國出口總值份額與世界該產品出口占世界出口總值份額之比[12]。通常認為，某國某產業的RCA指數大于1，則說明某產業在世界貿易中占有較強比較優勢，并且指數數值越高，比較優勢越明顯。另一種分類標準則認為RCA指數應分為>2.5、1.25～2.5（含2.5）、0.8～1.25（含1.25）、≤0.8這4個檔次，分別對應該產業競爭力非常強、比較強、競爭力中等及競爭力較低的水平。由表1可見，2002—2009年中國羅非魚出口的RCA 指數均大于2.5，平均值為6.2，表明中國羅非魚產品具有非常強的國際競爭力。現階段中國羅非魚貿易比較優勢明顯，但從2008年開始，中國羅非魚的出口競爭力也有逐漸下降的趨勢。

通過對羅非魚產品的國際競爭力分析，可以看出中國羅非魚產品具有很強的國際競爭力，在美國市場以及國際市場中都占有極大的份額，其出口也遠大于進口。這一方面說明了中國在羅非魚的養殖、生產及出口貿易方面得到了大幅度的提升；另一方面也表明世界范圍內的羅非魚消費者，尤其是美國消費者已經認可了中國的羅非魚產品。但是與此同時，近年來顯示性比較優勢指數的下降也表明中國羅非魚產品的國際競爭力有下降的趨勢。

2.2劣勢

2.2.1國內市場容量小，國際市場受制于外商隨著加工技術的進步，中國的羅非魚產品大量涌入國際市場，使得中國成為世界上最大的羅非魚出口國。然而作為一種外來生物，羅非魚在國內市場的開發力度還不夠，消費量較少。

計算羅非魚產品的國內消費量可以借鑒以往學者的方法，即用產量減去出口量便得到國內消費量。這個方法中有一點需要注意的是對出口產品的原料魚使用量的折算。中國的出口產品主要包括凍羅非魚、凍羅非魚片和制作或保藏的羅非魚3種，其中前2種產品可參照美國羅非魚協會的加工成品率折算，凍羅非魚的成品率取90.9%，凍羅非魚片的出肉率為33.3%；而制作或保藏的羅非魚產品的加工成品率可依據陳藍蓀提出的折算方法[13]，即將制作或保藏的羅非魚產品的出口量與出口額折算為一定比例的凍羅非魚與凍羅非魚片的組合，再按照美國羅非魚協會加工成品率的折算方法進行估算疊加，結果見表2。

在羅非魚剛剛引入中國時，國內市場的消費占其總產量的絕大部分，2002年為65.39萬t，超過產量的90%；2005年為74.54萬t，占產量的76.20%；2008年為56.56萬t，占產量的50.95%；2012年為70.75萬t，占產量的45.30%。可以看出羅非魚國內市場消費量占總產量的比例基本呈逐年下降的趨勢。隨著國際市場對羅非魚需求的不斷擴大，中國羅非魚的國際出口量不斷增加，國際市場的消費比例逐年上升，現在的中國羅非魚產業已經是不折不扣的出口依賴型產業。

過分依賴國際市場正是羅非魚產業健康持續發展的瓶頸。目前羅非魚的加工出口主要依托于外商，以代加工出口的方式生產，缺乏自主的出口渠道。中國羅非魚產業的命脈實際上是控制在外商手中，因此建立獨立自主的經銷途徑，同時積極開拓國內市場就成了羅非魚產業可持續發展的必要途徑。

2.2.2羅非魚產品出口價格與利潤較低由表3可以看出，中國羅非魚的出口價格在波動中呈現上漲趨勢，羅非魚產品的出口均價從2002年的1.59美元/kg上升至2012年的 321美元/kg，除2008年價格上升幅度較大后稍回落外，在其他年份基本呈現出逐漸增加的趨勢，但到2012年時價格開始下降。凍羅非魚、凍羅非魚片和制作或保藏的羅非魚的出口價格基本與出口均價保持相同的變化規律。雖然羅非魚產品的出口價格在上漲，但是其上漲幅度遠遠跟不上勞動力成本和飼料價格上漲而導致羅非魚養殖成本提高的幅度。加上國內加工廠連續壓價，羅非魚出塘價幾乎跌破成本。

