□李明浩
在科學技術發展的促動下,生物技術也在不斷的發展、擴張,生物技術普遍運用在農業生產中,促進了農業的發展。同時,生物技術比較難以應用,所以發展和推廣都進行的比較緩慢。近年來,科學家更深入的對生物科技進行了研究和應用,讓生物技術更多的運用到現實的生活當中,例如:轉基因技術等等,所以必須加大生物技術在農業種植中的應用和推廣。
作為人口大國,我國對農業產品的中產量需求很大,近幾年來,生物技術逐漸的發展起來,并應用在農業中,在沒有污染自然生態的情況下,糧食的問題得到了合理的解決。生物科技有投資小、產量多、高回報的特點,并且能合理利用資源,減少資源浪費,減少環境的污染。生物科技不僅能拓展農業發展,減少可利用能源的浪費,還能使產量得到提高,實現社會經濟的可持續發展。
(1)通過生物技術,提高農產品的產量。人口多,人均占地面積小,糧食少,是阻礙經濟發展的幾個主要因素,袁隆平雜交水稻研究的成功大大的提高了水稻的產值。這正是生物技術的合理運用。
(2)運用生物技術,提升農產品質量。人們生活水平的不斷提高,使居民對食品的質量、營養等方面有了較高的要求,生物技術的運用,極大提升了產品的質量,例如:“轉基因技術”,通過對產品基因的改造與組合,使其和另外的生物體相結合,提高植物的蛋白質成分,增強植物抗病蟲能力,提高產品的質量。
(3)生物農藥方面的運用。農作物產量受多方面的影響,如:氣候、土壤等,其中病蟲害的危害是一重要因素,傳統化學農藥的大量使用,不僅使農產品本身受到危害,更加破壞了環境,生物農藥是利用生物的新陳代謝等等通過提取制成的農藥,和傳統農藥相比,生物農藥種類較多,農戶選擇類別較大。生物農藥在制作的過程中,減少了化學成分,在使用中,對植物和環境都起到了保護作用。傳統農藥是通過生物組織生產出的藥品,農藥的材料受到范圍的限制,這使傳統農藥價格較高,生物農藥避開了這種弊端,生物農藥有生長快、范圍廣等等,與傳統農藥相比也大大降低了生產的成本。
(4)通過生物技術提高了農作物的抗病性和抗蟲性。在我國,除了水稻等極少數農作物的產量高以外,大部分農作物產量低下,其中很大原因就是我國農作物抗病性和抗蟲性差。農作物抗蟲性和抗病性差不僅僅影響農作物的產量,甚至可能導致農作物的死亡。要想提高我國農作物的產量就必須提高農作物的抗病性和抗蟲性。生物技術的引入,給解決這種難題帶來了契機,如利用馬鈴薯自身分泌的一種蛋白物質來抵抗科倫那多甲蟲對其的傷害。長期利用生物技術防蟲害,可以使農作物產生一定的抗蟲性和抗病性,這也會減少傳統農藥的使用。
(5)通過生物技術來提高農作物的抗金屬性。當今社會,經濟發展中工業經濟所占的比重很大,而工業發展離不開對金屬的利用。由于對金屬的廣泛運用,使得金屬微粒無處不在,甚至于我們呼吸的空氣中也含有這些金屬微粒。有些重金屬本身是有毒性的,它們被植物所吸收后,生長產生的農作物產品中就會帶有這些重金屬元素,這就會給食用者帶來身體上的危害。土壤中也會含有大量對人體有害的重金屬元素,由于這些土壤一直生長著農作物,所以這些土壤中的重金屬不易移除。如今,通過生物技術,提高了農作物自身的重金屬抗性,含有重金屬元素的土壤,在經過改良后農作物的循環種植,重金屬被逐步移除。
光合作用是指植物通過對光源的利用,達到植物產量的增收。在生物技術方面,就是要通過對光合作用的深入研究,提高植物光合作用率,從而在農業領域大展拳腳。
傳統的化肥雖然能起到一定的養料作用,但是也對農作物及土壤有著很大的傷害。氮肥是對農作物使用最廣泛的一種化肥,傳統的氮肥基本上都是化學肥料,傷害土壤和農作物本身。利用生物技術進行生物固氮,提高了氮的使用效率,降低了氮肥的成本。
目前,對于菌類的生物反應器的掌握難度較大,技術要求比較高,成本也相對較高。但是植物農作物的反應器就相對容易掌握,便于管理,對操作技術要求低。合理利用農作物的生物反應器,必將會取得不凡的成就。
目前農業生物技術還沒有被廣泛的應用,這就應該加大推廣力度,豐富宣傳手段。農業生物技術如果被全面的推廣應用,必將成為農業史上又一次偉大的革命,它必將引領農業生產潮流。政府應該加大農業生物技術扶持,加強宣傳投入。
綜上所述,利用農業生物技術,提高了農作物的抗蟲性、抗病性和抗金屬性,這不僅提升了農產品的質量,增加了農產品的產值,還大大保護了生態環境,減少了污染,節約了資源。就目前來看,生物技術在農業領域還有著長遠而美好的前景。