我國珠寶企業(yè)首飾制作工廠管理現(xiàn)狀研究

徐 強(qiáng) 楊光敏 朱歡歡

（1.長春工程學(xué)院勘查與測繪工程學(xué)院，吉林 長春 130021；2.長春師范大學(xué)物理學(xué)院，吉林 長春 130032）

1 中國珠寶工廠管理現(xiàn)狀

珠寶首飾行業(yè)在我國屬于一個(gè)新型的行業(yè)，目前處于高速發(fā)展階段，但與較成熟的發(fā)達(dá)國家相比仍有差距。在國內(nèi)珠寶行業(yè)內(nèi)部，涌現(xiàn)出一大批珠寶首飾企業(yè)，這其中制造型企業(yè)占有一部分。一部分屬于生產(chǎn)者的身份，擁有自己的品牌和營銷體系；另一種由于規(guī)模較小，僅針對來料加工，主要以中低檔珠寶首飾為主，缺乏規(guī)范化管理。但隨著珠寶市場的發(fā)展，一些企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到管理的重要性，開始從家族管理、粗放經(jīng)營向注重職業(yè)化管理、精細(xì)化管理的轉(zhuǎn)變。珠寶首飾制造業(yè)屬于技術(shù)性工作，需要先進(jìn)的設(shè)備和精細(xì)的加工工藝后，注重國內(nèi)外珠寶首飾行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)系統(tǒng)的、嚴(yán)格的管理也是保障珠寶首飾制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵。

雖然珠寶首飾制造企業(yè)生產(chǎn)管理模式多樣，但因其行業(yè)特殊性依舊擺脫不了家族式管理模式。目前珠寶首飾行業(yè)處于家族企業(yè)化，家族成員掌握決策權(quán)。無論從珠寶企業(yè)的終端零售亦或是加工制造工廠，甚至是基層的員工都存在家族現(xiàn)象。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，外資珠寶企業(yè)不斷進(jìn)入國內(nèi)，競爭愈來愈激烈，由于家族化管理具有一定的封閉性，其弊端也逐漸顯現(xiàn)出來。家族中能力一般的人掌握重要崗位甚至決策層，外來人才難以進(jìn)入企業(yè)核心部門，造成整個(gè)企業(yè)整體經(jīng)營能力下降，我國珠寶首飾行業(yè)步入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的階段，家族化管理已經(jīng)成為制約整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。而家族化企業(yè)不一定采用家族式的管理方式，進(jìn)行職業(yè)化管理是必然的趨勢。管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)逐漸放開，逐步引入外部投資和職業(yè)經(jīng)理人，或是家族人員成立監(jiān)管部門，退出經(jīng)營領(lǐng)域，演變成純粹的股東,才能改善家族化的管理方式。

2 珠寶工廠管理存在的問題

2.1 珠寶工廠管理模式家族化

在我國珠寶行業(yè)內(nèi)，家族化管理模式占據(jù)整個(gè)行業(yè)的主流。根據(jù)調(diào)查，我國珠寶首飾加工制造行業(yè)中，民營珠寶首飾公司占75.8%，其中71.8%為家族企業(yè)，這其中著名的企業(yè)包括有廣東的翠綠、浙江名牌、山東賽菲爾等。而在深圳，擁有行業(yè)70%以上的珠寶加工型企業(yè)，其中黃金珠寶首飾業(yè)90%是民營企業(yè)，而其中大部分又是家族企業(yè)。可以說，家族企業(yè)在整個(gè)行業(yè)中充當(dāng)了重要的角色。

由于珠寶首飾行業(yè)的特殊性，家族化現(xiàn)象更是十分普遍。綜觀我國整個(gè)珠寶首飾行業(yè)，無論是優(yōu)秀的上游生產(chǎn)企業(yè)，還是中游的批發(fā)企業(yè)，或是終端零售企業(yè)，家族化管理現(xiàn)象比比皆是。

2.2 行業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制不夠完善

由于受行業(yè)特殊性限制，加之我國珠寶行業(yè)才剛剛起步，行業(yè)人才的缺乏已經(jīng)影響到珠寶產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定發(fā)展。行業(yè)內(nèi)部人員將自己的加工技術(shù)作為一項(xiàng)技能，受行業(yè)內(nèi)部封閉的學(xué)習(xí)氛圍影響，依舊采用師傅帶徒弟的傳統(tǒng)方式，效率低下，學(xué)習(xí)周期較長，對整個(gè)行業(yè)的技術(shù)更新進(jìn)步緩慢，使珠寶首飾加工業(yè)內(nèi)的技術(shù)人才的供求矛盾更趨尖銳。受本身學(xué)識(shí)和和見識(shí)的局限，基本只能依靠經(jīng)驗(yàn)管理，行事保守，不易接受新生事物，缺少管理創(chuàng)新，造成人才流失。

