宿 海 燕
(太原市建筑設計研究院,山西 太原 030002)
大型商業綜合體消防設計的探討
宿 海 燕
(太原市建筑設計研究院,山西 太原 030002)
針對大型商業綜合體規模大、人員密集、形式復雜等特點,對萬達、華潤、恒隆等三種模式中商業中庭、步行街等方面的消防設計難點進行了探討,總結了一些典型的大型商業建筑消防設計的方案,以規范對該類建筑的防火設計。
消防設計,商業綜合體,中庭,步行街
近年來,隨著經濟的快速發展,全國各地相繼建成了數量眾多的大型商業綜合體,傳統意義上的商業建筑在功能和形式上已有所變化。許多大型商業綜合體是集餐飲、娛樂、旅游、文化等消費功能于一體,不僅功能齊全,而且形式紛繁,因此此類建筑的消防設計也較為復雜。但對于此類新型建筑,在現行國家消防防火規范中所采用的措施針對性并不強,特別是對防火分區、安全疏散、建筑消防設施設計等方面沒有提出十分具體、明確的意見。
為此,筆者針對上述問題,進行了大量的調查研究,并廣泛征求了有設計經驗的設計單位以及某知名消防研究所等方面的意見,經過多次討論,總結了一些比較典型的大型商業建筑的消防設計方案,并針對遇到的一些比較典型的消防問題進行探討。
用于商業經營活動的任意樓層建筑面積不小于5 000 m2或總建筑面積不小于10 000 m2以上的商業建筑即可認為是大型商業建筑。大型商業綜合體具有面積規模大、人員密集、建筑分隔和商業業態復雜、裝修和商品等可燃物多,發生火災時蔓延迅速,人員疏散和撲救相對困難等特點。大型商業綜合體由于其本身體量較大,功能繁多,尤其是中庭往往呈不規則形態布置。因此,此類建筑防火、防煙分區的劃分除了需要滿足現行建筑防火規范的基本要求外,還要綜合考慮其使用功能的要求,例如商業業態、購物流線、商鋪布置等方面的要求。下面就針對大型商業購物中心的特點,來探索和處理商業綜合體中比較棘手的消防問題。
依據國內消防規范的要求,多層商場的最大防火分區為5 000 m2,高層商場的最大防火分區為4 000 m2一個分區。
從調研的結果分析,作為現代大型商業建筑的中庭消防設計大致歸納為三種模式:
1)萬達模式(萬達購物廣場)。萬達購物廣場是比較典型的以室內步行街為主軸線,商鋪圍繞其中的商業業態形式,購物中心的(室內步行街)中庭開口部位不做防火卷簾,通過鋼化玻璃+自動噴水冷卻系統的方式解決(室內步行街)中庭的消防問題。具體做法為:a.主力店和電影院區應劃分為單獨的防火分區。b.室內步行街兩側的商鋪與商鋪之間以及商鋪與步行街公共區域之間應進行防火分隔,并應符合以下原則:建筑面積大于300 m2的商鋪,應采用耐火極限不低于3.00 h的墻體與相鄰商鋪進行分隔;當小于300 m2時,分隔墻體的耐火極限可為2.00 h。商鋪與步行街公共區域之間分隔墻體的耐火極限不應小于1.00 h。
萬達購物中心步行街建筑剖面示意圖見圖1。

2)華潤模式(萬象城購物中心)。華潤集團的萬象城購物中心,是將商業中庭在功能上僅作交通休憩之用,在消防設計時將其整體作為一個防火分區考慮,用防火卷簾或防火玻璃與周邊商業空間分隔;商業部分則通過內部走道疏散至疏散樓梯處,公共走道借用距離商業最近的疏散樓梯疏散,與此同時,將中庭至疏散樓梯的通道做防火加強處理,加強排煙設計,兩側房間開向通道的門設置為防火門。這種配合商業功能內外分區,設置服務走道的商業經營模式,利用商業后面的服務通道作為疏散通道,有效結合使用功能,并能適應中庭形狀不規則的各種情況。同時,由于防火卷簾的布置較為隱蔽,在公共走道相對固定的情況下防火分區不受商業業態的影響,可以靈活的劃分。將公共走道劃入中庭防火分區,上下層連通的面積進行疊加,滿足現有防火規范對于中庭的防火要求。
3)恒隆模式(恒隆廣場購物中心)。恒隆廣場商業建筑的防火分區設計方案,采用了大多傳統商業的防火分區的分隔方式。a.商業中庭的形狀比較規則且單一,各層的上下開口位置較一致。消防設計時,防火分區的劃分垂直于商場中庭的開口位置,并采用特級防火卷簾將中庭與各層商鋪及其公共部分分開。b.為了使中庭造型不破壞商鋪的自然分隔,所以無論采用什么樣的中庭開口形式均在中庭周邊采用特級防火卷簾。這種模式主要適用于中庭形狀規則、單一,走廊位置固定的情況,可以控制在中庭的開口部分;比較經濟實惠,但是對于大型商業的業態分隔和對于商業的靈活劃分都有一定的影響。
