仔豬水腫病病因分析與關鍵預防措施

楊榮正，巫應強，張小川

（1.陜西省南鄭縣種豬場，陜西 漢中 723100；2.南鄭縣畜牧獸醫推廣中心，陜西 漢中 723100）

仔豬水腫病病原為溶血性大腸桿菌，稱作腸毒血癥大腸桿菌（ETEEC），哺乳期仔豬腸道便有少量存在。當引發仔豬胃腸功能紊亂的1種或幾種誘因出現后，腸內微生態失衡，使ETEEC異常大量繁殖，產生致水腫毒素和腹瀉毒素，2種毒素被腸道吸收后作用于中樞神經及血管，引起血管通透性增加、組織水腫等病變和腹瀉、神經癥狀，最終導致仔豬死亡[1]。這是水腫病的核心病因。

1 多種致病誘因

1.1 仔豬自身生理因素

仔豬消化道發育不全，胃酸和消化酶分泌不足，不易充分消化蛋白質。未消化物在腸道蓄積一則可致微生態菌群失調，二則發生腐敗，致腸內消化酶活性降低，腸道絨毛受損、縮短，吸收功能隨之下降或喪失，引發消化不良與腹瀉。初生仔豬僅靠經小腸吸收母乳中的母源抗體獲得免疫力。母源大腸桿菌性抗體在仔豬體內維持時間為7 ～35 d，仔豬約于2月齡時才能發揮主動免疫，因此仔豬早期斷奶后，則極有可能遭致ETEEC侵襲[2]；仔豬斷奶后乳糖來源突然減少，腸內pH升高，消化酶活性降低，消化能力也會隨之降低[3]。

1.2 斷奶應激因素

早期斷奶可加快仔豬生長、提高母豬繁殖力，但也會對仔豬造成應激，處于應激狀態的機體對病菌的抵抗力減弱，導致腸內微生態失衡，ETEEC大量增殖，引發腹瀉和水腫病。實踐表明，沒有好的保育條件、品質優良的乳豬飼料及科學合理的斷奶措施做保證，斷奶越早，水腫病發病率就越高。

1.3 營養與飼料因素

1.3.1 飼料蛋白質、能量水平過高大量飼喂高蛋白日糧，會超出仔豬胃腸的承受能力，未消化物成為致病菌的培養基，使ETEEC大量繁殖并產生毒素，引發腹瀉和水腫病；大量飼喂高能量飼料，使仔豬超越正常生理軌跡而快速生長，機體組織出現相對缺氧，從而導致機體代謝紊亂、腸內微生態失衡。

1.3.2 植物蛋白與粗蛋白比例失衡及加工處理方法不當 仔豬早期補飼不充分，日糧中大豆蛋白超過粗蛋白總量的50%或其加工處理方法不當，大豆蛋白抗原激活了腸道的局部免疫系統，如仔豬未能產生免疫耐受性，則免疫系統經常處于準備狀態，當斷奶后再次接觸此類抗原時，便產生了抗原抗體免疫反應，導致消化不良、腹瀉，發生水腫病。

1.3.3 飼料中粗纖維比例失調 粗纖維長期過低，不利于維持正常消化機能，過高（4%以上）則會導致仔豬胃腸吸收能力下降，易引起腹瀉。

1.3.4 配合飼料酸堿度過高 大量胃酸被這樣的飼料所中和后，使胃蛋白酶的活性降低，未消化物進入腸道使ETEEC大量繁殖。

1.3.5 飼料中硒、維生素E等營養成分的缺乏 硒和維生素E在機體內具有協同的抗氧化作用。機體缺乏時，則免疫能力降低，抗病力減弱；引起仔豬肝營養不良，消化酶活性降低，消化能力下降，腸道微生態失衡，從而為ETEEC的增殖和毒素產生創造了條件。

1.4 飼養環境及管理因素

圈舍通風不良、濕度過大，不消毒或消毒不嚴，豬舍過分狹小、豬只擁擠，未采取積極的免疫措施等，致使仔豬抵抗力下降，胃腸易被不清潔的飼料和飲水所感染，誘發水腫病。

1.5 氣候突變、應激因素

在春秋季節，當氣候突變、連天陰雨時，仔豬機體的抗侵襲力下降，最易感染ETEEC而引發水腫病。仔豬機體受飼喂方式不當、飼料突變，或環境改變、運輸、閹割、免疫接種等應激源刺激，抵抗力減弱，也會使腸道微生態體系失調、ETEEC大量繁殖。

