微量元素到底要不要補？

記者 趙維莉

微量元素到底要不要補？

記者 趙維莉

不知道從什么時候開始，各類營養品、補品的廣告攻占了各媒體的黃金時段、黃金版面，尤其是一些與孩子生長發育相關的那些商品，把各種癥狀擴大化，同時也將自身的功效說的是神乎其神，似乎只要孩子用了他們的產品，一夜之間可以身體壯、變聰明，提高成績也是指日可待。細細品讀這些產品似乎都圍繞一個主題，那就是“補充人體所需的各種微量元素”，那么人體中到底需要什么微量元素，微量元素缺乏會對孩子的生長發育有哪些影響？如果真的缺了，要怎么補？請聽聽沈陽市紅十字會醫院兒科主任裘秀月醫生如何解答吧。

微量元素只起輔助作用

我的孩子是不是比別的孩子長得高？體重是不是標準？思考反應是快是慢？理解能力咋樣？……這些是很多家長都非常關注的問題，跟隨其后的就是長得矮了是不是缺鈣？體重輕了是不是缺營養？重了要如何控制？想提高成績，補補腦，吃點DHA行不行？這些問題在沈陽市紅十字會醫院兒科主任裘秀月醫生日常問診中經常遇到，對此她表示理解，但卻指出對于孩子的生長發育還是盡量不要“特殊化”。

在講到微量元素之前，咱們先普及一下這個概念。與微量元素相比，在我們人體的營養需求中，更多的對宏量元素的需求：蛋白質、脂肪和碳水化合物，剩下其他的才被統稱為微量元素。“我們人體所需的微量元素大概有30多種，但實際上通過血液能檢測出來的也就五六種，比如我們常常說道鈣、鋅、鐵等。”裘醫生詳細介紹到。

微量元素從字面就可以理解為，我們人體對這些的需求量很少，所以雖然它們很重要，所起的作用也只能是輔助作用。

反復感冒可能是缺微量元素

之前也有所謂的專家曾提出，微量元素缺乏大多數是國人“自己找病”，對此裘醫生表示這樣的說法不完全正確，“不能因為它們的‘輔助’作用就不重視，當孩子在生長發育過程真的缺乏其中某一項時，會對孩子的生長發育造成影響。”她介紹說，比如孩子缺鋅，容易影響孩子的食欲，缺鐵會造成貧血，而微量元素的缺乏會使得孩子容易反復患上上呼吸道感染疾病，“吃不好、睡不好，孩子的生長發育自然就會受到影響。”

因此，她提醒各位家長，當孩子在一段時間內食欲不振，容易反復上呼吸道感染即感冒時，不妨帶孩子去醫院測測是否微量元素缺乏，通常都是通過靜脈采血進行。在此，裘醫生特別提醒家長，不要拿著自己孩子的癥狀去網絡上尋求幫助，必須要到醫院通過正規的檢查來幫助孩子確診，避免耽誤孩子的生長發育。

補不補最好聽醫生的

很多家長認為，現在孩子吃得好、吃得精，怎么可能會缺營養呢？這是一種誤區，過于精細的食品，一些營養元素在制作過程中可能就已經流失了，再加上每個孩子的吸收與消化的程度不同，就算吃一樣食品的孩子在個體上也是有差異的。

雖說微量元素只起輔助作用，但真的通過醫院查出缺少某項元素偏低，家長們還需重視起來，不過裘醫生也特意強調：切記不要過量補充，“過量補還真的會補出病來，比如說補鈣補多了，造成骨頭鈣化可能真就耽誤孩子正常生長；而維生素A過量補充，會引發顱高壓，造成頭疼等。”很多家長都發現，當孩子補充某種元素時，過段時間發現其他的微量元素又缺乏，這實際上就是因為前一種補充多了，是其他的元素無法被吸收。

此外，她特別強調，家長們盡量不要給正在生長發育的孩子食用補品，“因為補品不是藥品，其中有什么成分、各種成分的含量都不確切，所以最好是聽醫生的診斷，按醫生的處方服藥。”在她看來，很多“補品”就是心理上的“安慰劑”，有時候反而會因為胡亂吃補耽誤了孩子的病情，甚至會造成孩子性早熟。她也提醒，當服藥一個階段后，要進行復查，一旦指標達到標準值，最好就不要再用藥了，因為一些藥品會對孩子的身體產生副作用，加重肝臟、腎臟的負擔。

最后，裘醫生建議各位家長要在孩子的日常飲食中注意營養的均衡，糾正孩子的挑食習慣，很多人體所需的微量元素通過日常飲食就足夠了。“比如說，孩子多吃胡蘿卜可以保證維生素A的攝入，多食用瘦肉、動物肝臟都可保證鐵與鋅的攝入，多喝牛奶、吃海鮮尤其是蝦皮，喝骨頭湯會保證鈣的攝入，但同時需要注意多在戶外運動、多曬太陽來補充維生素D，促進鈣吸收，這些都要比用藥更安全、更可靠。

編輯/趙維莉