2012年中國羅非魚的出口產品主要包括凍羅非魚片、凍羅非魚和制作或保藏的羅非魚，其所占的比例分別為6302%、25.64%、10.98%，缺少附加值高的出口產品。以占出口市場主導地位的凍羅非魚片為例，2012年凍羅非魚片價格較高的國家或地區包括厄瓜多爾、中國臺灣等，中國凍羅非魚片的價格明顯低于美國進口的平均價格，差價達 028美元/kg，產品利潤較低。

2.3機會

2.3.1國際漁業資源衰退據聯合國糧農組織和國際漁業研究中心聯合發布的《全球漁業供求趨勢》預測，在21世紀的前20年內，全球水產品產量的年均增長率在1.5%左右，而同期人口的年均增長速度為1.9%。水產品產量的增長速度跟不上人口的增長速度，從而導致了全球性的水產品短缺。同時由于國際漁業自然資源的衰退，國際上對水產養殖品種多樣化的需求越來越大。由于羅非魚肥大肉厚、質白細軟，通常被用來當做鱈魚的替代品，并且由于其價格低廉，因而深受世界各國消費者的歡迎，被稱為“21世紀的魚”，在全球的消費量也呈上升趨勢。

2.3.2國際市場前景廣闊美國是中國第一大出口目標國，發展前景看好。2003年中國羅非魚產品對美出口量為4.54萬t，2012年為17.18萬t，在10年內出口量翻了兩番。除了美國、墨西哥等傳統羅非魚出口市場外，羅非魚作為傳統“白肉魚”鱘魚、鱒魚的良好替代品已成功打入歐洲市場。由表4可見，盡管2003年中國羅非魚對俄羅斯還是零出口的情況，但在2009年已經上升到出口量的第3位；此外中國的羅非魚出口逐步實現了目標市場的多元化，開發了大量的亞非市場，如尼日利亞、科特迪瓦和赤道幾內亞等。可以預見，中國羅非魚出口貿易的目標市場結構存在著進一步優化的可能性。

2.4威脅

本大地震、海嘯、核輻射自然災害的影響，以及中東局勢的動蕩輪番沖擊世界經濟所造成的影響，各種不穩定、不確定因素依然較多，導致穩定和拓展羅非魚的國外市場面臨較多的制約。同時，國際保護主義抬頭，貿易摩擦有增無減，特別是對來自亞洲的淡水養殖產品進口增長的反應比較強烈。如2011年初遭遇國際攻擊最厲害的是越南巴沙魚，2011年底則轉向了中國的羅非魚。受國際環境的影響，中國羅非魚出口量增長速度逐漸放緩，羅非魚產業面臨著危機。

在出口目標國方面，從近年來中國羅非魚的出口數據可以看出，出口國過于集中，主要為美國、墨西哥和俄羅斯，集中的出口區域使得單一國家的需求變動即會對中國羅非魚出口產生較大影響。2012年，3個國家的進口量占中國出口量的份額超過了60%，而其他國家所占份額不足40%，其中美國是中國第一大出口目標國。這表明中國羅非魚對美國、墨西哥、俄羅斯市場的依賴性較強，目標國消費心理和消費趨勢的變化均會較大地影響中國羅非魚產業。事實上，由于美國在2006年減少了對凍羅非魚和凍羅非魚片的需求及2008年發生的金融危機，均造成中國羅非魚產業的較大震動。

