高職高專環境藝術設計專業“訂單式”人才培養模式的研究

周文娟

（安徽商貿職業技術學院藝術設計系，安徽 蕪湖 241003）

高職高專環境藝術設計專業“訂單式”人才培養模式的研究

周文娟

（安徽商貿職業技術學院藝術設計系，安徽 蕪湖 241003）

通過對高職高專環境藝術專業人才訂單式培養模式內涵和特點的分析，提出高職高專環境藝術專業訂單式人才培養模式中的構建，該模式可以為高職高專藝術設計類專業的產學研理論與實踐研究提供一種可供借鑒的思路。

高職高專；訂單式；培養模式

在高等教育迅速發展的今天，傳統的高職高專環境藝術專業教育已經不能滿足社會的需要，這就迫使環境藝術專業推出新的人才培養模式，“訂單式”人才培養模式逐漸在各高職高專院校展開。

一、環境藝術專業“訂單式”人才培養模式的內涵與特點

（一）“訂單式”人才培養模式的內涵

“訂單式”人才培養模式是指用人單位與培養單位簽訂協議，充分發揮雙方教育資源優勢，共同制訂人才培養計劃并參與人才培養過程及管理，用人單位按照協議約定組織學生就業的教育方式。“訂單式”人才培養一般分為兩種訓練培養模式。第一種是集中訓練營模式，首先，集中一部分學生在企業內進行短期的企業內部文化和基本技能的訓練，培訓之后，再根據每個學生對知識掌握和運用的情況，進行相關部門頂崗實習，進一步提高知識應用，最后，學校和企業根據實習崗位反饋意見，再進行針對性的學習和訓練。此種模式培訓的學生數量較多，可以針對大型公司和企業。第二種為師徒培養模式，這是針對規模較小的公司。一個或多個學生在某個設計師指導下學習和實踐，也即是師傅帶徒弟。此模式可以鍛煉和培養學生的綜合素質能力，比如專業設計水平能力，與客戶的溝通能力，現場的施工管理能力，業務的拓展能力都能得到較好的鍛煉。

（二）“訂單式”人才培養模式的特點

首先，教學內容和教學方法的革新。傳統環境藝術設計教學模式是理論加實踐的模式，這種模式下教師在課堂灌輸理論，理論內容也是陳舊的，實用性不強，實踐內容相對較少，學生收獲不大。訂單式人才培養模式強調校企合作，由企業設計師來教授學生，把理論知識穿插到各個真實項目中教學，在“學中做，做中學”，從而達到教學目的。

其次，突出實踐性教學。傳統教學中的理論教學沒有充分結合實踐項目，就是有實踐項目，項目也大多是虛擬的，不能解決很多實際問題，學生的動手能力和解決問題的能力都較弱。在企業中教學，學生會參與大量的設計實踐項目，真正體會設計流程，并在做項目過程中，增強反應力、感悟力和分析力，獲得失敗教訓和實際經驗，動手能力大大加強。

再次，豐富了師資隊伍。學校的教師一般是高校畢業后直接進了學校，理論水平較強，實際經驗和動手能力都相對較弱。然而，企業設計師動手能力和解決實際問題的能力強，擁有豐富的一線設計經驗，他們的加入，彌補了這一不足。

最后，高職院校、企業、學生、政府都是受益者。高職高專院校參與“訂單式”培養可以提高就業率和辦學條件，實現資源共享，加速教學改革的步伐；企業也可源源不斷的獲得“上手快，留得住”的實用型人才；學生在學校和企業聯合教學的模式下，既能獲得學校專業教師全面系統的知識教授，又能得到企業教師專業細致的訓練；對于政府來說，校企合作共同培養社會所需人才，提高了就業率，減少了資源的浪費，促進了社會的穩定與和諧，減輕了政府的社會責任。

