淺談螺旋藻對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員抗疲勞的作用

□ 彭萌 劉曉宇（天津師范大學(xué)體育競賽訓(xùn)練中心 天津 300387；遼寧省鐵嶺市西豐縣天德中學(xué) 遼寧 鐵嶺 000）

1、前言

當(dāng)今，螺旋藻作為保健品，非常受大眾的歡迎。對(duì)于青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員來說更是需要進(jìn)行定量的服用。青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員在大量的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過程中常常會(huì)發(fā)生運(yùn)動(dòng)性疲勞進(jìn)而影響了運(yùn)動(dòng)水平的發(fā)揮。青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)性疲勞主要是因?yàn)轶w內(nèi)糖元的不足，體內(nèi)血乳酸的堆積等。高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖元的流失和血乳酸堆積，進(jìn)而使肌肉的收縮和舒張能力下降，使運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生疲勞，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。

2、研究對(duì)象和研究方法

2.1、研究對(duì)象

本實(shí)驗(yàn)研究的對(duì)象為泰州市體校青少年男子競走隊(duì)中隨機(jī)抽取的十名競走運(yùn)動(dòng)員。將十名青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員隨機(jī)分成A、B兩組，每組為五名運(yùn)動(dòng)員，其中A組為實(shí)驗(yàn)組（食用螺旋藻片），B組為對(duì)照組。

2.2、研究方法

運(yùn)動(dòng)員的飲食與螺旋藻的食用方法：兩組運(yùn)動(dòng)員每天的飲食一致。其中，A組的運(yùn)動(dòng)員每天服用3次螺旋藻，每次服用的劑量為3.5克，每次服用的時(shí)間為每日三餐的前30分鐘。B組不進(jìn)行螺旋藻的服用。兩組運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練內(nèi)容一致時(shí)間一致。

受試的十名青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行為期七周的實(shí)驗(yàn)，在七周實(shí)驗(yàn)的前后分別對(duì)這十名青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行血液檢驗(yàn)。

3、研究結(jié)果與對(duì)比分析

3.1、實(shí)驗(yàn)前A、B兩組運(yùn)動(dòng)員的血糖值和血乳酸值檢測結(jié)果

（1）血糖值（mmol/L）。

A 組：1號(hào) 5.5；2號(hào) 5.1；3號(hào) 4.9；4號(hào) 4.5；5號(hào) 5.3； 平均值是5.06，

B 組：1號(hào) 4.9；2號(hào) 5.3；3號(hào) 5.1；4號(hào) 4.7；5號(hào) 4.5； 平均值是4.9。

（2）血乳酸值（mmol/L）。

A 組：1號(hào) 6.49；2號(hào) 6.55；3號(hào) 7.33；4號(hào) 7.21；5號(hào) 7.35； 平均值是6.986

B 組：1號(hào) 6.56；2號(hào) 6.89；3號(hào) 7.56；4號(hào) 7.72；5號(hào) 7.23； 平均值是7.192。

我們可以發(fā)現(xiàn)，最高血糖值A(chǔ)組比B組多0.2mmol/L，最低血糖值A(chǔ)組與B組相同，平均血糖值A(chǔ)組比B組多0.16mmol/L。

也可以看出，最高血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.37mmol/L，最低血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.07mmol/L，平均血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.206mmol/L。

通過以上對(duì)比可以了解到A組與B組在實(shí)驗(yàn)開始前血糖值與血乳酸值沒有太大區(qū)別。也就是說訓(xùn)練時(shí)的疲勞狀態(tài)基本相同，為我們更好的實(shí)驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)。

3.2、實(shí)驗(yàn)七周后A、B兩組運(yùn)動(dòng)員的血糖值和血乳酸值檢測結(jié)果

（1）血糖值（mmol/L）。

A 組：1號(hào) 6.1；2號(hào) 5.6；3號(hào) 5.5；4號(hào) 5.1；5號(hào) 5.8； 平均值是5.62，

B 組：1號(hào) 5.1；2號(hào) 5.2；3號(hào) 5.2；4號(hào) 4.8；5號(hào) 4.7； 平均值是5.0。

（2）血乳酸值（mmol/L）。

A 組：1號(hào) 5.72；2號(hào) 5.56；3號(hào) 6.35；4號(hào) 6.46；5號(hào) 6.75； 平均值是6.168，

B 組：1號(hào) 6.76；2號(hào) 6.45；3號(hào) 7.86；4號(hào) 7.32；5號(hào) 7.18； 平均值是7.114。

我們可以發(fā)現(xiàn)，A組最高血糖值比B組多0.9mmol/L，最低血糖值A(chǔ)組與B組相同，血糖的平均值A(chǔ)組比B組多了0.62mmol/L。

我們也可以看出A組最高血乳酸值比B組少1.11mmol/L，最低血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.89mmol/L，血乳酸平均值A(chǔ)組比B組少0.946mmol/L。

得知，通過服用螺旋藻的A組運(yùn)動(dòng)員比沒有服用螺旋藻的B組運(yùn)動(dòng)員們明顯有更好的抗疲勞能力。

綜上所訴，青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員在服用螺旋藻后會(huì)起到一定的抗疲勞作用，在一定程度上維持了體內(nèi)能量的儲(chǔ)存。

4、結(jié)論與對(duì)策

4.1、結(jié)論

通過以上的研究分析可以知道，螺旋藻對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員起到了良好的抗疲勞作用。螺旋藻中所含有的豐富的營養(yǎng)成分可對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員提供充足的能量，也就是說提供了一定的糖元，會(huì)為機(jī)體節(jié)約能量，爭強(qiáng)運(yùn)動(dòng)耐力，延長運(yùn)動(dòng)時(shí)間。螺旋藻也可以清除體內(nèi)的自由基，防止運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳酸堆積。所以說螺旋藻有著顯著的抗疲勞作用。

4.2、對(duì)策

運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練期，應(yīng)多注意對(duì)身體的愛護(hù)，盡量避免運(yùn)動(dòng)過程中所產(chǎn)生的疲勞。

為更好的預(yù)防疲勞的產(chǎn)生，運(yùn)動(dòng)員在正常的健康飲食外，還應(yīng)適當(dāng)食用一定的螺旋藻，因?yàn)橥ㄟ^以上的研究可以證明螺旋藻對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員可產(chǎn)生抗疲勞的作用。所以為起到一定的抗疲勞效果，健康食用螺旋藻的方法是，每日2-3次，每次2-4克，服用時(shí)間是早飯前30分鐘，午飯前30分鐘，晚飯前30分鐘。特別疲勞時(shí)加服2克。但對(duì)于特殊的運(yùn)動(dòng)員來說，應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員自身?xiàng)l件的不同來計(jì)劃食用螺旋藻的用量和用法。

[1]熊正英，李峰.螺旋藻的補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響[J].湖北體育科技，2004，(04).

[2]趙宗平，宋愿智，陳萍，胡笑歌.螺旋藻的藥效學(xué)研究[J].醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)，2003，(01).