早春大棚馬鈴薯配套種植技術(shù)

路志堅(jiān) 袁 璇

（1 江蘇省泰州市姜堰區(qū)橋頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 225511；2 泰州市姜堰區(qū)農(nóng)委）

早春在大棚內(nèi)種植馬鈴薯，實(shí)行與其它蔬菜品種輪作換茬，既能解決土壤連作障礙，又能充分提高大棚利用率，且該茬馬鈴薯可比露地提早1個(gè)多月上市，薯塊外觀和內(nèi)在品質(zhì)均優(yōu)于露地，經(jīng)濟(jì)收益較好?，F(xiàn)將其配套種植技術(shù)介紹如下。

1 選用脫毒種薯，搞好種薯處理與催芽

早春大棚馬鈴薯宜選用早熟豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、商品性優(yōu)的品種，如脫毒荷蘭15號、脫毒東農(nóng)303、脫毒早大白等，一般667m2用種量125～150kg。上年12月下旬選晴天中午晾曬種薯3～5d，同時(shí)剔除腐爛、帶有病斑和機(jī)械損傷的薯塊。種薯要求切塊重量不低于25g，一般每kg 種薯切40 塊左右，并確保每塊有2個(gè)以上芽眼。切塊傷口應(yīng)立即拌干草木灰或用多菌靈液殺菌，然后放在溫暖通風(fēng)處晾干以備催芽。1月上旬可在冬暖大棚、加溫陽畦或比較溫暖的室內(nèi)進(jìn)行薯塊催芽，在避光條件下，按種薯上、中、下部順序，切塊分級催芽。芽床適宜溫度為15～20℃，苗床土最好用高錳酸鉀或農(nóng)用鏈霉素溶液消毒殺菌，床土濕度以手握成團(tuán)、落地散碎為宜。當(dāng)薯塊芽長到1.5～2cm 時(shí)，取出薯塊移至溫度10～15℃、有散射光的室內(nèi)或大棚內(nèi)攤晾煉芽，直到幼芽變綠為止，一般需3～5d。

2 適時(shí)早播

冬耕整地后按80cm 行距開溝起壟，結(jié)合整地667m2施腐熟有機(jī)肥4000～5000kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥50kg、餅肥或馬鈴薯專用有機(jī)肥200kg。如大棚內(nèi)濕度較小，可提前澆水補(bǔ)墑，提高棚內(nèi)地溫。1月下旬～2月上旬，棚溫穩(wěn)定通過5℃以上時(shí)選擇無大風(fēng)、無寒流的晴天播種。每壟面播2 行，行距20cm 左右，株距25～30cm，株與株位置錯(cuò)開，每667m2栽5500～6000 株。

3 加強(qiáng)田間管理

（1）破膜蓋土：定植后10～15d，薯苗破土頂膜時(shí)及時(shí)人工破膜，破膜后在苗周圍用土蓋嚴(yán)，以確保膜下土壤溫度，實(shí)現(xiàn)苗全苗壯。（2）溫度管理：馬鈴薯出齊苗后，應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)溫度管理。上午8～10 時(shí)，棚內(nèi)溫度升至18℃時(shí)，及時(shí)通風(fēng)；下午2～3 時(shí)，棚內(nèi)溫度降至14～16℃時(shí)，須關(guān)閉通風(fēng)口。隨著氣溫的回升，當(dāng)夜間溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，夜間可不關(guān)閉通風(fēng)口。如果棚內(nèi)濕度大，陰雨天也要進(jìn)行通風(fēng)排濕。4月份以后氣溫回升較快，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，溫度較高時(shí)，可卷起棚膜，晝夜通風(fēng)。生育期間要經(jīng)常擦洗棚膜上的灰塵，并用竹竿輕輕震落棚膜上的水滴，以保持最大采光量。（3）控制馬鈴薯植株長勢：當(dāng)馬鈴薯地上部分莖葉封壟，站在棚邊可看到3～5個(gè)花蕾或已開的花時(shí)，此時(shí)控旺最佳。如果馬鈴薯還未封壟就控旺，地上部分莖葉面積較小，影響產(chǎn)量；如果馬鈴薯大量開花時(shí)再控旺，地上部分莖葉量過大，相互遮蔭，影響光合作用，而且開花還要消耗大量有機(jī)營養(yǎng)，對地下部分的養(yǎng)分供應(yīng)能力減弱，造成減產(chǎn)。生產(chǎn)實(shí)踐證明，在初花期667m2用15%多效唑60g 兌水50kg 噴施，增產(chǎn)效果顯著。生產(chǎn)中具體用藥量還應(yīng)根據(jù)植株的生長情況決定，即長勢旺盛時(shí)適當(dāng)增加用量，反之則減量。（4）適時(shí)澆水補(bǔ)肥：馬鈴薯整個(gè)生育期一般追肥2～3 次。團(tuán)棵期澆水追肥2 次，主要以氮、磷肥為主；初花期或薯塊膨大期澆水追肥1～2 次，主要以高鉀肥為主，一般每667m2每次用量20～30kg；同時(shí)在地下薯塊膨大期每隔5～6d 噴灑1次馬鈴薯膨大素，連噴3～4 次，有利于塊莖膨大，增加產(chǎn)量。馬鈴薯耐旱，植株生長前期保持土壤含水量75%左右即可；開花結(jié)薯期，土壤含水量提高到85%左右，即以水攻薯。