□ 彭萌 劉曉宇(天津師范大學(xué)體育競賽訓(xùn)練中心 天津 300387;遼寧省鐵嶺市西豐縣天德中學(xué) 遼寧 鐵嶺 000)
當(dāng)今,螺旋藻作為保健品,非常受大眾的歡迎。對(duì)于青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員來說更是需要進(jìn)行定量的服用。青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員在大量的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過程中常常會(huì)發(fā)生運(yùn)動(dòng)性疲勞進(jìn)而影響了運(yùn)動(dòng)水平的發(fā)揮。青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)性疲勞主要是因?yàn)轶w內(nèi)糖元的不足,體內(nèi)血乳酸的堆積等。高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖元的流失和血乳酸堆積,進(jìn)而使肌肉的收縮和舒張能力下降,使運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生疲勞,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。
本實(shí)驗(yàn)研究的對(duì)象為泰州市體校青少年男子競走隊(duì)中隨機(jī)抽取的十名競走運(yùn)動(dòng)員。將十名青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員隨機(jī)分成A、B兩組,每組為五名運(yùn)動(dòng)員,其中A組為實(shí)驗(yàn)組(食用螺旋藻片),B組為對(duì)照組。
運(yùn)動(dòng)員的飲食與螺旋藻的食用方法:兩組運(yùn)動(dòng)員每天的飲食一致。其中,A組的運(yùn)動(dòng)員每天服用3次螺旋藻,每次服用的劑量為3.5克,每次服用的時(shí)間為每日三餐的前30分鐘。B組不進(jìn)行螺旋藻的服用。兩組運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練內(nèi)容一致時(shí)間一致。
受試的十名青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行為期七周的實(shí)驗(yàn),在七周實(shí)驗(yàn)的前后分別對(duì)這十名青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行血液檢驗(yàn)。
(1)血糖值(mmol/L)。
A 組:1號(hào) 5.5;2號(hào) 5.1;3號(hào) 4.9;4號(hào) 4.5;5號(hào) 5.3; 平均值是5.06,
B 組:1號(hào) 4.9;2號(hào) 5.3;3號(hào) 5.1;4號(hào) 4.7;5號(hào) 4.5; 平均值是4.9。
(2)血乳酸值(mmol/L)。
A 組:1號(hào) 6.49;2號(hào) 6.55;3號(hào) 7.33;4號(hào) 7.21;5號(hào) 7.35; 平均值是6.986
B 組:1號(hào) 6.56;2號(hào) 6.89;3號(hào) 7.56;4號(hào) 7.72;5號(hào) 7.23; 平均值是7.192。
我們可以發(fā)現(xiàn),最高血糖值A(chǔ)組比B組多0.2mmol/L,最低血糖值A(chǔ)組與B組相同,平均血糖值A(chǔ)組比B組多0.16mmol/L。
也可以看出,最高血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.37mmol/L,最低血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.07mmol/L,平均血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.206mmol/L。
通過以上對(duì)比可以了解到A組與B組在實(shí)驗(yàn)開始前血糖值與血乳酸值沒有太大區(qū)別。也就是說訓(xùn)練時(shí)的疲勞狀態(tài)基本相同,為我們更好的實(shí)驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)。
(1)血糖值(mmol/L)。
A 組:1號(hào) 6.1;2號(hào) 5.6;3號(hào) 5.5;4號(hào) 5.1;5號(hào) 5.8; 平均值是5.62,
B 組:1號(hào) 5.1;2號(hào) 5.2;3號(hào) 5.2;4號(hào) 4.8;5號(hào) 4.7; 平均值是5.0。
(2)血乳酸值(mmol/L)。
A 組:1號(hào) 5.72;2號(hào) 5.56;3號(hào) 6.35;4號(hào) 6.46;5號(hào) 6.75; 平均值是6.168,
B 組:1號(hào) 6.76;2號(hào) 6.45;3號(hào) 7.86;4號(hào) 7.32;5號(hào) 7.18; 平均值是7.114。
我們可以發(fā)現(xiàn),A組最高血糖值比B組多0.9mmol/L,最低血糖值A(chǔ)組與B組相同,血糖的平均值A(chǔ)組比B組多了0.62mmol/L。
我們也可以看出A組最高血乳酸值比B組少1.11mmol/L,最低血乳酸值A(chǔ)組比B組少0.89mmol/L,血乳酸平均值A(chǔ)組比B組少0.946mmol/L。
得知,通過服用螺旋藻的A組運(yùn)動(dòng)員比沒有服用螺旋藻的B組運(yùn)動(dòng)員們明顯有更好的抗疲勞能力。
綜上所訴,青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員在服用螺旋藻后會(huì)起到一定的抗疲勞作用,在一定程度上維持了體內(nèi)能量的儲(chǔ)存。
通過以上的研究分析可以知道,螺旋藻對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員起到了良好的抗疲勞作用。螺旋藻中所含有的豐富的營養(yǎng)成分可對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員提供充足的能量,也就是說提供了一定的糖元,會(huì)為機(jī)體節(jié)約能量,爭強(qiáng)運(yùn)動(dòng)耐力,延長運(yùn)動(dòng)時(shí)間。螺旋藻也可以清除體內(nèi)的自由基,防止運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳酸堆積。所以說螺旋藻有著顯著的抗疲勞作用。
運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練期,應(yīng)多注意對(duì)身體的愛護(hù),盡量避免運(yùn)動(dòng)過程中所產(chǎn)生的疲勞。
為更好的預(yù)防疲勞的產(chǎn)生,運(yùn)動(dòng)員在正常的健康飲食外,還應(yīng)適當(dāng)食用一定的螺旋藻,因?yàn)橥ㄟ^以上的研究可以證明螺旋藻對(duì)青少年男子競走運(yùn)動(dòng)員可產(chǎn)生抗疲勞的作用。所以為起到一定的抗疲勞效果,健康食用螺旋藻的方法是,每日2-3次,每次2-4克,服用時(shí)間是早飯前30分鐘,午飯前30分鐘,晚飯前30分鐘。特別疲勞時(shí)加服2克。但對(duì)于特殊的運(yùn)動(dòng)員來說,應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員自身?xiàng)l件的不同來計(jì)劃食用螺旋藻的用量和用法。
[1]熊正英,李峰.螺旋藻的補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響[J].湖北體育科技,2004,(04).
[2]趙宗平,宋愿智,陳萍,胡笑歌.螺旋藻的藥效學(xué)研究[J].醫(yī)藥導(dǎo)報(bào),2003,(01).