江蘇沿海灘涂鹽堿地甜高粱高產高效種植技術規程

王永慧等

摘要：利用沿海灘涂鹽堿地種植甜高粱是實現江蘇省農業生產可持續發展的有效途徑，能滿足該區域對于生產輕簡化、規模化的需求。為促進該技術的推廣應用，依據國家和行業標準，結合江蘇沿海灘涂鹽堿地生產實際情況，對灘涂鹽堿地甜高粱栽培的基礎條件、播前準備、播種、田間管理等生產的栽培管理技術進行具體要求和規范。

關鍵詞：甜高粱；灘涂鹽堿地；高效種植；規程

中圖分類號： S514.04 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2014）03-0055-02

我國鹽堿土地資源中已經開墾利用的約有 666.7萬hm2，尚有2 000多萬hm2鹽荒地等待開墾利用[1]。江蘇省沿海灘涂總面積68.7 萬hm2以上，居全國首位，其中潮上帶面積達29.3萬hm2以上，且以近133.3 hm2/年的速度增長，是江蘇農業發展的重要后備資源[2]。如何開發利用灘涂鹽堿地等邊際性土地是江蘇農業可持續發展亟待解決的問題。甜高粱屬于C4植物，具有生物學產量高、糖分含量高、抗旱、耐澇、耐鹽堿、適應性強等優勢，是一種新型的糖料作物、能源作物和優良的飼料作物。在沿海灘涂鹽堿地上種植甜高粱能夠滿足該地區人少地多對于省工節本、規模、機械化生產的要求，對有效利用江蘇沿海灘涂鹽堿地和發展生物能源具有重要的意義。因此，筆者通過多年多點的試驗調查、大田示范驗證，依據當地的生態和生產條件，總結制定了灘涂鹽堿地甜高粱高產高效種植技術規程，對灘涂鹽堿地甜高粱的播種、施肥培土、病蟲害防治等管理技術作出了明確規定，為推動江蘇省沿海灘涂鹽堿地甜高粱生產發展提供技術支撐。

1 范圍

本規程適合用于江蘇沿海灘涂地區及類似生態區域，土壤含鹽量在0.1%～0.3%。本規程規定了灘涂鹽堿地甜高粱栽培的基礎條件、播前準備、播種、田間管理等栽培技術要求。

2 播前準備

2.1 茬口要求

甜高粱不易連作，應輪作倒茬。

2.2 整地做畦，施基肥

整地質量要達到“齊、平、松、碎、凈、墑”6字標準，削高填洼，開溝做畦。一般畦溝深0.2～0.3 m，間距0.15～0.25 m；腰溝深0.4～0.5 m，間距0.4～0.6 m，與畦溝相通。結合整地施足基肥，施優質腐熟農家肥10 000～15 000 kg/hm2 （或腐熟餅肥375 kg/hm2 ），施純氮75～150 kg/hm2，P2O5 100～150 kg/hm2。有機肥可于春耕前施入，無機肥可于春季造墑或旋耕前施用。

2.3 品種選用

選擇經省級以上（含省級） 農作物品種審定委員會鑒定通過的高產優質耐鹽堿能力強的中晚熟甜高粱品種。

2.4 種子處理

播前將種子用清水浸泡1晚，之后晾干，可提高發芽率。

3 播種要求

3.1 適時播種

該地區以5月上、中旬播種為宜，最好抓雨前播種，播后降雨促出苗。

3.2 株行配置方式

甜高粱植株高大，莖葉繁長，應合理密植。適宜密度以 9萬～12萬株/hm2 為宜，播種時穴距為0.15～0.20 m。可選用大小行種植（大行0.8～1.0 m，小行0.4 m）或等行距種植，平均行距為0.5～0.7 m。

3.3 播種方式

以條播為主，播種深度為3～5 cm。播種量根據種子發芽率、播種方式、整地質量及土壤墑情等情況綜合考慮，酌情增減，為15～30 kg/hm2。也可采用溝壟播種法，溝深 0.1 m 左右，溝寬約0.15 m，溝內播種，降鹽保苗。