二、環境藝術專業“訂單式”人才培養模式的構建

（一）課程體系的構建階段

環境藝術設計專業由于其實踐操作性強，要求學生不但要學習基礎理論知識，更重要的是在實踐課中學到實際、實用的專業技能。所以，學校應在企業的指導下確定專業目標和專業計劃，開設相關設計課程。課程設置方面，根據環藝專業職業崗位需求可劃分為景觀設計師、植物配置設計師、家裝設計師、會展設計師、陳設設計師、模型設計師、工程項目經理、施工監理等，核心課程應根據以上崗位分類相應設置，兼顧各種類型的設計師的職業崗位素能的需求，各課程設計中要突出“專”和“新”的特點，注重知識的先進性和實用性，培養學生運用技術實踐操作的能力。基礎課程教學也應強化崗位知識的學習和運用，以提升學生的綜合素質。

（二）“訂單式”培養模式的實踐

一個完整的“訂單式”培養模式可以分為以下幾個步驟，首先是學校的理論教學和課程設計，此階段的時間一般為大學前一年到一年半，學校教師教授專業課和基礎課，如三大構成、藝術設計史、政治、英語等。后一年半到兩年為企業的學習階段，學生經過分批，上崗磨練，企業單位讓學生參與設計和施工，提升設計能力，了解工程施工過程，以及工程的投標報價、材料選擇、施工技術、工程決算等。大三快畢業時再回到學校做畢業設計，在此階段后，多數學生基本成為既有一定理論素養，又能進行具體的設計、施工、管理的實用型人才。最終到就業實習，學生和教學實習企業雙方可互選，在整個教學培養中學校和企業可采取聯合教學的方法，其中學校和企業之間要注意配合，學生知識教授的前后銜接，學生在企業中實習的管理等。

三、環境藝術專業“訂單式”人才培養模式的建議

“訂單式”人才培養模式雖然推動了高職高專環藝設計專業的教學改革，然而這種模式在具體操作實踐中也存在難做、濫做等問題，針對上述問題可采用以下策略。

（一）完善訂單獲取制度

高職院校內部要設立實施“訂單”教育的組織管理機構，負責對外聯系、拓展訂單教育的合作單位。校方應增強與設計企業單位的信息溝通，了解企業的真實需要，校方爭取教學資源利用最大化，培養出有用人才；可組織多家小型設計公司企業成立規模化的教育集團，同時獲得多個訂單。

（二）制定訂單協議范本

在此模式中學校、企業、學生三方協議會出現過于簡單，或過于繁瑣的現象。因此，可制定一種可供普遍參考的協議格式，可以在操作中節省大量精力。

（三）開發針對企業的典型課程體系

企業教學和學校教學是存在很多差異的，應設計符合企業教學的課程體系。學院應著眼環境藝術設計類學生的職業生涯成長和滿足訂單企業人力資源發展需求的原則來設置課程體系，課程內容的選取則由校企雙方共同商定。

（四）建立訂單實施保障制度

為確保“訂單式”培養模式的成效。校企需共建校內外實習基地和師資隊伍，并要對每階段的教學質量和成果有測評，建立完整規范的考核和評價制度。

（五）選擇合作單位，簽訂高質量訂單

選擇實施訂單教育的合作單位，一要考慮企業的實力和基礎，有無合作的前景和價值，對學生有沒有吸引力，學生畢業后愿不愿意去；二要考慮企業的資歷、設備和管理水平是否先進、新穎、超前，學生能否學到東西，能否學以致用；三要考慮企業對合作辦學的積極性，這是保證合作的長期性和穩定性的前提條件。

四、結語

高職高專環境藝術設計專業“訂單式”人才培養模式的出現，緩解了高職院校環藝設計類畢業生的就業壓力，增強了他們的社會競爭力，相對于工科類專業來說，藝術設計類專業實施“訂單式”培養還處于初級階段，還有很多問題值得探討和解決。

[1]魏慧敏，閆志利.訂單式人才培養模式的主要類型及推進措施[J].職業技術教育，2011.(20).

[2]張健.訂單教育運作的內在機制與操作要領[J].職業技術教育,2005(2).

G64

A

1005-5312（2014）17-0231-01

基于“皖江示范區”文化創意產業環境藝術設計專業人才培養模式創新研究與實踐（2013jyxm421）。