2 預防措施

水腫病目前尚沒有理想的治療藥物，因此重點在于預防。水腫病多數情況下是多種誘因共同作用的結果，故應遵循綜合預防的原則，以降低發病率。

2.1 免疫是首要措施

母豬分娩1月前和半月前，各注射1次大腸桿菌基因工程苗，以增強其血清和初乳中大腸桿菌抗體，仔豬可通過哺乳獲得被動免疫。

仔豬可應用超前免疫，即出生后24 h內，肌注豬水腫病多價油乳劑疫苗1頭份，免疫效果非常理想。也可采用常規方式，即于14～18日齡肌注豬水腫病多價油乳劑或水劑(皆為1頭份)滅活疫苗，可獲得免疫保護。超過18日齡的，需適當加大免疫劑量。斷奶前1周免疫1次，45～60日齡再加強免疫1次；發病時緊急接種仔豬水腫病水劑滅活苗4～6 mL控制疫情。

2.2 保持合理蛋白、能量水平與營養需求

飼料要全價。飼喂優質、適于仔豬健康生長的，即蛋白質、能量、礦物質、粗纖維及維生素含量豐富、合理、平衡、易消化，并添加有機酸和消化酶制劑等輔助因子；蛋白質水平不宜超過19 %[8]。

2.3 添加預防水腫病的營養物質

在日糧中合理地添加硒、維生素E，一般情況下硒應保持0.3～0.4 mg/kg的水平，維生素E應保持150～200 mg/kg的水平。新生仔豬哺乳前，口服0.1 %的高錳酸鉀2～3 mL，以后每隔5 d喂飲1次。24 h內注射0.1 %亞硒酸鈉維生素E 0.5 mL。2～3日齡時每頭肌注1 mL牲血素，10～14日齡時每頭再注射1 mL。8日齡、35日齡、60～64日齡再注射0.1 %亞硒酸鈉維生素E 1 mL。

2.4 提高消化機能

2.4.1 及早補料，訓練采食 仔豬1日齡補水，3～5日齡飲用淡鹽水；7日齡始用易消化的誘食料誘食，以及早獲得對飼料抗原的免疫耐受性，在斷奶前能適應植物性飼料。

2.4.2 適當添加有機酸和酶制劑新生仔豬胃酸分泌量很少，3周齡后才逐漸增多。斷奶后在飲水或日糧中添加1%～2%的有機酸（食醋、檸檬酸等），增加胃內酸度，既宜于有益的乳酸桿菌繁殖，促進胃蛋白酶分泌，提升消化酶活性、消化率，又可抑制有害菌增殖。21～70日齡時可補充酶制劑（如多酶片）以彌補胃腸道內源酶的不足，降解蛋白質抗營養因子，刺激內源酶的分泌，提高飼料消化率。

2.5 盡可能減少斷奶應激

合理安排斷奶時間與過渡時間。采用在斷奶日齡時逐漸斷奶。斷奶前1～5 d逐漸減少喂奶次數。斷奶后1周內不換料，1周后逐漸換成仔豬料。

2.6 搞好飼養管理與環境衛生，控制突變因素

圈舍保持干燥、衛生，溫度適宜，通風良好，定期嚴格消毒，飼養密度合理，用具清潔，總之應盡可能地抑制ETEEC的異常增殖和傳播。引入仔豬要嚴把檢疫關，新購仔豬應盡量減少運輸應激。免疫接種、閹割等其他應激因素也不容忽視，期間也應加強飼養管理，以減輕影響。

3 討論與分析

3.1 多種致病誘因與核心病因之間的連結點

多種引發水腫病的誘因中，這些外界因素間接地（使仔豬機體免疫力下降及胃腸功能失調）或直接地（使腸道微生態失衡）使ETEEC在腸道內異常增殖，并產生致病毒素，才最終引發水腫病。因此，控制前述所能控制的外界誘因，就成為預防水腫病的關鍵。

3.2 營養與飼料因素引發水腫病是仔豬水腫病發病的基本特征

多年來，人們發現水腫病在低營養水平時少發，飼料中添加了硒和維生素E后少發，其實質就是營養水平不合理、不全面較易引發水腫病。

3.3 斷奶前后是防控仔豬水腫病的關鍵時期

斷奶對仔豬是大的刺激，如再加上營養不善、環境不利及其他應激因素，則最易成窩暴發水腫病。

[1] 于書敏，寧章勇，劉文菊，等.仔豬水腫病的防治研究進展[J].動物科學與動物醫學，2003，20(3)：18-20.

[2] 沈民君.仔豬水腫病的發病原因及防治探析[J].上海農業科技，2002(5)：48-49.

[3] 邵金珍.仔豬水腫病的發病原因分析[J].畜牧獸醫雜志，2008，27(4)：44-45.