播種后用40%阿特拉津可濕性粉劑1 125～1 500 g/hm2，1 500～2 000倍液，均勻噴于土表，防除高粱田雜草。

4 田間管理

4.1 苗期管理

4.1.1 查苗、補苗、移苗 播種后及時查苗，嚴重缺苗斷壟地方及時采取催芽補種，當幼苗5葉期時若還缺苗，可陰天或雨后選健壯植株進行移苗，移苗后壓實澆定根水。

4.1.2 間苗、定苗去分蘗 一般幼苗2～3葉時即可間苗，4～6 葉時定苗，結合定苗早去分蘗，促單株壯苗。

4.1.3 中耕、培土 幼苗2～3葉期，進行第1次中耕，可起到消滅雜草、防旱保墑的作用：4～6葉時結合定苗進行第2次中耕，深度在8～10 cm：第3次中耕在第2次中耕后10～15 d進行，當植株長到70 cm左右即將封行時進行中耕培土，將行間的土壤培于甜高粱的根基部，在行間形成壟溝，促進主根生長。

4.2 拔節至抽穗期管理

4.2.1 巧施追肥 施足基肥的同時根據長勢適量追肥，以利于糖分積累。追肥可在拔節初期，追施尿素150～225 kg/hm2，開溝條施，隨施肥隨覆土。

4.2.2 灌溉防澇 拔節期至抽穗期是需水高峰期，如遇長期干旱須及時灌溉。及時清理田間溝系，保證溝渠通暢，以利排水防澇。

4.3 病蟲害防治

常見甜高粱病蟲害及防治方法見表1。

5 適時收獲

甜高粱莖稈中糖分含量最高時期與籽粒成熟同步，若植株已成熟遇霜凍，莖稈中的糖分就會流失，要適時收獲。蠟熟末期籽粒變黑時，籽粒干物質積累至最大值，籽粒水分含水量在20%左右，莖稈含糖量最高，出汁率最高，是最佳收獲時期。

甜高粱收獲時，首先就地皮處割下甜高粱莖稈后，再割下果穗。果穗運往曬場晾曬脫粒，曬干揚凈保存。莖稈除去葉片后，裝車拉運，粉碎或榨汁后，可發酵蒸餾生產乙醇。如作青貯飼料，可在乳熟至蠟熟期收割，采用E-281飼料聯合收割機邊收獲邊粉碎，并運至青貯槽。

參考文獻：

[1]趙可夫，李法曾. 中國鹽生植物[M]. 北京：科學出版社，1997：1-10.

[2]劉友兆，吳春林，馬 欣. 江蘇灘涂資源開發利用研究[J]. 中國農業資源與區劃，2004，25（3）：6-9.

摘要：利用沿海灘涂鹽堿地種植甜高粱是實現江蘇省農業生產可持續發展的有效途徑，能滿足該區域對于生產輕簡化、規模化的需求。為促進該技術的推廣應用，依據國家和行業標準，結合江蘇沿海灘涂鹽堿地生產實際情況，對灘涂鹽堿地甜高粱栽培的基礎條件、播前準備、播種、田間管理等生產的栽培管理技術進行具體要求和規范。

關鍵詞：甜高粱；灘涂鹽堿地；高效種植；規程

中圖分類號： S514.04 文獻標志碼： A 文章編號：1002-1302（2014）03-0055-02

我國鹽堿土地資源中已經開墾利用的約有 666.7萬hm2，尚有2 000多萬hm2鹽荒地等待開墾利用[1]。江蘇省沿海灘涂總面積68.7 萬hm2以上，居全國首位，其中潮上帶面積達29.3萬hm2以上，且以近133.3 hm2/年的速度增長，是江蘇農業發展的重要后備資源[2]。如何開發利用灘涂鹽堿地等邊際性土地是江蘇農業可持續發展亟待解決的問題。甜高粱屬于C4植物，具有生物學產量高、糖分含量高、抗旱、耐澇、耐鹽堿、適應性強等優勢，是一種新型的糖料作物、能源作物和優良的飼料作物。在沿海灘涂鹽堿地上種植甜高粱能夠滿足該地區人少地多對于省工節本、規模、機械化生產的要求，對有效利用江蘇沿海灘涂鹽堿地和發展生物能源具有重要的意義。因此，筆者通過多年多點的試驗調查、大田示范驗證，依據當地的生態和生產條件，總結制定了灘涂鹽堿地甜高粱高產高效種植技術規程，對灘涂鹽堿地甜高粱的播種、施肥培土、病蟲害防治等管理技術作出了明確規定，為推動江蘇省沿海灘涂鹽堿地甜高粱生產發展提供技術支撐。

1 范圍

本規程適合用于江蘇沿海灘涂地區及類似生態區域，土壤含鹽量在0.1%～0.3%。本規程規定了灘涂鹽堿地甜高粱栽培的基礎條件、播前準備、播種、田間管理等栽培技術要求。