另外，教育方向與人才市場需求之間存在問題。國內(nèi)受過系統(tǒng)珠寶教育的專業(yè)人才還處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。我國珠寶專業(yè)高等教育開始于20世紀(jì)90年代末，目前設(shè)有珠寶專業(yè)的大學(xué)僅有：中國地質(zhì)大學(xué)，長春工程學(xué)院，桂林工學(xué)院，昆明理工大學(xué)，石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院；大專學(xué)校有：深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院，番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院；南京大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院，每年大學(xué)畢業(yè)生不到2千人。中專，職高類有深圳市技師學(xué)院；深圳市博倫職業(yè)技術(shù)學(xué)校；福州育達(dá)中等職業(yè)中專等。這些設(shè)有珠寶專業(yè)的大中專院校開設(shè)的專業(yè)主要集中在珠寶設(shè)計(jì)，珠寶鑒定和市場營銷等方向。有設(shè)立貴金屬材料專業(yè)課程的大學(xué)僅有同濟(jì)大學(xué)。

2.3 產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重

雖然我國珠寶首飾加工業(yè)具備了相當(dāng)?shù)乃胶湍芰Γ瑑?nèi)地珠寶企業(yè)大多是從家庭作坊、小加工廠，通過做來料加工、貼牌生產(chǎn)逐步發(fā)展起來的。現(xiàn)在，雖然企業(yè)從規(guī)模上、數(shù)量上，都有了很大幅度的增長，而且企業(yè)規(guī)模上去了，產(chǎn)量也上去了，但是營銷管理水平卻仍停留在初級(jí)水平，大多數(shù)珠寶首飾加工企業(yè)僅僅依靠成批量生產(chǎn)成品首飾，或進(jìn)行來料加工，長年為國外加工首飾，賺取中間加工費(fèi)用，產(chǎn)品附加值不高，卻并沒有成為享有終端高額利潤。而對于高檔珠寶的設(shè)計(jì)和研發(fā)上，投入很少一部分資金，大多數(shù)企業(yè)卻著眼于眼前的利益，注重終端零售的市場份額。多數(shù)加工型企業(yè)僅停留在模仿制造，設(shè)計(jì)產(chǎn)品大同小異，缺乏創(chuàng)新意識(shí)和差異化。

2.4 加工行業(yè)監(jiān)管制度不健全

珠寶行業(yè)內(nèi)，珠寶加工制造業(yè)屬于行業(yè)最底層，生產(chǎn)加工費(fèi)普遍較低，一般是為大品牌做代工，來料加工都是按照客戶的要求生產(chǎn)。企業(yè)合理利潤空間不斷壓縮，很多企業(yè)已經(jīng)到了微利甚至無利的地步，隨著行業(yè)內(nèi)熟練的技工越來越少，用工成本越來越高。企業(yè)依靠勞動(dòng)力成本競爭的優(yōu)勢在逐漸降低。生產(chǎn)加工企業(yè)微薄的利潤，很大程度上制約了企業(yè)進(jìn)行技術(shù)革新、引進(jìn)新設(shè)備的能力。

行業(yè)門檻降低以及利益驅(qū)動(dòng)，誘使更多投資者盲目加入到競爭行列中，導(dǎo)致本就基礎(chǔ)薄弱的珠寶首飾行業(yè)魚龍混雜、泥沙俱下，迫使本已趨于合理的利潤空間出現(xiàn)再度混亂，本已無序的市場競爭雪上加霜。

3 結(jié)論

本文通過對現(xiàn)有的工廠管理方法進(jìn)行研究，加之分析珠寶制造行業(yè)現(xiàn)狀及現(xiàn)存諸多管理問題，結(jié)合珠寶行業(yè)特殊性，從員工、企業(yè)、社會(huì)三方面多角度考慮問題，并結(jié)合實(shí)際的管理經(jīng)驗(yàn)，建立行之有效的管理系統(tǒng)。對珠寶首飾加工廠的管理起到一個(gè)較好的參考作用和引薦作用。在當(dāng)今珠寶首飾制造業(yè)存在諸多問題期間，行業(yè)內(nèi)更需要一些合理性的對策加以參考。我國珠寶加工工廠管理可以在以下方面進(jìn)行加強(qiáng)：

（1）進(jìn)一步建設(shè)企業(yè)文化，以人為本，改善工作環(huán)境；

（2）進(jìn)一步深化激勵(lì)機(jī)制，完善獎(jiǎng)懲制度，晉升采用多階梯的晉升機(jī)制；

（3）進(jìn)一步加強(qiáng)員工管理，建立日常溝通制度；

（4）進(jìn)一步實(shí)行實(shí)行精益化生產(chǎn)模式，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

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