馬鈴薯病蟲害綜合防治技術(shù)

□任 丹

云南省昆明市倘甸鎮(zhèn)是“兩區(qū)”管委會確定的加工型馬鈴薯原料薯基地之一。馬鈴薯病蟲害的發(fā)生嚴(yán)重影響馬鈴薯的生產(chǎn)安全，對馬鈴薯產(chǎn)量影響很大。倘甸鎮(zhèn)常年發(fā)生馬鈴薯病蟲害0.133萬hm2左右，損失馬鈴薯100t左右。因此，做好馬鈴薯病蟲害的綜合防治工作，能夠穩(wěn)定農(nóng)業(yè)增長，促進農(nóng)民增收，農(nóng)村增效。現(xiàn)針對馬鈴薯的主要病蟲害制定綜合防治技術(shù)。

1 馬鈴薯主要病蟲害

1.1 病害：晚疫病、早疫病、青枯病、環(huán)腐病、病毒病、瘡痂病、癌腫病、黑脛病、線蟲、黑痣病

1.2 蟲害：二十八星瓢蟲、馬鈴薯甲蟲、小地老虎、蚜蟲、蠐螬、螻蛄、塊莖蛾

2 病害主要癥狀及發(fā)生條件、防治技術(shù)

2.1 馬鈴薯晚疫病

2.1.1 癥狀。此病可侵染葉片、莖蔓和薯塊。葉片染病，多從中下部葉開始，先在葉尖或順緣出現(xiàn)水漬狀綠褐色小斑點，周圍具有較寬的灰綠色暈環(huán)，濕度大時病斑迅速擴展成黃褐至暗褐色大斑，邊緣灰綠色，界限不明顯，常在病健交界處產(chǎn)生一圈稀疏白霉，雨后或清晨尤為明顯。空氣干燥，病斑變褐、干枯，破裂或卷縮。莖桿和葉柄染病，多形成不規(guī)則褐色條斑，嚴(yán)重時致葉片萎焉卷曲，終致全株黑腐。薯塊染病，初生淺褐色斑，以后變成不規(guī)則褐色至紫褐色病斑，稍凹陷，邊緣不明顯，病部皮下薯肉呈淺褐色至暗褐色，終致薯塊腐爛。

2.1.2 發(fā)病條件和傳播途徑。晝夜溫差大，空氣潮濕，多雨，多霧，平均氣溫10～22℃，有利于病害發(fā)生。病菌主要以菌絲體在薯塊中越冬。播種帶菌薯塊，發(fā)芽出土后成為中心病株，病部產(chǎn)生孢子囊。孢子囊借氣流傳播進行再侵染，形成發(fā)病中心。病菌孢子囊還可隨雨水或澆水滲入土中侵染薯塊，產(chǎn)生病薯，作為下一季的主要侵染源。

2.1.3 防治技術(shù)。

2.1.3.1 選用脫毒抗病種薯。品種主要有合作88，威芋3號，滇薯6號。

2.1.3.2 種薯處理。嚴(yán)格挑選無病種薯作種薯，采用25%甲霜靈錳鋅2g兌水1kg將200～2500kg種薯均勻噴灑后，晾干或陰干進行播種。

2.1.3.3 栽培管理。選擇土質(zhì)疏松、排水良好的地塊種植；避免偏施氮肥和雨后田間積水；發(fā)現(xiàn)中心病株，及時清除。

2.1.3.4 藥劑防治。采用25%甲霜靈錳鋅2g兌水1kg將200～2500kg種薯均勻噴灑后，晾干或陰干進行播種。

2.2 早疫病

2.2.1 癥狀。葉片病斑黑褐色，圓形或近圓形，具有同心輪紋，濕度大時病斑上產(chǎn)生黑色霉層，發(fā)病嚴(yán)重時，葉片干枯脫落；莖上很少有病斑或無病斑；塊莖上產(chǎn)生褐色圓形或近圓形稍凹陷病斑，邊緣分明，皮下呈褐色海綿狀干腐。

2.2.2 發(fā)病條件和傳播途徑。為害葉、塊莖。病菌易侵染老葉片，分生孢子萌發(fā)適宜溫度26～28℃，瘠薄地塊和肥力不足道田塊發(fā)病較嚴(yán)重。

2.2.3 防治技術(shù)。早疫病于發(fā)病初期用 1：1：200波爾多液或77%的可殺得可濕性微粒粉劑 500倍液進行莖葉噴霧，7～10d1次，連噴 2～3 次。

2.3 青枯病

2.3.1 癥狀。青枯病是由一種細(xì)菌性病菌引起的病害，植株稍矮縮，葉片淺綠，下部葉片先萎蔫后全株下垂，早晚恢復(fù)正常，4～5d后全株萎蔫死亡。

2.3.2 發(fā)病條件和傳播途徑。高溫、高濕、多雨的地區(qū)發(fā)病重，最適宜溫度30℃～37℃，一般酸性土壤發(fā)病重。

2.3.3 防治技術(shù)。目前還未發(fā)現(xiàn)防治青枯病的有效藥劑，主要還是以農(nóng)業(yè)防治為主。可用可殺得800倍液進行灌根或用農(nóng)用鏈霉素灌根。