2 播前準備

2.1 茬口要求

甜高粱不易連作，應輪作倒茬。

2.2 整地做畦，施基肥

整地質量要達到“齊、平、松、碎、凈、墑”6字標準，削高填洼，開溝做畦。一般畦溝深0.2～0.3 m，間距0.15～0.25 m；腰溝深0.4～0.5 m，間距0.4～0.6 m，與畦溝相通。結合整地施足基肥，施優質腐熟農家肥10 000～15 000 kg/hm2 （或腐熟餅肥375 kg/hm2 ），施純氮75～150 kg/hm2，P2O5 100～150 kg/hm2。有機肥可于春耕前施入，無機肥可于春季造墑或旋耕前施用。

2.3 品種選用

選擇經省級以上（含省級） 農作物品種審定委員會鑒定通過的高產優質耐鹽堿能力強的中晚熟甜高粱品種。

2.4 種子處理

播前將種子用清水浸泡1晚，之后晾干，可提高發芽率。

3 播種要求

3.1 適時播種

該地區以5月上、中旬播種為宜，最好抓雨前播種，播后降雨促出苗。

3.2 株行配置方式

甜高粱植株高大，莖葉繁長，應合理密植。適宜密度以 9萬～12萬株/hm2 為宜，播種時穴距為0.15～0.20 m。可選用大小行種植（大行0.8～1.0 m，小行0.4 m）或等行距種植，平均行距為0.5～0.7 m。

3.3 播種方式

以條播為主，播種深度為3～5 cm。播種量根據種子發芽率、播種方式、整地質量及土壤墑情等情況綜合考慮，酌情增減，為15～30 kg/hm2。也可采用溝壟播種法，溝深 0.1 m 左右，溝寬約0.15 m，溝內播種，降鹽保苗。

播種后用40%阿特拉津可濕性粉劑1 125～1 500 g/hm2，1 500～2 000倍液，均勻噴于土表，防除高粱田雜草。

4 田間管理

4.1 苗期管理

4.1.1 查苗、補苗、移苗 播種后及時查苗，嚴重缺苗斷壟地方及時采取催芽補種，當幼苗5葉期時若還缺苗，可陰天或雨后選健壯植株進行移苗，移苗后壓實澆定根水。

4.1.2 間苗、定苗去分蘗 一般幼苗2～3葉時即可間苗，4～6 葉時定苗，結合定苗早去分蘗，促單株壯苗。

4.1.3 中耕、培土 幼苗2～3葉期，進行第1次中耕，可起到消滅雜草、防旱保墑的作用：4～6葉時結合定苗進行第2次中耕，深度在8～10 cm：第3次中耕在第2次中耕后10～15 d進行，當植株長到70 cm左右即將封行時進行中耕培土，將行間的土壤培于甜高粱的根基部，在行間形成壟溝，促進主根生長。

4.2 拔節至抽穗期管理

4.2.1 巧施追肥 施足基肥的同時根據長勢適量追肥，以利于糖分積累。追肥可在拔節初期，追施尿素150～225 kg/hm2，開溝條施，隨施肥隨覆土。

4.2.2 灌溉防澇 拔節期至抽穗期是需水高峰期，如遇長期干旱須及時灌溉。及時清理田間溝系，保證溝渠通暢，以利排水防澇。

4.3 病蟲害防治

常見甜高粱病蟲害及防治方法見表1。

5 適時收獲

甜高粱莖稈中糖分含量最高時期與籽粒成熟同步，若植株已成熟遇霜凍，莖稈中的糖分就會流失，要適時收獲。蠟熟末期籽粒變黑時，籽粒干物質積累至最大值，籽粒水分含水量在20%左右，莖稈含糖量最高，出汁率最高，是最佳收獲時期。

甜高粱收獲時，首先就地皮處割下甜高粱莖稈后，再割下果穗。果穗運往曬場晾曬脫粒，曬干揚凈保存。莖稈除去葉片后，裝車拉運，粉碎或榨汁后，可發酵蒸餾生產乙醇。如作青貯飼料，可在乳熟至蠟熟期收割，采用E-281飼料聯合收割機邊收獲邊粉碎，并運至青貯槽。

參考文獻：

[1]趙可夫，李法曾. 中國鹽生植物[M]. 北京：科學出版社，1997：1-10.

[2]劉友兆，吳春林，馬 欣. 江蘇灘涂資源開發利用研究[J]. 中國農業資源與區劃，2004，25（3）：6-9.