大豐市蔬菜田草害發生特點及防除技術

吉 凈 練加標 杜干華 卞康亞 車晉英

（1 江蘇省大豐市西團鎮農業技術推廣綜合服務中心 224124；2 大豐市植保植檢站）

大豐市常年蔬菜種植面積2 萬hm2左右，復種面積達7 萬hm2，是蘇北沿海地區主要蔬菜生產縣（市）之一，生產的蔬菜主要供應南方各大中城市和直接加工出口，種植蔬菜成為當地農民增加收入的重要途徑。但蔬菜田草害問題逐漸凸顯，成為蔬菜生產中的一大障礙。一方面不同蔬菜作物、不同種植模式下，蔬菜田雜草的發生與防除方法存在較大差異，化學除草劑的選擇和使用技術要求較高；另一方面單純依靠人工除草既費工費時，除草效果又不太理想。我們經過多年試驗、示范及推廣工作，不斷總結積累經驗，掌握了本地一些主要蔬菜田的化學除草技術，現將其介紹如下。

1 大蒜

1.1 雜草種類

大蒜是大豐市主要出口創匯的農產品，近年來每年種植面積穩定在1.47 萬hm2左右。我市大蒜田發生的闊葉類雜草主要以卷耳、鐵莧菜、婆婆納、繁縷、豬殃殃和薺菜為主，單子葉雜草主要以牛筋草、馬唐為主。雨水是影響大蒜田雜草出草早遲和出草量多少的主要因子。播種后干旱將推遲雜草出草時間，冬前降水后10d 田間出現出草高峰。

1.2 防除技術

大蒜田化學除草主要包括播后土壤封閉處理和苗后莖葉處理。

1.2.1 播后土壤封閉處理（1）35%除草胺乳油：每667m2用量150mL，兌水40～50kg，于大蒜播后苗前防除，主治單、雙子葉雜草，用于地膜覆蓋大蒜田除草效果特佳，可防止卷耳為主的雙子葉雜草危害。土壤墑情差應加大兌水量。（2）50%乙草胺乳油：每667m2用量125mL 為宜，兌水40～50kg，進行土壤封閉處理，不可超量。土壤墑情差兌水量可增加至70～80kg，主治單子葉雜草，兼除部分雙子葉雜草。播后要摟平地面，以防暴雨積水后導致大蒜幼苗受害。（3）42%蒜草凈乳油：每667m2用量100mL，兌水40～50kg，土壤墑情差，水量可增加至70～80kg。大蒜播種后盡量不要蓋草，因果爾復配劑在強光條件下可提高殺草效果。

1.2.2 苗后莖葉處理 在大蒜立針期、3～5 葉期，每667m2可選用40%旱草凈乳油100mL、42%蒜草凈80mL、24%果爾乳油48～60mL（立針期用下限，2 葉后用上限），兌水30～40kg 噴霧，可防除婆婆納、豬殃殃、卷耳、繁縷、薺菜等多種闊葉雜草和禾本科雜草，持效期可達翌年2月底3月初，且對大蒜生長安全。在大蒜1～2 葉期莖葉防除雜草對幼蒜傷害較重，應慎重使用。

2 春季中棚韭菜

2.1 雜草種類

春季中棚韭菜栽培主要分布于南陽、大中等鎮，常年栽培面積穩定在0.2 萬hm2以上，闊葉類雜草主要以鐵莧菜、繁縷為主，單子葉雜草主要以牛筋草、馬唐為主。春季中棚韭菜于1月上旬開始播種育苗，第1、2年收割2 次韭菜，第2、3年1月上旬割除夏季生長的老韭菜再蓋棚，第3年收割3 次韭菜后于翌年1月上旬重新再播種育苗。一般在第1年韭菜播后苗前或第2、3年蓋棚前進行土壤封閉處理。由于藥后要蓋棚，棚內溫度高、濕度大，常用除草劑都會對韭菜產生影響，因此不宜使用。

2.2 防除技術

經多年實踐，除草通乳油防除韭菜田雜草效果好且安全。播后苗前或蓋棚前每667m2用33%的施田補乳油100mL 兌水40kg 均勻噴霧。

3 春季大棚茄果類蔬菜

3.1 雜草種類

春季大棚茄果類蔬菜是大豐市春季主要栽培的品種，主要包括青椒、茄子和番茄，主要分布在草堰、白駒、劉莊、龍堤4個西部鄉鎮，常年栽培面積穩定在0.67 萬hm2以上，闊葉類雜草主要以馬齒莧、小藜為主，單子葉雜草主要以早熟禾、牛筋草和馬唐為主。我市的茄果類蔬菜均采用軟塑料杯育苗，每年2月下旬移栽定植于大棚。大棚內地表覆蓋地膜外加中棚，最后蓋大棚，棚內溫度高、濕度大，常用除草劑經蒸發后常對蔬菜幼芽、頂梢產生藥害。