而在競爭性國家方面，對于鮮冷羅非魚（片）這種保藏期短、只適用于空運的產品，南美國家具有得天獨厚的地理優勢，與中國相比，其對北美目標市場的銷售成本要低很多。對于凍羅非魚和凍羅非魚片產品，中國一直憑借其價格優勢占據國際市場的主要份額，但隨著印尼、泰國等同樣具有養殖優勢的羅非魚生產國的興起，中國羅非魚產品的未來前景堪憂。與此同時，競爭魚類對羅非魚的影響也是不容忽視的。近兩年來越南巴沙魚出口到美國的量增長很快，中國羅非魚占美國市場份額不斷減少，而且減少的市場空間都被越南巴沙魚填補了。與中國羅非魚相比，越南巴沙魚有價低、單位產量高、收購價穩定等優勢，這些優勢直接影響了中國羅非魚在國際市場上的銷售量。

3中國羅非魚出口貿易發展的對策

根據以上對中國羅非魚出口貿易的SWOT分析，可以得到以下結論：中國羅非魚產品的出口量與出口額持續增加，但受國際環境的影響，出口量增長速度逐漸放緩，2009年出口額的負增長更是表明中國羅非魚產業面臨著危機；羅非魚出口絕對數值的上漲、產品結構的優化和國際競爭力的增強是其出口貿易的優勢，而國內市場消費量少、過分受制于國際市場與外商而帶來的出口價格、利潤過低是其發展的瓶頸；世界漁業資源的衰竭和市場的開拓為羅非魚出口提供了發展機會，外界經濟環境的風云變幻、出口目標國的過于集中、競爭國家與競爭魚類對羅非魚出口的影響是其發展中的危機。

因此，本研究提出以下建議以保障羅非魚出口貿易的可持續發展：（1）鞏固已有市場。由于美國、墨西哥、俄羅斯等市場占中國羅非魚出口量的絕大部分，因此現階段中國羅非魚產業仍然要注重這些主要市場的開發與鞏固，避免被競爭性魚類擠占市場份額而降低羅非魚的出口競爭力。具體的實施措施包括羅非魚產品質量的提高和產品多元化的開發，以適應進口國的羅非魚質量標準和消費需求，從而繼續鞏固美國、墨西哥、俄羅斯等傳統市場。通過羅非魚市場多元化、產品優質化獲得更多的比較利益。（2）大力開拓國內外新市場。過分集中的出口國使中國羅非魚出口有遭受綠色貿易壁壘的危險，在將來，要減少美國、墨西哥、俄羅斯對中國出口的影響，就要積極開拓未知的國際市場，搶先占據市場份額，從而降低羅非魚出口的風險；在開拓國外市場的同時，國內市場的發展也是不容小覷的，只有當中國羅非魚國際、國內的需求足夠多，才能擺脫當前過分受制于外商的困境，才能有效提高出口價格與出口利潤，保障產業健康發展。（3）建立自有品牌。在現階段，建立自主的國際銷售渠道難度較大，可以首先完善產品的產地認證和質量分級，建立自己的品牌，進一步加大市場宣傳力度，在產品成熟的基礎上再構建自己的銷售渠道，從而優化產品出口貿易。

參考文獻：

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[14]中華人民共和國農業部漁業局. 中國漁業統計年鑒：2013[M]. 北京：農業部漁業局，2013.

2.3機會

2.3.1國際漁業資源衰退據聯合國糧農組織和國際漁業研究中心聯合發布的《全球漁業供求趨勢》預測，在21世紀的前20年內，全球水產品產量的年均增長率在1.5%左右，而同期人口的年均增長速度為1.9%。水產品產量的增長速度跟不上人口的增長速度，從而導致了全球性的水產品短缺。同時由于國際漁業自然資源的衰退，國際上對水產養殖品種多樣化的需求越來越大。由于羅非魚肥大肉厚、質白細軟，通常被用來當做鱈魚的替代品，并且由于其價格低廉，因而深受世界各國消費者的歡迎，被稱為“21世紀的魚”，在全球的消費量也呈上升趨勢。

