故鄉味 故鄉情

唐自勵

故鄉是什么？故鄉是那山、那水和那人。我的故鄉是什么？我會說，我的故鄉——武漢，牽動我的是那湖、那樓，更是那香噴噴的肉包子。人們常說武漢的特色小吃是熱干面、小面窩和豆皮，我卻對武漢的肉包子情有獨鐘。

那年我在美國。在那里，連大米、面條、豆腐之類中國常見的食品也得千里迢迢地去專門的超市購買，更別提肉包子了。所以，當媽媽宣布，她要用新學的手藝試做一次包子時，我的心情是那么激動。我是那么渴望品嘗包子的味道！

包子出籠的時候，我迫不及待地湊上去。白白嫩嫩的包子在迷蒙的蒸汽中若隱若現。然而焦急的心情使我顧不上包子的滾燙，用筷子隨意夾起一個，一口咬了下去。頓時，面粉淡淡的甜味、肉的美味以及蒸菜的芬芳在唇齒間激蕩。我從來沒有吃過這樣美味的包子，那皮的松軟、餡的可口，讓桌上西洋的佳肴黯然失色。我吃了一個，還想吃第二個……

包子的味道在我口中擴散、擴散，逐漸擴散到了我心里。霎時間，所有關于包子的記憶都如潮水般涌上心頭。包子原是我在國內時最愛吃的早餐。每天早上，我都是拿著包子，坐著爸爸的車到學校。帶著露水芬芳的晨風在我耳旁淺唱低吟，熟悉的草木從我眼前掠過，一張張笑臉在我眼前浮現。

由于天天吃包子，我漸漸厭倦了包子，向爸爸特別提出不再吃包子了。可現在，時隔數月，身在異國，拾起那曾經的味道，我卻發現它格外美好。或許，當我們長期食用某一種食物，即使是山珍海味，我們的味蕾也會遲鈍。而只有在我們品嘗不到某種味道，久別重逢，才懂得用心體會珍惜。

而味道這種東西，卻又實在神奇。它連接著記憶，連接著感動，連接著心靈。正如這肉包子的味道，本乎平平凡凡，卻能讓我回歸童年，遙望故土。也正是這些虛幻的感覺，才使得遠在他鄉的肉包子分外香甜。

回國之后的第一天，迎著江城的晨曦，餐桌上等著我的是小籠包。我輕輕咬一口，啊！那么熟悉的味道，仿佛又回到了以前的生活。只是這一次，我懂得珍惜這故鄉味、故鄉情。