2.4 馬鈴薯環(huán)腐病

2.4.1 癥狀。此病是維管束病害，全株侵染。一般病薯外觀癥狀不明顯，縱切薯塊可見自基部開始維管束變色，重時變色部分可達1圈，可破壞維管束周圍的薄壁細(xì)胞組織，使皮層與髓部部分或全部分離，形成離核。生長期地上部常表現(xiàn)枯斑或萎蔫二型。隨病情發(fā)展，病株根、莖、蔓維管束逐漸變褐，新鮮病蔓有時會溢出菌液。

2.4.2 發(fā)病條件和傳播途徑。病菌生長溫度2～36℃，適宜溫度為20～23℃，地溫19～28℃有利于病害發(fā)展。病菌隨種薯越冬，也可隨病殘體在土面越冬。未曾消毒的切刀是病害的重要傳播媒介。病菌在田間通過傷口侵入，借助雨水或澆水傳播蔓延。遠(yuǎn)距離傳播主要通過種薯調(diào)運。

2.4.3 防治技術(shù)。

2.4.3.1 實行無病田留種，采用整薯播種。

2.4.3.2 嚴(yán)格選種。播種前進行室內(nèi)晾種和削層檢查、徹底淘汰病薯。切塊種植，切刀可用53.7%可殺得2000干懸浮劑400倍液浸洗滅菌。切后的薯塊用新植霉素5000倍液或47%加瑞農(nóng)粉劑500倍液浸泡30min。

2.4.3.3 生長期管理。結(jié)合中耕培土，及時拔出病株帶出田外集中處理。使用過磷酸鈣每畝25kg，穴施或按重量的5%播種，有較好的防治效果。

2.5 馬鈴薯病毒病

2.5.1 癥狀。此病在田間常表現(xiàn)花葉、壞死、卷葉3種癥狀類型。花葉型即葉片顏色不均，呈現(xiàn)濃淡相間花葉或斑駁。壞死型即在葉、葉脈、葉柄和枝條、莖蔓上出現(xiàn)褐色壞死斑點，后期轉(zhuǎn)變成壞死條斑。卷葉型即葉片沿主脈由邊緣向內(nèi)翻卷，繼而葉片變硬、變脆，嚴(yán)重時葉片卷曲呈筒狀。

2.5.2 發(fā)病條件及傳播途徑。高溫干旱、管理粗放、蚜蟲數(shù)量大，病害發(fā)生嚴(yán)重。25℃以上高溫降低寄主對病毒的抵抗力，有利于傳毒媒介蚜蟲的繁殖、遷飛和傳病，使病害迅速擴展蔓延，加重其受害程度。病毒主要在帶毒薯塊內(nèi)越冬，為播種后形成病害的主要初始毒源，在田間病毒通過蚜蟲和汁液摩擦傳播。

2.5.3 防治技術(shù)。

2.5.3.1 建立無毒種薯繁育基地。采用莖尖組織培養(yǎng)脫毒種薯，確保無毒種薯種植。

2.5.3.2 選用抗耐病優(yōu)良品種。

2.5.3.3 栽培防病。施足有機底肥，增施磷、鉀肥，實施高壟或高埂栽培。

2.5.3.4 出苗后施藥。早期用10%的吡蟲啉可濕性粉劑 2 000倍液莖葉噴霧防治蚜蟲。

2.5.3.5 藥劑防治。噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液或20%病毒A可濕性粉500倍液。

2.6 瘡痂病

2.6.1 癥狀。瘡痂病菌是一種線菌，只侵害薯塊。發(fā)病初期在薯塊上產(chǎn)生褐色圓形或不規(guī)則小點，表面粗糙，呈瘡痂狀硬斑，一般只在薯塊皮部發(fā)病。

2.6.2 發(fā)病條件及傳播途徑。溫度高時發(fā)病較重。

2.6.3 防治技術(shù)同環(huán)腐病。

2.7 線蟲病

2.7.1 癥狀。主要為害根部，植株矮小、黃化，薯塊表面生黑褐色小斑點或褐色潰瘍斑，儲藏中病斑擴展腐爛。

2.7.2 發(fā)病條件及傳播途徑。種薯傷口傳播病菌，引起枯萎病、黃萎病等土壤傳播病害。

2.7.3 防治技術(shù)。用55%莖線靈顆粒劑1～15kg/667m2，撒在苗莖基部，然后覆土灌水。

3 主要蟲害防治技術(shù)