2.3.2國際市場前景廣闊美國是中國第一大出口目標國，發展前景看好。2003年中國羅非魚產品對美出口量為4.54萬t，2012年為17.18萬t，在10年內出口量翻了兩番。除了美國、墨西哥等傳統羅非魚出口市場外，羅非魚作為傳統“白肉魚”鱘魚、鱒魚的良好替代品已成功打入歐洲市場。由表4可見，盡管2003年中國羅非魚對俄羅斯還是零出口的情況，但在2009年已經上升到出口量的第3位；此外中國的羅非魚出口逐步實現了目標市場的多元化，開發了大量的亞非市場，如尼日利亞、科特迪瓦和赤道幾內亞等。可以預見，中國羅非魚出口貿易的目標市場結構存在著進一步優化的可能性。

2.4威脅

本大地震、海嘯、核輻射自然災害的影響，以及中東局勢的動蕩輪番沖擊世界經濟所造成的影響，各種不穩定、不確定因素依然較多，導致穩定和拓展羅非魚的國外市場面臨較多的制約。同時，國際保護主義抬頭，貿易摩擦有增無減，特別是對來自亞洲的淡水養殖產品進口增長的反應比較強烈。如2011年初遭遇國際攻擊最厲害的是越南巴沙魚，2011年底則轉向了中國的羅非魚。受國際環境的影響，中國羅非魚出口量增長速度逐漸放緩，羅非魚產業面臨著危機。

在出口目標國方面，從近年來中國羅非魚的出口數據可以看出，出口國過于集中，主要為美國、墨西哥和俄羅斯，集中的出口區域使得單一國家的需求變動即會對中國羅非魚出口產生較大影響。2012年，3個國家的進口量占中國出口量的份額超過了60%，而其他國家所占份額不足40%，其中美國是中國第一大出口目標國。這表明中國羅非魚對美國、墨西哥、俄羅斯市場的依賴性較強，目標國消費心理和消費趨勢的變化均會較大地影響中國羅非魚產業。事實上，由于美國在2006年減少了對凍羅非魚和凍羅非魚片的需求及2008年發生的金融危機，均造成中國羅非魚產業的較大震動。

而在競爭性國家方面，對于鮮冷羅非魚（片）這種保藏期短、只適用于空運的產品，南美國家具有得天獨厚的地理優勢，與中國相比，其對北美目標市場的銷售成本要低很多。對于凍羅非魚和凍羅非魚片產品，中國一直憑借其價格優勢占據國際市場的主要份額，但隨著印尼、泰國等同樣具有養殖優勢的羅非魚生產國的興起，中國羅非魚產品的未來前景堪憂。與此同時，競爭魚類對羅非魚的影響也是不容忽視的。近兩年來越南巴沙魚出口到美國的量增長很快，中國羅非魚占美國市場份額不斷減少，而且減少的市場空間都被越南巴沙魚填補了。與中國羅非魚相比，越南巴沙魚有價低、單位產量高、收購價穩定等優勢，這些優勢直接影響了中國羅非魚在國際市場上的銷售量。

3中國羅非魚出口貿易發展的對策

根據以上對中國羅非魚出口貿易的SWOT分析，可以得到以下結論：中國羅非魚產品的出口量與出口額持續增加，但受國際環境的影響，出口量增長速度逐漸放緩，2009年出口額的負增長更是表明中國羅非魚產業面臨著危機；羅非魚出口絕對數值的上漲、產品結構的優化和國際競爭力的增強是其出口貿易的優勢，而國內市場消費量少、過分受制于國際市場與外商而帶來的出口價格、利潤過低是其發展的瓶頸；世界漁業資源的衰竭和市場的開拓為羅非魚出口提供了發展機會，外界經濟環境的風云變幻、出口目標國的過于集中、競爭國家與競爭魚類對羅非魚出口的影響是其發展中的危機。

