二月二， 龍抬頭

□鐘芳

“二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛；春耕夏耘率天下，五谷豐登太平秋。”兒時背誦過的傳統民謠，至今仍印在腦海里。春回大地，垂柳吐綠絲，草木綻新芽，隨著每年二月二腳步悄然翩至，我的心就會莫名地雀躍和欣喜。

在我的故鄉，農歷二月初二日，是一個喜慶熱鬧的節日，也是農人慶春迎富的日子，又被稱為春龍節或龍抬頭日。

龍，我國古代傳說中的一種長形的能走、能飛、能游泳，可興云作雨，利萬物生靈的神奇動物。許慎的《說文解字》里介紹：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細能巨、能長能短，春分登天，秋分而潛淵。”它昂首舞身，光臨乾坤，人間歡騰，萬象更新。它抬頭，視察乾坤，營造風調雨順，安排五谷豐登。所以“二月二，龍抬頭”這句諺語表示冬眠的龍會在二月初二這天醒過來抬頭看人間，行使龍王的職責——行云布雨。于是，春風春雨便會接連而來，標志著姹紫嫣紅、綠意盎然的春天真正地到來，也寓意新的一年農事耕作即將開始。

小時候，二月二那天，一大早，我們就被父親催促起床去踩門檻，叫“登龍門”。然后，跟著父親來到院里打囤、填倉。父親到廚房里掏一簸箕燒鍋草灰，用手抓著草灰在院子里、大門口打一個圓圓的大大的草木灰“糧倉”，并抓一把五谷雜糧放于“糧倉”中間，大家一起念著：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”其意是預祝一年四季風調雨順，糧錢滿囤，日子過得甜甜蜜蜜。

填倉結束后，母親攤的龍鱗餅很快出鍋了，熱騰騰的香噴噴的，讓人食欲大增。聽母親講，這天，家家戶戶都要吃和龍有關的食物。吃春餅叫吃“龍鱗”，吃水餃叫吃“龍耳”，吃面條叫吃“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍眼”。所有這些，都是圖個吉祥，盼著來年有個好收成。

給我印象最深的是吃炒豆。蠶豆、黃豆、豌豆、黑豆、玉米豆，家里有什么豆都可以拿來一炒。有道是：“金豆開花，龍王升天，行云布雨，五谷豐登。”但炒豆子也是有講究的，把豆子炒得噼里啪啦響，就好像人過日子一樣，越過越響，越過越紅火。每到這個節日，整個村莊都沉浸在豆花的香味中。

吃過早飯，父親就帶著我們去村頭的理發店里“剃龍頭”。“二月二龍抬頭，家家小孩剃龍頭，龍不抬頭我抬頭。”有誰不想做“龍頭”的呢？于是，大家要趕在二月二這一天理發，圖個鴻運當頭、福星高照。

晚上，全家圍坐一堂，喝了春酒，揭了龍皮，挑了龍尾，吃了龍眼等飯菜后，便喜氣洋洋地到村禮堂看龍燈、廟戲，鑼鼓喧天，熱熱鬧鬧的景象，甚至比剛剛過去不久的元宵節還要隆重。

“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。輕衫細馬春年少，十字津頭一字行。”伴著踏春悄然響起的足音，二月二又要到了，真是讓人感嘆和懷念，令人發思古之幽情。