3.2 防除技術

經多年實踐，氟樂靈防除大棚茄果類蔬菜雜草效果好、安全性較高。移栽前每667m2用48%氟樂靈乳油100mL 兌水50kg 對定植大棚進行土壤封閉處理。

3.3 注意事項

（1）不能隨意提高藥劑配比濃度，否則容易產生藥害；（2）施藥過程中不能重復噴霧，否則也易產生藥害；（3）使用氟樂靈乳油進行土壤封閉處理后擱田1 周，然后再加蓋大棚膜悶田，然后蓋膜移栽。如擱田時間短，移栽后會產生明顯的不發苗、根發粗等藥害現象；（4）也可選用48%地樂胺乳油200mL/667m2于蓋膜移栽前使用較安全。

4 葫蘆科蔬菜

4.1 雜草種類

大豐市葫蘆科蔬菜主要有黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、西葫蘆等。雙膜早西瓜是我市新豐鎮（原金墩）主要種植的經濟作物，常年栽培面積在0.33 萬hm2以上。冬瓜是我市裕華、南陽等鄉鎮重要的種植作物，常年種植面積超過0.23 萬hm2。瓜田闊葉類雜草主要以馬齒莧、鐵莧菜、小藜和繁縷為主，單子葉雜草主要以牛筋草、馬唐、早熟禾和稗草為主。

4.2 防除技術

4.2.1 移栽田土壤封閉處理 蓋膜移栽前，667m2用48%地樂胺乳油200mL 或33%除草通乳油100～150mL 兌水50kg 均勻噴霧，藥后擱田2 周后再蓋膜移栽。

4.2.2 移栽田闊葉＋禾草莖葉處理 移栽后瓜蔓并未爬滿的田塊，每667m2可用滅生性除草劑10%草甘膦水劑1000mL 進行莖葉定向噴霧（長期連陰雨天氣不可用）。

4.2.3 移栽田禾草莖葉處理 雜草3～4 期，667m2用10.8%高效蓋草能20～25mL 兌水50kg 均勻噴霧，也可選用12.5%拿捕凈乳油60～80mL 于禾草2～4 葉期兌水50kg 均勻噴霧。

4.3 注意事項

采用畦溝種植，利于排水和排除殘留的除草劑，瓜行之間行距4.5～5m。

5 大白菜等白菜類蔬菜

5.1 雜草種類

大白菜等白菜類蔬菜是大豐市秋季種植面積較大的蔬菜種類（夏季也有一定的種植面積），常年栽培面積穩定在0.3 萬hm2以上。白菜田的茬口比較復雜，可與玉米、瓜類和十字花科蔬菜等連作。白菜類蔬菜田間雜草的種類與茬口有一定的關系，闊葉類雜草主要有馬齒莧、鐵莧菜、小藜、澤漆、鱧腸等，禾本科雜草主要有牛筋草、稗草、早熟禾等。

5.2 防除技術

5.2.1 苗床化除（1）土壤封閉處理：播前667m2用48%氟樂靈乳油100mL 兌水50kg 均勻噴霧，然后松土3～5cm 深，使藥劑與土壤混合，5d 后播種；播后苗前每667m2用48%地樂胺乳油150～200mL兌水50kg 噴霧，播后立即施藥，如出苗后施藥易引起藥害。（2）禾草莖葉處理：雜草2～4 葉期，667m2用12.5%拿捕凈機油乳劑40～60mL 兌水40kg 均勻噴霧。

5.2.2 移栽田化除（1）土壤封閉處理：整地后移栽前667m2用24%果爾乳油60～70mL 兌水50kg 均勻噴霧。（2）禾草莖葉處理：雜草2～4 葉期667m2用12.5%拿捕凈乳油60～70mL 兌水40kg 均勻噴霧。

6 根菜類蔬菜

6.1 雜草種類

大豐市根菜類蔬菜主要有蘿卜、胡蘿卜和大頭菜等，常年栽培面積0.23 萬hm2左右。闊葉類雜草主要以薺菜、婆婆納、馬齒莧為主，單子葉雜草主要有馬唐、旱稗、牛筋草等。

6.2 防除技術

（1）土壤封閉處理：每667m2用48%地樂胺乳油200～250mL 兌水50kg，或用33%除草通乳油75～150mL 兌水40kg 均勻噴霧。（2）禾草莖葉處理：在禾草2～4 葉期，每667m2用12.5%拿捕凈乳油60～80mL 兌水50kg 均勻噴霧。

7 小結

（1）目前蔬菜田使用氟樂靈、施田補、地樂胺等二硝基苯胺類除草劑較多，作土壤處理時于播前、播后苗前或移栽前使用。播前或移栽前使用要經過一定的擱田期，然后再播種或移栽；播后苗前使用，播后應立即施藥，以免種子出苗后引起藥害。設施栽培中由于溫度高，藥劑分子易揮發到作物幼嫩部位，應注意以上兩點。（2）闊葉蔬菜田中闊葉雜草的防除至今是個難點，在大田作物中也同樣如此。大田生產上防除效果比較好的只有二苯醚類除草劑中的虎威。在闊葉蔬菜田中選擇對闊葉雜草有高度選擇性的除草劑是今后蔬菜田雜草防除方面的工作重點。