因此，本研究提出以下建議以保障羅非魚出口貿易的可持續發展：（1）鞏固已有市場。由于美國、墨西哥、俄羅斯等市場占中國羅非魚出口量的絕大部分，因此現階段中國羅非魚產業仍然要注重這些主要市場的開發與鞏固，避免被競爭性魚類擠占市場份額而降低羅非魚的出口競爭力。具體的實施措施包括羅非魚產品質量的提高和產品多元化的開發，以適應進口國的羅非魚質量標準和消費需求，從而繼續鞏固美國、墨西哥、俄羅斯等傳統市場。通過羅非魚市場多元化、產品優質化獲得更多的比較利益。（2）大力開拓國內外新市場。過分集中的出口國使中國羅非魚出口有遭受綠色貿易壁壘的危險，在將來，要減少美國、墨西哥、俄羅斯對中國出口的影響，就要積極開拓未知的國際市場，搶先占據市場份額，從而降低羅非魚出口的風險；在開拓國外市場的同時，國內市場的發展也是不容小覷的，只有當中國羅非魚國際、國內的需求足夠多，才能擺脫當前過分受制于外商的困境，才能有效提高出口價格與出口利潤，保障產業健康發展。（3）建立自有品牌。在現階段，建立自主的國際銷售渠道難度較大，可以首先完善產品的產地認證和質量分級，建立自己的品牌，進一步加大市場宣傳力度，在產品成熟的基礎上再構建自己的銷售渠道，從而優化產品出口貿易。

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[12]蔡秋紅，范永立，莊佩芬. 福建省水產品出口競爭力分析[J]. 福建農林大學學報：哲學社會科學版，2011，14（1）：34-38.

[13]陳藍蓀. 世界羅非魚捕撈和養殖的動態特征研究[J]. 上海水產大學學報，2006（4）：477-482.

[14]中華人民共和國農業部漁業局. 中國漁業統計年鑒：2013[M]. 北京：農業部漁業局，2013.

2.3機會

2.3.1國際漁業資源衰退據聯合國糧農組織和國際漁業研究中心聯合發布的《全球漁業供求趨勢》預測，在21世紀的前20年內，全球水產品產量的年均增長率在1.5%左右，而同期人口的年均增長速度為1.9%。水產品產量的增長速度跟不上人口的增長速度，從而導致了全球性的水產品短缺。同時由于國際漁業自然資源的衰退，國際上對水產養殖品種多樣化的需求越來越大。由于羅非魚肥大肉厚、質白細軟，通常被用來當做鱈魚的替代品，并且由于其價格低廉，因而深受世界各國消費者的歡迎，被稱為“21世紀的魚”，在全球的消費量也呈上升趨勢。

2.3.2國際市場前景廣闊美國是中國第一大出口目標國，發展前景看好。2003年中國羅非魚產品對美出口量為4.54萬t，2012年為17.18萬t，在10年內出口量翻了兩番。除了美國、墨西哥等傳統羅非魚出口市場外，羅非魚作為傳統“白肉魚”鱘魚、鱒魚的良好替代品已成功打入歐洲市場。由表4可見，盡管2003年中國羅非魚對俄羅斯還是零出口的情況，但在2009年已經上升到出口量的第3位；此外中國的羅非魚出口逐步實現了目標市場的多元化，開發了大量的亞非市場，如尼日利亞、科特迪瓦和赤道幾內亞等。可以預見，中國羅非魚出口貿易的目標市場結構存在著進一步優化的可能性。

2.4威脅

本大地震、海嘯、核輻射自然災害的影響，以及中東局勢的動蕩輪番沖擊世界經濟所造成的影響，各種不穩定、不確定因素依然較多，導致穩定和拓展羅非魚的國外市場面臨較多的制約。同時，國際保護主義抬頭，貿易摩擦有增無減，特別是對來自亞洲的淡水養殖產品進口增長的反應比較強烈。如2011年初遭遇國際攻擊最厲害的是越南巴沙魚，2011年底則轉向了中國的羅非魚。受國際環境的影響，中國羅非魚出口量增長速度逐漸放緩，羅非魚產業面臨著危機。