3.1 地下害蟲

主要包括小地老虎、蠐螬和螻蛄。防治技術(shù)可用毒土防治，對小地老虎用敵敵畏0.5kg兌水2.5kg噴在100kg干砂土上，邊噴邊拌，制成毒砂，于傍晚撒在苗眼附近；蠐螬和螻蛄可用75%辛硫磷0.5g加少量水，噴拌細(xì)土125kg，放在苗眼附近，每畝撒毒土20kg。

3.2 瓢蟲、甲蟲的防治技術(shù)

用90%敵百蟲顆粒1000倍液或20%氰戊菊酯3000倍液噴霧。

4 綜合防治技術(shù)措施

4.1 切斷病源

1）嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，從無病蟲地區(qū)引種，選無病留種田留種，因黑脛病、環(huán)腐病、瘡痂病、晚疫病、青枯病等可通過薯塊傳播，在選種時要選用抗病蟲害種薯，選擇的薯種要經(jīng)過脫毒處理。

2）購種及種薯切塊、催芽、播種過程中要撿出畸形、病、爛及萌芽過早或不萌芽的種薯，撿出后集中處理，切勿亂扔。

3）將種薯于切塊前在陽光下曬兩天，防病效果較好。

4）消毒處理，切塊時嚴(yán)格刀具消毒，切塊后藥劑浸種處理。切塊時，發(fā)現(xiàn)病薯要用40%甲醛120倍液或0.1% ～0.2%升汞消毒刀具后再進行。切塊后，進行藥劑浸種處理，可針對病害選取藥劑，如：甲醛防治晚疫病、青枯病、瘡痂病等；由于馬鈴薯環(huán)腐病存在于微管束中，一般藥劑很難殺死薯塊內(nèi)的病菌，可用濃度為50mg/L的硫酸銅或農(nóng)用鏈霉素浸泡種薯塊10min；用多菌靈防治立枯絲核菌等半知菌類引起的真菌性病害。

4.2 農(nóng)業(yè)防治措施

1）及早耕翻田塊，在冬、春季節(jié)檢查成蟲越冬場所，及時清理田間病蟲殘株，消滅病蟲源，上茬作物收獲后及早翻耕，馬鈴薯生長過程中及收獲后要認(rèn)真清理病蟲株殘體。如生長期內(nèi)出現(xiàn)的黑脛病、青枯病、環(huán)腐病病株應(yīng)盡早拔除，清理干凈，避免病害隨水傳播蔓延，減少病菌在田間殘存、積累。

2）合理輪作換茬，馬鈴薯不宜連作，發(fā)病較重的地塊實行 3年以上輪作換茬。如發(fā)生青枯病則與禾本科作物進行 3～5年輪作，發(fā)生瘡痂病則與豆科、葫蘆科、百合科蔬菜實行 5年以上輪作，通過合理輪作能減少病菌、線蟲及有害昆蟲的數(shù)量，減輕有害生物造成的損失。

3）增施有機肥，合理施用化肥，補施微肥，增施有機肥能有效改良土壤，抑制有害菌在田間的活動，增強植株杭性。如瘡痂病嚴(yán)重的地塊增施一層塘泥，能有效減輕瘡痂的病危害。要根據(jù)馬鈴薯生理需求適量施用氮肥，增施磷肥，多施鉀肥，補施微肥，以減輕生理性病害的發(fā)生，增強植株抗性，減少發(fā)病。

4）適期早播，合理排灌，及時治蟲。適期早播能減輕晚疫病等病害的危害，干旱時要順壟溝澆水，使水浸人壟內(nèi)，避免大水漫灌，防止病害隨水傳播。遇澇要及時排水，農(nóng)事活動要減少對植株的損傷。苗期有效防治蚜蟲，避免傳播病毒。

5）預(yù)防晚疫病流行，如有晚疫病開始流行，種植品種又不抗病，種植密度大，田間植株繁茂的薯田，應(yīng)在植株還沒有嚴(yán)重發(fā)病前把地上1/3～1/2的植株枝葉割走，運出薯田，以增加薯田光照，降低濕度，能有效防治病菌對薯田的危害。

6）嚴(yán)禁牲畜和閑人進入薯田踐踏，減少對塊莖的人為傷害，成熟后及早收獲，留種田更應(yīng)早收，以減少塊莖在田間受侵害的機會，預(yù)防田間腐爛。

7）種薯儲藏前要嚴(yán)格挑選，儲藏后加強管理，防止儲藏溫度過高，造成有利于病害發(fā)生的條件。

8）在田間地頭查找蠐螬的成蟲金龜子、小地老虎、塊莖蛾幼蟲或成蟲人工捕殺，夏季如瓢蟲開始危害，可以在上午10h以前或下午4h以后拍打植株，利用其“假死性”捕殺。

4.3 藥劑防治

根據(jù)不同的病蟲害方式情況及發(fā)生時期適時進行藥劑防治，防治技術(shù)同前。