小麥施用商品有機肥肥效試驗

石 杰，李 博

(江蘇省邳州市土肥站 221300)

商品有機肥是將有機廢棄物 (包括有機垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農產品加工產生的固體物)經過微生物發酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機肥料，其優點有:①營養齊全，有機質含量30%以上，氮、磷、鉀總含量4%以上，不僅能補充土壤養分，還能活化土壤養分。②能改良土壤，防止土壤板結，增強土壤蓄水、保水能力，提高保墑效果，從而提高作物抗旱、抗寒能力。③增產和提高農產品品質，有機肥中的有機物分解轉化產生的維生素、腐植酸、激素等物質能刺激作物根系旺盛生長，提高其對養分尤其是磷、鉀元素的吸收能力，增強作物光合作用，使根系發達，提高產量。另外，還具有化學肥料無可比擬的優越性，能進一步改善農產品品質，保持其營養風味。④施用有機肥料可提高土壤微生物活性，增加抗生物質，促進作物健壯生長，提高抗逆性。⑤促進化肥的利用，提高肥料利用率，有機肥料中的有機質具有吸附作用，使養分不易流失，有機質分解產生的有機酸、酶類物質可減少土壤對磷的固定，在一定程度上可調節土壤pH值，增加微量元素如鋅、錳、鐵等的有效性。⑥經濟效益明顯，施用有機肥料在適量減少化學肥料用量的前提下，還能提高作物產量，特別是用在瓜果、蔬菜上可增加其維生素C和胡蘿卜素含量，降低亞硝酸鹽含量，口感和外觀好，可取得顯著經濟效益。［1－2］該文研究了商品有機肥在小麥上的應用效果，通過田間試驗，對申請登記的有機肥產品進行肥效和安全性試驗，從作物產量、品質、抗逆性、安全性等方面對申報的有機肥產品作出肥效和安全性綜合評價，從而為肥料登記提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗田設在邳州市八路鎮香埠村 (E 117°12′48″、N 34°13′23″)，稻麥輪作，前茬作物為水稻。試驗地土壤肥力均勻，地勢平坦;土壤類型為輕鹽堿土，土壤肥力中等偏上，土壤含有機質16.3 g/kg、全氮1.45 g/kg、有效磷29.24 mg/kg、速效鉀183.42 mg/kg，pH值7.4。供試小麥品種為中筋小麥濟麥22。試驗于2010年10月19日至2011年6月10日進行。

1.2 供試肥料

供試肥料來源及有效養分含量:①蘇州興稼生物有機復合肥有限公司生產的柱狀有機肥料，養分總含量為N+P2O5+K2O(2－1－1)≥4%，有機質≥30%;②江蘇九久環境科技有限公司生產的粉狀有機肥料，養分總含量為N+P2O5+K2O(2－1－1)≥4%，有機質≥30%;③徐州樂為民肥業有限公司生產的粒狀有機肥料，N+P2O5+K2O(1－2－1)≥4%，有機質≥30%。

1.3 試驗設計

試驗設5個處理:①空白 (CK1)，小麥全生育過程不施任何肥料;②常規施肥 (CK2)，按照當地農戶施肥量，每667 m2施N 30.45 kg、P2O53.50 kg、K2O 5.51 kg;③每667 m2施蘇州興稼生物有機復合肥有限公司生產的柱狀有機肥120 kg，同時補施N 27.45 kg、P2O53.26 kg、K2O 5.51 kg;④每667 m2施江蘇九久環境科技有限公司生產的粉狀有機肥120 kg，同時補施N 27.45 kg、P2O53.26 kg、K2O 5.51 kg;⑤每667 m2施徐州樂為民肥業有限公司生產的粒狀有機肥120 kg，同時補施 N 27.45 kg、P2O53.20 kg、K2O 5.51 kg。每個處理3次重復，采用隨機區組設計;小區面積33.3 m2，設置隔離溝，防止串水串肥。本次試驗是按照江蘇省土肥站蘇土肥［2010］26號《關于開展新型肥料試驗示范的通知》統一要求進行的，嚴格執行江蘇省土肥站制定的《有機肥料產品田間肥效及安全性評價試驗方案 (小麥)》。

各個處理小區除施用有機、無機等肥料品種、數量不一樣外，各小區的整地、灌水、除草、防病治蟲等各項農藝措施一致，過磷酸鈣、氯化鉀及占總施氮量2/3的氮肥、有機肥都作為基肥在整地播種前施用，余下的1/3氮肥在小麥拔節孕穗時施用。同時確保每小區基本苗一致，田間管理遵循“最適”和“一致”的原則。播種時間為2010年10月19日，每667 m2基本苗為25萬苗，收獲時間為2011年6月10日。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對小麥植株主要性狀的影響

從表1可以看出，不同處理對小麥株高影響比較明顯，其中處理4株高最高，為67.6 cm，比處理2(CK2)及處理1(CK1)分別增加3.6 cm、6.9 cm;其次為處理3，株高為65.3 cm，比處理2(CK2)及處理1(CK1)分別增加1.3 cm、4.6 cm。處理3小麥每667 m2穗數最多，其次為處理4，處理3分別比處理2(CK2)和處理1(CK1)增加3.82萬穗和19.32萬穗，處理4分別比處理2(CK2)和處理1(CK1)增加2.00萬穗和17.50萬穗。對穗粒數的影響為處理5＞處理4＞處理2(CK2)＞處理3＞處理1(CK1)。對千粒重的影響為處理3＞處理4＞處理5＞處理2(CK2) ＞處理1(CK1)。

不同處理各個小區小麥出苗率一致。

表1 不同施肥處理對小麥主要性狀的影響

2.2 不同施肥處理對小麥產量的影響

從表2可以看出，不同施肥處理間的小麥產量差別較大，其中處理4最高，每667 m2產量為500 kg，比處理2增產9.6%，但增產不顯著，較處理1增產90.8%，達極顯著水平;處理5、處理3均較處理1增產，均達顯著水平。

表2 不同施肥處理對小麥產量的影響

3 結果與討論

小麥施用有機肥較常規施肥有增產效果，但差異不顯著，其中增產效果較好的是江蘇九久環境科技有限公司生產的粉狀有機肥，增產9.7%;其次是徐州樂為民肥業有限公司生產的粒狀有機肥，增產6.3%。施用有機肥對小麥出苗沒有影響，沒有出現燒苗現象，說明施用這3種有機肥是安全的。

［1］江蘇土壤學會.江蘇土壤肥料科學與農業環境［M］.南京:河海大學出版社，2006.

［2］江榮風，杜森.第三屆全國測土配方施肥技術研討會論文集［C］.中國農業大學出版社，2009.