在出口目標國方面，從近年來中國羅非魚的出口數據可以看出，出口國過于集中，主要為美國、墨西哥和俄羅斯，集中的出口區域使得單一國家的需求變動即會對中國羅非魚出口產生較大影響。2012年，3個國家的進口量占中國出口量的份額超過了60%，而其他國家所占份額不足40%，其中美國是中國第一大出口目標國。這表明中國羅非魚對美國、墨西哥、俄羅斯市場的依賴性較強，目標國消費心理和消費趨勢的變化均會較大地影響中國羅非魚產業。事實上，由于美國在2006年減少了對凍羅非魚和凍羅非魚片的需求及2008年發生的金融危機，均造成中國羅非魚產業的較大震動。

而在競爭性國家方面，對于鮮冷羅非魚（片）這種保藏期短、只適用于空運的產品，南美國家具有得天獨厚的地理優勢，與中國相比，其對北美目標市場的銷售成本要低很多。對于凍羅非魚和凍羅非魚片產品，中國一直憑借其價格優勢占據國際市場的主要份額，但隨著印尼、泰國等同樣具有養殖優勢的羅非魚生產國的興起，中國羅非魚產品的未來前景堪憂。與此同時，競爭魚類對羅非魚的影響也是不容忽視的。近兩年來越南巴沙魚出口到美國的量增長很快，中國羅非魚占美國市場份額不斷減少，而且減少的市場空間都被越南巴沙魚填補了。與中國羅非魚相比，越南巴沙魚有價低、單位產量高、收購價穩定等優勢，這些優勢直接影響了中國羅非魚在國際市場上的銷售量。

3中國羅非魚出口貿易發展的對策

根據以上對中國羅非魚出口貿易的SWOT分析，可以得到以下結論：中國羅非魚產品的出口量與出口額持續增加，但受國際環境的影響，出口量增長速度逐漸放緩，2009年出口額的負增長更是表明中國羅非魚產業面臨著危機；羅非魚出口絕對數值的上漲、產品結構的優化和國際競爭力的增強是其出口貿易的優勢，而國內市場消費量少、過分受制于國際市場與外商而帶來的出口價格、利潤過低是其發展的瓶頸；世界漁業資源的衰竭和市場的開拓為羅非魚出口提供了發展機會，外界經濟環境的風云變幻、出口目標國的過于集中、競爭國家與競爭魚類對羅非魚出口的影響是其發展中的危機。

因此，本研究提出以下建議以保障羅非魚出口貿易的可持續發展：（1）鞏固已有市場。由于美國、墨西哥、俄羅斯等市場占中國羅非魚出口量的絕大部分，因此現階段中國羅非魚產業仍然要注重這些主要市場的開發與鞏固，避免被競爭性魚類擠占市場份額而降低羅非魚的出口競爭力。具體的實施措施包括羅非魚產品質量的提高和產品多元化的開發，以適應進口國的羅非魚質量標準和消費需求，從而繼續鞏固美國、墨西哥、俄羅斯等傳統市場。通過羅非魚市場多元化、產品優質化獲得更多的比較利益。（2）大力開拓國內外新市場。過分集中的出口國使中國羅非魚出口有遭受綠色貿易壁壘的危險，在將來，要減少美國、墨西哥、俄羅斯對中國出口的影響，就要積極開拓未知的國際市場，搶先占據市場份額，從而降低羅非魚出口的風險；在開拓國外市場的同時，國內市場的發展也是不容小覷的，只有當中國羅非魚國際、國內的需求足夠多，才能擺脫當前過分受制于外商的困境，才能有效提高出口價格與出口利潤，保障產業健康發展。（3）建立自有品牌。在現階段，建立自主的國際銷售渠道難度較大，可以首先完善產品的產地認證和質量分級，建立自己的品牌，進一步加大市場宣傳力度，在產品成熟的基礎上再構建自己的銷售渠道，從而優化產品出口貿易。

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