張 瑞
(浙江省慈溪市種子公司 315300)
砧木南瓜主要取其成熟瓜籽,作為西瓜、甜瓜等嫁接苗的砧木。西瓜、甜瓜等嫁接后,成活率高,生長勢好,抗病性強,產量高。近年來,慈溪市瓜類種植面積不斷擴大,西、甜瓜嫁接技術也不斷成熟,嫁接苗得到大面積推廣應用,對于砧木南瓜的需求也逐漸增多。以慈溪市種子公司為例,砧木南瓜每667m2繁種產量約45kg,產量不高,且南瓜抗熱性較差,抗病能力弱,一旦進入高溫高濕梅雨季節就會出現花葉、蕨葉癥狀,難以坐瓜。因此,我們開展了砧木南瓜高產栽培技術研究,現總結如下。
慈溪地區四季分明,日照充足,年日照時數2038h,年平均氣溫16℃,雨量充足,年平均降水量1272.8mm,土壤多為海涂回潮土,光、溫、水資源豐富。每年6月為梅雨季節,高溫高濕,恰逢南瓜生長關鍵期,因此應選擇耐高溫、抗病性強的品種,如砧木1號(小南瓜品種)。
南瓜根系發達,對土壤條件要求不高,宜在通透性較好的壤土和沙壤土栽培,一般采用營養缽育苗。露地栽培在3月下旬~4月上旬播種,育苗期20~25d,4月下旬移栽。設施栽培在2月中下旬播種。播前進行催芽,在25~30℃水中浸種6~8h,撈出搓洗干凈后置于25~30℃催芽箱中催芽,種子露白后溫度控制在25℃以下,一般24~36h 即可出齊芽。配好營養土并澆透水后即可播種,每缽播1 粒,然后覆蓋細土厚1cm 左右,在營養缽上平鋪1 層薄膜,保濕增溫促進出苗。出苗后及時撤除薄膜,同時做好苗期病蟲害防治工作,確保育成壯苗。
根據品種特性和栽培模式確定種植密度,一般大棚內搭架栽培每667m2栽800 株左右,露地栽培每667m2種植500 株左右。667m2施有機肥100kg、復合肥35kg 作基肥,開花坐果期嚴格控制氮肥和澆水;坐瓜后(雞蛋大?。?,結合溝內淺水每667m2沖施復合肥15kg 和尿素5~8kg。
整枝目的是平衡結果與長葉關系,在氮肥較充足的地塊南瓜分枝力強,如任其生長,枝葉過分繁茂出現旺長會推遲結瓜。在3~4 葉期摘心去頂,促進抽生分枝。通常大棚種植采用單蔓或雙蔓整枝,露地栽培以單株留3 蔓或4 蔓種植方式最為普遍。不論采用哪種留蔓方式,要及時去掉在坐瓜前所留蔓上再出現的側枝,以免影響坐瓜。
一般在主蔓上留第2 朵或第3 朵雌花,側蔓上留第1 朵或第2 朵雌花。留果多少與品種特性有關,一般砧木南瓜單株留果5~7個。當所留雌花出現后,于早上摘下盛開的雄花,去掉花瓣,輕輕抹在盛開雌花的柱頭上進行人工授粉。
砧木南瓜病害主要有白粉病、花葉病毒病和角斑病等。白粉病發病初期可選用62%惠生1000 倍液、甲基托布津、百菌清等藥劑防治?;ㄈ~病毒病常造成南瓜化瓜,甚至絕收,主要從培育壯苗、提高自身抗性著手,同時噴灑20%病毒A500 倍液或健植保500 倍液防治。角斑病可用代森錳鋅、多菌靈等防治。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等。蚜蟲可用50%抗蚜威1500 倍液防治,紅蜘蛛可噴灑38%百福800~1000 倍液或蟲螨立克1500 倍液防治。
砧木南瓜采收老熟瓜,一般謝花60d 后,在充分成熟、指甲刻劃不動、皮色轉黃后采收,以確保瓜籽充分成熟。