商業中心的設計中,很多都會與室內步行街相銜接,這樣不僅可以滿足人們購物的需求,也是商業業態的一種延續。從現有的建筑設計防火規范中,并沒有對這個區域的消防設計有明確的規定,因此在室內步行街設計中應注意以下幾個問題:
1)步行街的兩側建筑的耐火等級不應低于二級。
2)步行街的頂棚材料應采用不燃或難燃材料,頂棚檐距地面高度不應小于6.0 m,頂棚應設置自然排煙設施,且排煙口的有效面積不應小于步行街地面面積的20%。
3)步行街兩側的商鋪內應設置自送噴水滅火系統和火災自動報警系統。
在室內、外步行街的消防設計中,走在前列的當屬萬達廣場購物中心,有許多值得學習借鑒的地方。其中比較有代表性的是在購物中心的總體布置中引入消防救援作業場地和緊急救援窗口(注:關于緊急救援窗口的概念在國家防火規范中并沒有提到,但在上海地區的消防局文件中提到:商場的外墻應在每層設置滅火救援窗口;其間隔不宜大于15 m;每扇窗的面積不應小于1 m2;且凈寬度不應小于0.8 m,凈高不應小于1.0 m。此條文在設計中具有很大的實際意義,在其他地區應予以酌情考慮與借鑒)。在購物中心建筑高度超過24 m的一側應設置消防救援作業場地。
隨著市場經濟的不斷發展,大型商業購物中心建筑已具有成為商業建筑主流形式的趨勢。由于現行國家消防設計規范對于此類建筑的防火設計針對性不足,會對建筑設計人員在進行具體工程設計時造成困惑,從而導致不符合規范要求的情況發生。因此建議國家有關部門在多方收集資料、數據及進行實驗的基礎上,盡早出臺針對大型商業建筑防火設計方面的消防技術標準,從而規范對這類建筑的防火設計,避免火災隱患的形成。
大型商業購物中心的消防設計是建筑消防設計中的重大課題,需要我們不斷的探索總結,填補這個領域的空白。
[1] 陳 煒.大型商業購物中心中建筑消防設計探索[J].安徽建筑,2008(4):7- 8.
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[6] 韓 雷,況凱騫.大型商業購物中心中庭防火分隔與人員疏散消防設計[Z].
Discussion on the fire protection design of large-scale commercial complex
SU Hai-yan
(Taiyuan Architectural Design Research Institute, Taiyuan 030002, China)
According to large scale commercial complexes, personnel intensive, complex situation and other characteristics, this paper discussed the fire protection design difficulties to commercial atrium, pedestrian street and other aspects in Wanda, Huarun, Henglong three modes, summarized some typical large commercial building fire protection design scheme, to regulate the fire protection design to this kind of buildings.
fire protection design, commercial complex, atrium, pedestrian street
1009-6825(2014)31-0023-02
2014-07-31
宿海燕(1981- ),女,工程師
TU998.1
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