從化學工藝流程走向酸堿鹽的復習

吳皎

摘要：以化工生產為背景，用框圖的形式表述生產流程，是化學與生活、社會生產聯系的重要體現。若教師在復習時巧妙引入，可以提高學生的復習效率。

關鍵詞：復習課；工藝流程；創新

中圖分類號：G427文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2014）10-087-2

一、創設情景，工藝流程入復習

酸堿鹽是初中階段的重要知識點，在新授課時學生已感吃力，如果復習階段純靠題海戰術，學生會覺得枯燥，收效甚微。以化工生產為背景，用框圖的形式表述生產流程，是化學與生活、社會生產聯系的重要體現。若在復習時巧妙引入，這樣可以提高學生的復習效率。所以這節課我準備從硫酸的工業制備入手。

工藝流程一——硫酸的制備

……

解析過程：硫酸，初中學生必須掌握的物質。但是硫酸如何制取學生并不知曉，故給出硫酸的兩種工業制備方法。方案一用硫鐵礦制取硫酸。方案二是直接將液硫燃燒得到二氧化硫然后干燥氧化，最后吸收。此題中考到了學生對信息方程式的書寫能力，讓學生去對比工業生產，原子的利用率，環境的污染都是必不可少的思考條件。接著從工業轉向實驗室，考查學生是否會挑選吸收、干燥二氧化硫氣體的裝置和試劑。

在整體的授課過程中，學生不會覺得枯燥乏味，課堂更加生動活潑，煥發出新的生機和活力。而在解題思考的過程中，學生已經慢慢能回憶出酸的一些知識點，同時還促進了學生的觀察、類比、思考，讓學生能通過這樣的對比，從兩種不同的方案中找出利與弊，分析到一些生活生產中的小細節。初中階段物質的工業制備畢竟還是為我們實驗室化學服務的，從工業緩慢轉向實驗室的過程，也能讓學生在潛移默化中起到復習的作用，而不是生硬的一條一條的知識要點。

通過硫酸的工藝流程圖復習硫酸的一系列的知識點后，學生會有點意猶未盡之感，此時，請出堿的代表——氫氧化鈉。

工藝流程二——氫氧化鈉的制備

燒堿廠以巖鹽水為主要原料生產燒堿和其他副產品。

（一）有關資料

原料巖鹽水主要是含NaCl，此外還含有較多Na2SO4，以及少量CaCl2和MgCl2。請同學了解熟悉上述幾種物質在不同溫度時的溶解度數據。

(二)生產工藝

……

解析過程：巖鹽水主要是含NaCl，此外還含有較多Na2SO4，以及少量CaCl2和MgCl2。所以第一步就要除雜。除雜在初中階段是比較難的考點，選擇試劑是很關鍵的，涉及到復分解反應的條件。這條工藝流程的設計題目大部分都是圍繞實驗小細節及信息方程式，對學生能力的培養起著重要的作用。

此題的工藝流程較上題而言難度又遞進了一步，此題以氫氧化鈉的工業制取為主線，除雜的過程為暗線，信息方程式穿插其中，學生會比單純記憶知識點印象更深刻，在課堂中學生的學習活動態度轉變了，同時也能夠拓展學生參與課堂的廣度，挖掘的深度。

二、整理知識，思維導圖創新意

從上面兩種物質的工藝流程可以復習到很多酸堿鹽的知識點，這樣學生既不會感到枯燥，也可以緩解教師在講解時的乏味。通過兩題的訓練后應乘熱打鐵，讓學生在課堂上限時畫出酸堿鹽之間的思維導圖。教師給出最基本的“八卦圖”，讓學生發揮他們的想象翅膀，可以從多元化的角度任意發揮聯想，將“八卦圖”充實起來，容括成一幅較為全面的思維導圖。

三、拓展延伸，定量計算促升華

授課到最后我們將本節復習課的內容再次升華，從物質定性研究到定量計算。

工藝流程三——硫酸銅晶體的制備

硫酸銅晶體常用作農業和漁業的殺蟲劑、殺菌劑。以下是由廢銅料(含鐵)生產硫酸銅晶體的流程。

(1)B的化學式為，操作a的名稱是。

(2)②的反應基本類型為；反應①、③的化學方程式分別為：

(3)已知：Cu+2H2SO4(濃)=CuSO4+SO2↑+2H2O。從環保和經濟的角度分析，對比途徑I、Ⅱ，途徑I的優點除不產生有害氣體還有：。

（4）通過查閱資料，同學們找到了更加環保的工業制備硫酸銅晶體（CuSO4·xH2O）的流程，具體如下：將銅絲放到稀硫酸中，控溫在50℃。加入10%的H2O2，反應0.5h后，升溫到60℃，持續反應1h后，過濾、蒸發、降溫結晶等，用少量95%的酒精淋洗后晾干，得CuSO4·xH2O。

（5）硫酸銅晶體中結晶水含量的測定：

在老師的指導下，學習小組取12.5g硫酸銅晶體（CuSO4·xH2O）進行熱分解，獲得相關數據，并繪制成固體質量—溫度的關系。

解析過程：這一工藝流程除了上述復習到的知識點外，還從環保的角度讓學生更加深刻地認識到化學與環境的問題。學生思考的層面一點一點的拓寬，角度一點一點發散，充分起到了復習的效果。最后從定性復習升華到定量復習，通過圖像的數據上來判斷生成的物質，復習了計算問題，從易到難逐層深入。

德國教育家第斯多惠說：“一個壞教師奉送真理，一個好教師則教人發現真理。”用這樣的方式復習酸堿鹽的知識，不僅開發了學生的思維，也提高了學生的整體素質。在達到復習目的的同時，也了解了化學工業的知識，一舉兩得。很多傳統的復習課學生如同嚼蠟食之無味，有了這種開放性的問題，學生思考的廣度和維度會更寬，有些看似簡單的知識點學生要通過深入的思考，甚至要通過小組同學的思維碰撞才能找出正確的答案。這樣的復習課容量變大了，但是學生的參與度更廣了，對學生的知識的積累，技能的提升，能力的培養都實現了事半功倍的效果。

［參考文獻］

［1］李積云.石灰純堿法精制鹽水生產純堿.科技信息，2007．

［2］費艷雪.硫鐵礦制硫酸與硫磺制硫酸的能源利用分析.川化，2009．

［3］馮曉民.硫磺制硫酸工藝研究.上海化工，2007．

endprint